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Haruka Sushi
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336 Ostrica ESPERIA, TARBOURIECH ITALIAN°3 1pz – Italia
-10%
L’Esperia è un’ostrica che viene allevata nei mari italiani e viene affinata per due mesi nella Sacca degli Scardovari nel Delta del Po. L’affinamento, che avviene in panieri australiani, sfrutta il lavoro costante di emersione offerto dagli impianti...
5,40 €
6,00 €
Gyoza 5pz -430
-10%
Ravioli alla carne
7,20 €
8,00 €
Tartare di salmone-405
-10%
tartare di salmone e avocado
11,70 €
13,00 €
ANTIPASTI
Insalata di mare-453
-10%
Con alghe e assortiti di sashimi
12,60 €
14,00 €
Fiori di zucca in tempura 4 pz-410
-10%
Fiori di zucca ripieni con tartar di gambero
10,80 €
12,00 €
Takoyaki 4pz-416
-10%
polpette di polipo giapponese
9,00 €
10,00 €
Nido di gamberi 3pz-403
-10%
Gamberi arrotolati
9,00 €
10,00 €
Sun hot 3pz -407
-10%
Involtino di gamberi e edamame
9,00 €
10,00 €
Mille foglie tonno tartufo-412
-10%
tatare di tonno con sfoglie di riso e Philadelphia tartufo
9,00 €
10,00 €
Ostrica Regal N°3 1pz - Irland-a731
-10%
L’”Ostra Regal” nasce per essere un prodotto di eccellenza.Dopo 24 mesi a Westport nella Clew Bay, nel nord dell’Irlanda, dove pas- sa una fase di preingrasso in acque ricchissime di nutritivi, viene trasferita a Bannow Bay e Dundrum Bay,Al palato è ...
8,10 €
9,00 €
Edamame spicy - 414
-10%
7,20 €
8,00 €
Harumaki 2pz -401
-10%
Involtino primavera
6,30 €
7,00 €
Samosa 4pz-400
-10%
Ravioli di verdure fritti
6,30 €
7,00 €
Edamame - 402
-10%
Fagioli di soia
6,30 €
7,00 €
Goma wakame-450
-10%
Antipasto giapponese d'alghe insaporite
6,30 €
7,00 €
336 Ostrica ESPERIA, TARBOURIECH ITALIAN°3 1pz – Italia
-10%
L’Esperia è un’ostrica che viene allevata nei mari italiani e viene affinata per due mesi nella Sacca degli Scardovari nel Delta del Po. L’affinamento, che avviene in panieri australiani, sfrutta il lavoro costante di emersione offerto dagli impianti...
5,40 €
6,00 €
335 Ostrica SPÉCIALE “DAVID HERVÉ” N°3 1pz – Francia
-10%
È cremosa, dolce, dalle carni abbondanti. Persiste con una piacevole vegetalità e gusto di nocciola. Sicuramente un’ostrica di grande classe.
5,40 €
6,00 €
DIMSUM
Dimsum Combo 5pz.-441
-10%
verdure, astice,wagyu tartufo,branzino e anatra pechinese piccante
15,30 €
17,00 €
Dimsum King Crab 3pz-440
-10%
granchio reale
13,50 €
15,00 €
Dimsum Astice 3pz -436
-10%
12,60 €
14,00 €
Dimsum Wagyu tartufo 3pz -445
-10%
12,60 €
14,00 €
Baozi Golde Black 2pz -449
-10%
Coppa di maiale a lunga cottura con salsa al miele e soia caramellata.
11,70 €
13,00 €
Dimsum Anatra pechinese 4pz-435
-10%
leggemente piccante
10,80 €
12,00 €
Dimsum Branzino 3pz- 437
-10%
10,80 €
12,00 €
Dimsum Melanzane sichuan 4pz-438
-10%
Melanzane e maiale tritato leggermente piccante
9,90 €
11,00 €
Dimsum porcini 4pz -439
-10%
9,90 €
11,00 €
Baozi di verdure 2pz -448
-10%
9,90 €
11,00 €
Ebi Gyoza 5pz -432
-10%
Ravioli ai gamberi
9,00 €
10,00 €
Dimsum Verdure 4pz-444
-10%
9,00 €
10,00 €
Gyoza 5pz -430
-10%
Ravioli alla carne
7,20 €
8,00 €
CARPACCI/TARTARE
Ricciola tataki -465
-10%
ricciola scottato con salsa pesca al basilico affumicato allo zenzero
18,00 €
20,00 €
Carpaccio di gamberi rossi siciliani 8pz -461
-10%
18,00 €
20,00 €
Maguro Tataki-463
-10%
Tonno scottato con sesamo
17,10 €
19,00 €
Tris di tartare-408
-10%
salmone tonno pesce bianco
16,20 €
18,00 €
Tartare di tonno-406
-10%
tartare di tonno con tartufo e uova di quaglia
14,40 €
16,00 €
Sake tataki -464
-10%
salmone scottato con salsa teriyaki e salsa mango
14,40 €
16,00 €
Tartare di salmone-405
-10%
tartare di salmone e avocado
11,70 €
13,00 €
URAMAKI
wagyu beef tatufo roll -502
-10%
asparagi avocado wagyu,tartufo
23,40 €
26,00 €
Astice roll 8pz-510
-10%
astice avocado tobiko maionese
22,50 €
25,00 €
Hotate roll-517
-10%
palpa di granchio con avocado capesante e pomodori secchi.
16,20 €
18,00 €
Salmon roll-518
-10%
salmone avocado ,coperto com salmone a flambe salsa tatufo e ikura
16,20 €
18,00 €
Foie gras roll-516
-10%
gambero fritto ricoperto con tonno scottato e foie gras .
16,20 €
18,00 €
Special Haruka misto 8pz-504
-10%
Haruka roll, saudade, spazio roll, nigiri gio
15,30 €
17,00 €
Pato roll -498
-10%
tempura di patate dolce avocado
14,40 €
16,00 €
Oni roll 8pz-507
-10%
gamberi fritto ricoperto avocado e tartare di salmone a flambè
14,40 €
16,00 €
Scott roll 8pz-503
-10%
Gamberi fritto ricoperto con pesce misto scottato
14,40 €
16,00 €
Green roll 8pz-500
-10%
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone impanato, ricoperto con avocado e mandorle leggermente piccante
14,40 €
16,00 €
Nido roll 8pz-501
-10%
Hosomaki fritto con tartare di salmone piccante
14,40 €
16,00 €
Spring roll -499
-10%
sfoglia di riso con tempura di gambero, insalata, mango, Philadelphia e crema di sesamo
14,40 €
16,00 €
Uramaki spicy tuna 8pz-491
-10%
Rotolino arrotolato a rovescio con tonno tritato piccante
13,50 €
15,00 €
Rainbow 8pz-508
-10%
salmone e avocado ricoperto con pesce misto
13,50 €
15,00 €
Saudade 8pz-511
-10%
rettangolini di sushi con tartare di salmone e caviale
13,50 €
15,00 €
Cucu Roll 8 pz -505
-10%
salmone e cetriolo ricoperto con tartare di salmone scottato con crema di sesamo e granella di pistacchio
13,50 €
15,00 €
Uramaki tonno con avocado 8pz-494
-10%
Rotolino arrotolato a rovescio con tonno e avocado
12,60 €
14,00 €
Uramaki spicy salmon 8pz-492
-10%
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone tritato piccante
12,60 €
14,00 €
Uramaki salmone con avocado 8pz -493
-10%
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone e avocado
10,80 €
12,00 €
NIGHIRI E GUNKAN
Nigiri Wagyu beef A5 2pz-540
-10%
9,00 €
10,00 €
Nigiri Capesante e foie gras 2pz-548
-10%
capesante foie gras parmigiano
9,00 €
10,00 €
Nigiri Scampi 2pz -545
-10%
8,10 €
9,00 €
Sun gio 557
-10%
uva di quaglia tartufo
8,10 €
9,00 €
Nigiri Toro 2pz -553
-10%
ventresca di tonno con zenzero cipollina
7,20 €
8,00 €
Nigiri Tonno scottato con foie gras 2 pz-541
-10%
7,20 €
8,00 €
Gio tonno 2pz -552
-10%
con wasabi kizami
7,20 €
8,00 €
Gio Ikura 2pz -551
-10%
7,20 €
8,00 €
Nigiri unaghi 2pz-550
-10%
6,30 €
7,00 €
Nigiri Ventresca di Ricciola 2pz -559
-10%
con jalapeno
6,30 €
7,00 €
Nigiri salmone scottato 2pz-542
-10%
6,30 €
7,00 €
Gio salmone 2pz-555
-10%
6,30 €
7,00 €
Gio ricciola 2pz-554
-10%
6,30 €
7,00 €
Gio mango 2pz-556
-10%
6,30 €
7,00 €
Nigiri tonno 2pz-544
-10%
5,40 €
6,00 €
Nigiri amaebi 2pz -549
-10%
5,40 €
6,00 €
Nigiri Avocado 2pz-722
-10%
5,40 €
6,00 €
Nigiri salmone 2pz -543
-10%
4,50 €
5,00 €
Nigiri gamberi 2pz-546
-10%
4,50 €
5,00 €
SUSHI & SASHIMI
Sushi speciale 24pz-521
-10%
29,70 €
33,00 €
Sushi e sashimi 22 pz-530
-10%
25,20 €
28,00 €
Sashimi misto 15pz -524
-10%
salmone, orata, branzino, tonno
19,80 €
22,00 €
Nigiri sushi 10pz -522
-10%
16,20 €
18,00 €
Sushi e sashimi misto 15pz -529
-10%
16,20 €
18,00 €
Sushi misto 12pz-520
-10%
15,30 €
17,00 €
Sashimi salmone 10pz -527
-10%
14,40 €
16,00 €
CIRASHI
Haruka cirasci -565
-10%
salmone tonno capesante gamberi ikura tobiko
25,20 €
28,00 €
Rainbow cirashi -564
-10%
cubetti di pesce misto avocado e uova di salmone su letto riso
18,00 €
20,00 €
Una don-562
-10%
anguilla
18,00 €
20,00 €
NOODLES/RISO/ZUPPA
Yaki Udon Misto Mare-573
-10%
udon saltati con frutti di mare e guarnizione di arachidi
13,50 €
15,00 €
Yaki udon-571
-10%
Udon saltato misto con gamberi
11,70 €
13,00 €
Yaki soba-572
-10%
Soba saltata mista gamberi
11,70 €
13,00 €
Spaghetti di soia saltati misti-570
-10%
spaghetti soia vedere gamberi
11,70 €
13,00 €
Ebi yakimeshi-582
-10%
Riso saltato con gamberi
9,90 €
11,00 €
Miso shiru alle Vongole -588
-10%
8,10 €
9,00 €
Zuppa Agropiccante-586
-10%
Zuppa Agropiccante
8,10 €
9,00 €
Yakimeshi-581
-10%
Riso saltato con verdura mista
7,20 €
8,00 €
Miso shiru-585
-10%
Zuppa di soia con alghe
4,50 €
5,00 €
Gohan-580
-10%
Riso Bianco
2,70 €
3,00 €
CALDI
Tempura di Soft crab -597
-10%
granchio guscio morbito
16,20 €
18,00 €
Tempura misto 6pz-599
-10%
GAMBERI VERDURE
16,20 €
18,00 €
Sake teriyaki-592
-10%
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
14,40 €
16,00 €
Yaki tori 4pz -590
-10%
Pollo con salsa teriyaki
11,70 €
13,00 €
Tatsuta age-594
-10%
Pollo fritto
11,70 €
13,00 €
Tonkatsu-595
-10%
Maiale impanato
11,70 €
13,00 €
Yasai itame-587
-10%
Verdura saltata mista
7,20 €
8,00 €
EXTRA SALSA
Wasabi fresco kizami 250
-10%
2,70 €
3,00 €
Salsa piccante 251
-10%
0,45 €
0,50 €
Salsa teriyaki 255
-10%
0,45 €
0,50 €
Extra Wasabi 256
-10%
0,45 €
0,50 €
Extra Salsa soia 249
-10%
0,45 €
0,50 €
Soia Glutine free 254
-10%
0,45 €
0,50 €
Salsa agrodolce piccante 253
-10%
0,45 €
0,50 €
Extra Zenzero 257
-10%
0,45 €
0,50 €
Salsa agrodolce 252
-10%
0,45 €
0,50 €
DESSERT
Mango fresco via aerea-610
-10%
8,10 €
9,00 €
MOCHI AL CREMA 3PZ-613
-10%
Dolce giapponese a base di arachidi fagioli rossi e sesamo
8,10 €
9,00 €
Dolce tris cioccolatio -617
-10%
Tre strati di mousse al cioccolato (bianco, al latte e fondente) e alla base un pan di spagna al cacao.
8,10 €
9,00 €
MOCHI AL GELATO 3PZ-623
-10%
LAMPONE MANGO THE MACHA
8,10 €
9,00 €
Matchà Misu (fatta in casa)-627
-10%
tiramisù al tè matcha
8,10 €
9,00 €
Dolce Pistacchio -618
-10%
Crema bavarese al pistacchio, gelè al lampone, pan di Spagna con bagno leggera al maraschino e alla base un croccantino di cioccolato latte.
8,10 €
9,00 €
Dolce Moka -622
-10%
Bavarese al caffè, cremoso al caramello, arachidi salate, su base croccante di cioccolato al latte, copertura di cioccolato bianco
8,10 €
9,00 €
Gelato al Tè verde-612
-10%
6,30 €
7,00 €
BEVANDE
The Gelsomino Caldo -236
-10%
4,50 €
5,00 €
The Verde Caldo -237
-10%
4,50 €
5,00 €
Fanta 330ml-234
-10%
2,70 €
3,00 €
The freddo al pesca (250ml) -238
-10%
2,70 €
3,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml-232
-10%
2,70 €
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml-233
-10%
2,70 €
3,00 €
The freddo al limone 250ml-235
-10%
lattina the limone
2,70 €
3,00 €
Acqua frizzante 500ml-629
-10%
bottiglia
1,80 €
2,00 €
Acqua naturale 500ml-628
-10%
bottiglia
1,80 €
2,00 €
BIRRE
Sapporo 650ml-243
-10%
6,30 €
7,00 €
Asahi 500ml-241
-10%
5,40 €
6,00 €
Kirin 330ml-240
-10%
bottiglia
4,50 €
5,00 €
SAKE
316 Sakaemasu - 50 2015
-10%
L'invecchiamento per 10 anni a -5°C è estremamente lento e pacato, consentendo a questo sake di conservare intatta la mineralità e la leggera acidità durante gli anni. Il sapore è cristallino e vellutato, con un finale di candido umami e leggere note...
162,00 €
180,00 €
324 Tenkei Sakemirai
-10%
Il nome Tenkei (Benedizioni del cielo) deriva dalla sua freschissima brillantezza ed incredibile purezza. Il sapore presenta note freschissime di mela di stagione ed un equilibrio tra dolcezza, umami ed acidità perfettamente bilanciato.
81,00 €
90,00 €
302 Shichisui - Junmai Ginjo Omachi 55
-10%
Profumo verde e fruttato, con note di banana e frutto della passione. Il sapore è elegante e strutturato, con leggerissimi accenni di liquerizia che arricchiscono un bouquet di frutta tropicale e aromi erbacei. Il finale è lungo e caratterizzato da u...
63,00 €
70,00 €
317 Sushi Booster Tsumamitsutsu Hokkaido
-10%
317 Sushi Booster Tsumamitsutsu Hokkaido
58,50 €
65,00 €
315 Mizubasho - Junmai Ginjo
-10%
Il mizubasho, da cui prende il nome, è una pianta che cresce solo in prossimità di acqua purissima, come quella utilizzata in questo sake. In bocca energici aromi di pesca bianca e pera si alternano, danzando su un tappeto di fresco umami incastonato...
58,50 €
65,00 €
318 Matataki Shibataya Original Tochigi
-10%
Invecchiato per cinque anni in una grotta, si presenta ancora leggero e brillante, ma con evidenti note di pepe fresco, caramello salato e vaniglia. Viene aggiunto alcol per prolungarne la vita e per garantirgli un corpo leggero ed elegante, in cui è...
49,50 €
55,00 €
323 Kitaakita - Junmai Nigori
-10%
Il nome, letteralmente Nord di Akita, è preso dalla zona di produzione. Viene prodotto con l'antico metodo Kimoto, e per questo è caratterizzato da una nota lattica ricca ed intensa che amalgama gli aromi fruttati ed il ricco umami con un equilibrio ...
43,20 €
48,00 €
KESENNUMA OTOKOYAMA-OTOKOYAMA HONTEN-MIYAGI 720ml 306
-10%
Sake caratterizzato da un aroma fresco e pulito, e da un sapore di umami derivato in primo luogo dal riso. Morbido al palato e con un retrogusto rinfrescante.
36,00 €
40,00 €
SHUNNOUTEN TOKUBETSU-YOROZUYA JOZOTEN-YAMANASHI 720ml 308
-10%
Prodotto con una meticolosa lucidatura di Tamasakae, altro riso locale della prefettura di Yamanashi. Un sake dal gusto leggero, fresco e asciutto e caratterizzato da un forte sapore di riso.
34,20 €
38,00 €
DASSAI 39-ASAHI SHUZO-YAMAGUCHI 300ml 301
-10%
Presenta un carattere lussureggiante e gustoso, che si presenta al palato con una dolce zza simile a nettare, seguito da un lungo e intenso finale. É questo il Junmai Daiginjo.
27,90 €
31,00 €
HATSUMAGO GRY-TOHOKU MEIJO-YAMAGATO-314
-10%
Secco, profondo con un gusto molto intenso e corposo. Abbinamento consigliato con piatti a base di pesce crudo.
19,80 €
22,00 €
KAGATOBI-FUKUMITSUYA-ISHIKAWA 300ml- 310
-10%
Un Junmai Ginjo prodotto con la cura del metodo tradizionale tipico della catergoria Ginjo. E’ caratterizzato da un aroma di Ginjo che si diffonde ampiamente in bocca e da un sapore pulito, morbido e ricco di umami.
19,80 €
22,00 €
DEWANOYUKI KIMOTO-WATARAI HONTEN-YAMAGATO-313
-10%
Sapore corposo, rotondo, gusto pieno e profumo fragrante. Aroma strutturato e ampio,con note di frutta secca.Al palato persistenza umami.
17,10 €
19,00 €
KUBOTA JUNMAI DAIGINJO-ASAHI SHUZO-NIGATA 300ml 305
-10%
KUBOTA JUNMAI DAIGINJO è stato prodotto alla ricerca della ‘Magnificenza di un nuovo gusto’. Una nota di pera e melone con un elegante aroma, un’eccellente armonia e un gusto acido piacevole al palato. Si consiglia di servirlo fresco per gustare il s...
16,20 €
18,00 €
MASAMI KARAKUCHI GOLD -MIYASAKA- NAGANO 312
-10%
10,80 €
12,00 €
COCKTAIL AT HOME
341 HOME COCKTAIL MARGARITA
-10%
9,00 €
10,00 €
340 HOME COCKTAIL NEGRONI
-10%
9,00 €
10,00 €
343 HOME COCKTAIL COSMOPOLITAN
-10%
9,00 €
10,00 €
342 HOME COCKTAIL LONG ISLAND
-10%
9,00 €
10,00 €
BOLLICINE
Dom Pérignon "Vintage" -804
-10%
386,10 €
429,00 €
Louis Roederer "Cristal" Brut 2015-805
-10%
386,10 €
429,00 €
CHAMPAGNE LAURENT PIERRIER BLANC DE BLANCS BRUT NATURE-802
-10%
99,00 €
110,00 €
CHAMPAGNE LAURENT PIERRIER ROSE BRUT-803
-10%
89,10 €
99,00 €
Champagne Louis Roeder brut premier Francia - Louis Roeder-656
-10%
Vitigno: Pinot nero 40%, Chardonnay 40% , Pinot Meunier 20% .Fresco, fine e strutturato, la sua ricchezza e la sua lunghezza sono decisamente vinose.Completo, complesso, moderno e possente, pur rimanendo un grande classico.
84,60 €
94,00 €
FRANCIACORTA CA DEL BOSCO "CUVEE PRESTIGE"-814
-10%
51,30 €
57,00 €
FRANCIACORTA BELLAVISTA "GRANDE CUVEE ALMA BRUT"-811
-10%
48,60 €
54,00 €
A.pic "Chablis Saint Pierre"-938
-10%
45,00 €
50,00 €
SPUMANTE FERRARI PERLE BRUT-815
-10%
43,20 €
48,00 €
SPUMANTE ROCCHE DEI MANZONI "VALENTINO BRUT ELENA" -816
-10%
37,80 €
42,00 €
Majolini "Brut bio" NV-817
-10%
36,00 €
40,00 €
Santa Margherita "Prosecco sup. valdobbiadene" NV-820
-10%
18,90 €
21,00 €
VINI BIANCHI
Rocche dei Manzoni "L'Angelica Langhe Chardonnay " -842
-10%
49,50 €
55,00 €
CA DEL BOSCO CORTE DEL LUPO-861
-10%
45,00 €
50,00 €
VIE DI ROMANS CHARDONNNAY-882
-10%
45,00 €
50,00 €
Palmento Costanzo "Di sei"-922
-10%
39,60 €
44,00 €
Lvnae "Colli di Luni et.Nera" -871
-10%
36,90 €
41,00 €
Anselment "Chambave Muscat" -831
-10%
36,00 €
40,00 €
TERLAN WINKL-854
-10%
33,30 €
37,00 €
TERLAN TERLANER-853
-10%
29,70 €
33,00 €
Kettmeier "Gewurztraminer" .850
-10%
28,80 €
32,00 €
FERRARA GRECO DI TUFFO TERRA D'UVA-910
-10%
27,90 €
31,00 €
Elena Walch "Gewurztraminer" -844
-10%
26,10 €
29,00 €
Elena Walch "Sauvignon" -843
-10%
sauvignon
23,40 €
26,00 €
Grandi'ciutta "ribolla gialla" -885
-10%
23,40 €
26,00 €
Tenuta Antonini "pecorino Abruzzo " -900
-10%
23,40 €
26,00 €
Grandi'ciutta "Pinot grigio"-886
-10%
23,40 €
26,00 €
Mesa "Giunco" -930
-10%
21,60 €
24,00 €
Rosa del Golfo "Bolina" -915
-10%
18,90 €
21,00 €
VINI FRANCIA
Baron de Ladoucette "Baron D L" -935
-10%
128,70 €
143,00 €
Comte Lafond "Sancerre"-934
-10%
45,90 €
51,00 €
Domaine "Schlumberger "-936
-10%
39,60 €
44,00 €
Regnard "Borgogne Blanc retour des Flandres"-937
-10%
38,70 €
43,00 €
Domaines Ott "By-ott cote de Provence Rose" -939
-10%
38,70 €
43,00 €
Kandea "Costanza Falanghina " -911
-10%
19,80 €
22,00 €
VINI ROSE
COSTARIPA MOLMENTI VALTENESI 941
-10%
54,90 €
61,00 €
Ca Maiol " Roseri Chiaretto"-943
-10%
22,50 €
25,00 €
VINI ROSSI
Tenuta san giudo " Sassicaia" 2020-953
-10%
522,00 €
580,00 €
Masi "Costasera Amarone della Valpolicella classico" 2018-960
-10%
65,70 €
73,00 €
ROCCHE DEI MANZONI "BAROLO" 2019-959
-10%
57,60 €
64,00 €
BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO 951
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48,60 €
54,00 €
GUADO AL TASSO IL BRUCIATO 952
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37,80 €
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FELLUGA VERTIGO 955
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