Pane al Semolino, doppio hamburger di chianina 5R, bacon croccante, doppio formaggio Latteria, cipolla caramellata, salsa relish piccante ed erba cipollina servito con patatine fritte
18,50 €
Il chianina fumè
Pane rex corn, hamburger di chianina affumicata con metodo naturale, guanciale croccante, misticanza e stracciatella pugliese profumata al basilico. Servito nella nostra campana di vetro e affumicato con legni naturali pregiati. Servito con patatine
16,50 €
Daje
Pane Semolino, hamburger di Luganega di Monza, pecorino, fiori di zucchina * in tempura, fiori di zucchina al naturale, guanciale, zucchine grigliate e crema di pecorino. Servito con patatine fritte
15,00 €
Fassona
Pane Antichi Cereali, hamburger di fassona piemontese Coalvi, insalata iceberg, pomodori datterini, cipolla rossa caramellata, provola dolce e salsa hambù. Servito con patatine fritte
14,00 €
Classico
Pane Semolino, hamburger di manzo nazionale, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, formaggio Latteria nazionale e maionese. Servito con patatine fritte