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Operetta 16

-10%

8 uramaki special, 4 uramaki e 4 hosomaki. Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, glutine e sesamo,possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti

19,80 € 22,00 €

Dinamite

-10%

8pezzi,Tempura di gambero, tobiko*, salmone scottato e salsa dinamite,erba cipollina,informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, soia, senape, glutine, e sesamo

17,55 € 19,50 €

Ottava

-10%

8pezzi di Nigiri misti selezionati dallo chef, Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, glutine e sesamo,possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti

20,70 € 23,00 €

Top sellers

Concerto 22

6 nigiri, 6 sashimi, 2 mignon, 4 uramaki e 4 uramaki speciali. Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio,glutine, e sesamo,possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti

29,50 €

Operetta 16

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Dinamite

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Novita del mese

Goditelo

BOX 1 :15 nigiri, 13 crudite , 4 mignon, 4 uramaki, 4 maki dello Chef e 7 hosomaki , BOX IN OMAGGIO: 1 Vibratore Platanomelon Bali. Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, sesamo,glutine, e molluschi,possono essere presenti va...

89,00 €

Ottava

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8pezzi di Nigiri misti selezionati dallo chef, Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, glutine e sesamo,possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti

20,70 € 23,00 €

Capa-Santa

8pezzi, Capasanta canadese,Tempura di gambero,tobiko,lime,olio d'oliva extravergine. Informazioni: contiene molluschi

18,00 €

Philadelphia Plus

-10%

8pezzi, Salmone cotto alla piastra, avocado e philadelphia. Informazioni: contiene pesce, latte e sesamo

11,70 € 13,00 €

Via Sicilia

2 pezzi, Gambero rosso* di mazzara del Vallo, salmone, scorza di lime, olio d'oliva extravergine. Informazioni: contiene pesce, e crostacei

12,00 €

Business Lunch

Menu Abbondanza Mista

1 Antipasto(Edamame/Wakame), 1 Box Sushi Maxi (4pz sashimi, 2pz nigiri salmone, 2pz nigiri speciali, 4pz uramaki speciali, 4pz uramaki classici), 1 Onigiri spicy sake , 1 Acqua. informazioni: prodotto contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio...

21,90 €

Menu Semplicita

1 Antipasto(Edamame/Wakame), 1 Box Sushi (6pz nigiri salmone, 6pz uramaki salmone avocado), 1 Acqua. informazioni: prodotto contiene pesce

16,90 €

Menu Classicismo

1 Antipasto(Edamame/Wakame), 1 Box Sushi (2pz nigiri salmone, 2pz nigiri ebi, 4pz uramaki sake, 4pz hossomaki sake), 1 Onigiri spicy sake, 1 Acqua. informazioni: prodotto contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, sesamo,glutine, e molluschi

14,90 €

Menu Vegan

1 Antipasto(Edamame/Wakame), 1 Poke Primavera(Tofu fresco artigianale, avocado, edamame, alghe wakame,* zucchine scottate e salsa goma), 1 Acqua. informazioni: il prodotto è surgelato e contiene glutine, soia, frutta a guscio,arachidi e sesamo, veget...

12,90 €

Combinazioni

Sinfonia Finale 80

20 nigiri, 24 crudite , 8 mignon, 20 uramaki e 8 hosomaki. Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, glutine, sesamo e molluschi,possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti

120,00 €

Goditelo

89,00 €

Orchestra 45

15 nigiri, 16 crudite , 3 mignon, 8 uramaki e 4 hosomaki. Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, sesamo,glutine, e molluschi,possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti

75,00 €

Concerto 22

29,50 €

Operetta 16

-10%

8 uramaki special, 4 uramaki e 4 hosomaki. Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, glutine e sesamo,possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti

19,80 € 22,00 €

Sonetto 14

6 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki. Informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, frutta a guscio,glutine, e sesamo,possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti

18,50 €

Uramaki

Uraneghitoro

8pezzi, Ventresca di tonno speziato light spicy, tobiko*,erba cipollina. Informazioni: contiene uova,glutine,soia,senape, pesce e sesamo

17,50 €

Uramaki Maguro Avocado

8pezzi, Tonno e avocado. Informazioni: contiene pesce e sesamo

14,50 €

Philadelphia

-10%

8pezzi, Salmone leggermente scottato, avocado e philadelphia. Informazioni: contiene pesce, latte e sesamo

12,60 € 14,00 €

Spicy Sake

8pezzi, Salmone speziato light spicy,tobiko*,erba cipollina,informazioni: contiene uova, glutine,soia, senape, pesce e sesamo

13,50 €

California

8pezzi, Sfilacci di surimi*, gambero cotto, avocado e salsa tonnata. Informazioni: contiene crostacei, uova, senape, glutine,soia, pesce e sesamo

12,50 €

Ebiten

8pezzi, Tempura di gambero, maionese e kataifi. Informazioni: contiene glutine,uova,senape, crostacei, soia e sesamo

11,50 €

Uramaki Sake Avocado

8pezzi, Salmone e avocado. Informazioni: contiene pesce e sesamo

11,50 €

Uramaki dello chef

Abisso

8pezzi, Astice mantecato, tonno leggermente scottato, patè di foie gras e caviale sevruga. Informazioni: contiene crostacei, uova, glutine, senape,soia, semi di sesamo e pesce

30,00 €

Rosso Mediterraneo

8 pezzi, salmone, avocado, stracciatella, gambero rosso*,erba cipollina,e chutney di datterini. Informazioni: contiene pesce, latte, crostacei,sesamo e frutta a guscio.

22,00 €

La Perla

8pezzi,Tempura di gambero, capasanta canadese, crema di turlo e tobiko,erba cipollina. Informazioni: contiene uova, soia, sesamo,glutine, e molluschi

20,50 €

Dinamite

-10%

8pezzi,Tempura di gambero, tobiko*, salmone scottato e salsa dinamite,erba cipollina,informazioni: contiene crostacei, uova, pesce, soia, senape, glutine, e sesamo

17,55 € 19,50 €

Gattopardo

8pezzi, Tempura di gamberi, carpaccio di pesce misto, kataifi e teriyaki. Informazioni: contiene crostacei, uova, soia,senape, glutine, e sesamo

17,50 €

Uramaki vegetali

Maki Liguria

8pezzi, Zucchine scottate, barbietola, pesto ligure, avocado, pomodoro essiccato e scaglie di grana. Informazioni: contiene glutine frutto a guscio e latte vegetariano

12,50 €

Maki Jiizuke

8pezzi, Asparago laccato, daikon marinato, maionese vegan, cipolla croccante e fiocchi di lievito. Informazioni: contiene, glutine, sesamo, soia, senape ,vegetariano

12,00 €

Maki Heidi

8pezzi, Ricotta, noci, mela grany Smith, avocado, yogurt thailandese e polline d'api. Informazioni: contiene glutine, latte e sesamo,frutto a guscio vegetariano

11,00 €

Nigiri

Nigiri Maguro

2 pezzi, Tonno rosso. Informazioni: contiene pesce

9,50 €

Nigiri Hamachi

2 pezzi, Ricciola. Informazioni: contiene pesce

9,00 €

Nigiri Ebi

-10%

2 pezzi, Gambero nostrano. Informazioni: contiene crostacei

5,85 € 6,50 €

Nigiri Sake

2 pezzi, Salmone. Informazioni: contiene pesce

6,00 €

Nigiri Suzuki

2 pezzi, Branzino. Informazioni: contiene pesce

6,00 €

Nigiri speciali

Nigiri Amaebi

2 pezzi, Gambero rosso* di Mazara del Vallo. Informazioni: contiene crostacei

10,50 €

Nigiri Hotategai

2 pezzi,Capesante canadesi* scottate con crema di tuorlo e polvere di sette spezie leggermente piccante. Informazioni: contiene molluschi e pesce

9,50 €

Nigiri Unagi

-10%

2 pezzi, Anguilla* caramellata. Informazioni: contiene glutine, pesce soia,semi di sesamo e solfiti

8,55 € 9,50 €

Nigiri Ika

2 pezzi, Calamaro* di sud africa alla fiamma,basilico giapponese,informazioni: contiene pesce

8,50 €

Nigiri Sake Flame

2 pezzi, Salmone barbecue stile ippo,erba cipollina. Informazioni: contiene uova,glutine, pesce,senape, soia e sesamo

7,00 €

Sashimi

Sashimi Special

Selezione di crudite stagionale, 24 pezzi.... Informazioni: contiene crostacei, pesce e molluschi(salmone, branzino, tonno,gambero rosso*,capasanta*, scampi*...)

37,00 €

Sashimi Maguro

12 fette di tonno rosso. Informazioni: contiene pesce

22,00 €

Sashimi Hamachi

12 fette di ricciola. Informazioni: contiene pesce

22,00 €

Sashimi Mix

13 fette di pesce misto. Informazioni: contiene crostacei e pesce(salmone, branzino, tonno,gambero rosso*...)

22,00 €

Sake Sashimi

12 fette di salmone. Informazioni: contiene pesce

17,00 €

Tartare

Amami

Tartare di gambero rosso* di mazzara del Vallo, yuzu e avocado. Informazioni: contiene crostacei,soia e sesamo

17,50 €

Hamachi Tartare

Tartare di ricciola in salsa di ponzu allo yuzu e mango. Informazioni: contiene pesce, soia, glutine, frutta a guscio e sesamo

15,50 €

Tuna Tartare

Tartare di tonno in ponzu allo yuzu e avocado,erba cipollina. Informazioni: contiene pesce, glutine, soia e sesamo

15,00 €

Sake Tartare

Tartare di salmone in ponzu allo yuzu e avocado,erba cipollina. Informazioni: contiene pesce,glutine, soia e sesamo

14,00 €

Mignon

Lobster

2 pezzi, Astice al vapore, zucchina scottata, maionese e tobiko*. Informazioni: contiene crostacei, glutine, uova ,senape, pesce,semi di sesamo e soia

12,00 €

Maguro Out

2 pezzi, Tonno con crema light spicy, tobiko* e erba cipollina. Informazioni: contiene uova,senape, glutine,soia e pesce

9,00 €

Bologna

-20%

2 pezzi, Mortadella IGP, stracciatella e granella di pistacchio. Informazioni: contiene uova,frutto a guscio , arachidi e latte

7,20 € 9,00 €

Toscana

2 pezzi, Lardo di Colonnata IGP, composta di pere e tarallini ai semi di finocchio. Informazioni: contiene frutta a guscio ,solfiti e cereali contenenti glutine

9,00 €

Salmon Out

2 pezzi, Salmone con crema light spicy, tobiko* e erba cipollina. Informazioni: contiene uova ,senape, glutine,soia e pesce

8,00 €

Faberge'

2 pezzi, Salmone alla fiamma con crema all'uovo piccantina e tobiko*,erba cipollina,informazioni: contiene glutine,senape, uova, pesce e soia

7,50 €

Onigiri

Onigiri Giotto

Astice mantecato,mayo,tobiko*,sfilacci di salmone disidratato informazioni: contiene glutine, uova,senape,soia, pesce, frutta a guscio e sesamo

9,50 €

Onigiri Raffaello

Salmone piccantino, maionese ed erba cipollina,informazioni: contiene uova,glutine, senape,soia, pesce e sesamo

5,50 €

Onigiri Donatello

Tonno piccantino, maionese e cipollina. Informazioni: contiene uova,glutine,senape,soia, pesce e sesamo

5,50 €

Onigiri Michelangelo

-20%

Tonno cotto mantecato, sesamo tritato e teriyaki. Informazioni: contiene uova,senape,glutine, soia, pesce e sesamo

4,40 € 5,50 €

Onigiri Leonardo

Tempura di gambero, maionese e granella di pistacchio. Informazioni: contiene uova,senape,soia, pesce, glutine, frutta a guscio e sesamo

5,50 €

Chirashi&Pokè

Chirashi Mix

11 fette di sashimi misto e gambero rosso su un letto di riso. Informazioni: contiene pesce crostacei glutine e sesamo

23,00 €

Unadon

Anguilla* laccata su un letto di riso,erba cipollina,informazioni: contiene glutine, pesce, soia e sesamo

23,00 €

Maguro Don

-10%

9 fette di sashimi di tonno su un letto di riso. Informazioni: contiene glutine pesce e sesamo

18,00 € 20,00 €

Sake Don

9 fette di sashimi di salmone su un letto di riso. Informazioni: contiene glutine pesce e sesamo

16,50 €

Estate

-10%

Salmone, feta, mango, avocado, edamame, alga marinata, salsa goma e chips di patate dolci. Informazioni: contiene glutine, pesce, soia, frutta a guscio , arachidi e sesamo

12,60 € 14,00 €

Primavera

Tofu fresco artigianale, avocado, edamame, alghe wakame,* zucchine scottate e salsa goma. Informazioni: il prodotto è surgelato e contiene glutine, soia, frutta a guscio,arachidi e sesamo, vegetariano

11,00 €

Antipasti&Zuppe

Sakana Shiru

Brodo di pesce stile Ippo (capasanta*,calamaro*,branzino,gambero,asparago,alga wakame) informazioni: contiene crostacei, pesce e molluschi

8,00 €

Edamame

Baccelli di soia al vapore. Informazioni: il prodotto è surgelato e contiene soia, vegetariano

6,00 €

Wakame

Alghe miste croccanti* con dressing all'olio di sesamo. Informazioni: il prodotto è surgelato e contiene glutine, soia e sesamo, vegetariano

6,00 €

Miso Shiru

Zuppa di miso con alghe wakame, tofu e cipollina. Informazioni: contiene pesce, soia, latte e sedano, vegetariano

6,00 €

Riso Bianco

Riso bianco cotto al vapore. Informazioni: contiene sesamo

4,00 €

Dolci

Matchamisu

Pan di spagna , mascarpone, estratto di thé verde matcha.informazioni: contiene glutine e latte

7,50 €

Yuzu Tart

Ganache allo yuzu, bavarese alla vaniglia, frolla sablèe.informazioni: contiene glutine, uova e latte

7,50 €

Bevande

Arizona Tea Limone 50cl

6,00 €

Arizona Tea Pesca 50cl

6,00 €

Japanese Green Ice Tea

4,00 €

Coca Cola 33cl

4,00 €

Coca Zero 33cl

4,00 €

Acqua naturale 50cl

2,00 €

Acqua frizzante 50cl

2,00 €

Birre e Sake

Junmai 300ml

Un gioiello da Niigata, fresco ed elegante, perfetto anche per la miscelazione.Fresco al naso, in bocca è rotondo con note fruttate di mela verde e scorza di limone il finale è secco con sentori di cetriolo ed anice, ottimo anche in miscelazione.

39,00 €

Asahi 50cl

vol 5.2%, Super Dry E Rifrescante Tutto L'anno. informazioni : contiene cereali contenenti glutine

6,50 €

Sapporo 50cl

vol 5%, 100% Malto, Gusto Autentico E Equilibrato informazioni : contiene cereali contenenti glutine

6,50 €

Menabrea 33cl

vol 4,8%, bionda, Varietà di Aromi Unici E Distintivi informazioni : contiene cereali contenenti glutine

6,50 €

Kirin 33cl

vol 4,8%, Unica Pressione, Gusto Delicato E Puro informazioni : contiene cereali contenenti glutine

5,00 €

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