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Kyubi Sushi Restaurant

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Top sellers

Rock & roll
Riso, salmone, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, mandorle, sesamo, teriyaki
18,00 €
Ebiten
riso, gamberi in tempura, avocado, carpaccio di salmone, philadelphia, patate fritta, teriyaki
17,50 €
Lobster roll
riso, gamberi in tempura, avocado, tartare di astice condito mayonese, teriyaki, kataifi
20,00 €

Per iniziare

Revolution balls - 3 pezzi
Polpettine di pesce misto fritte, tartare di salmone, Philadelphia, teriyaki e spicy cream
14,00 €
Harumaki con verdure - 3 pezzi
Involtini fritti di pasta sfoglia con verdure saltate in padella
11,00 €
Kyubi balls - 3 pezzi
Polpettine di pesce misto fritte e spicci cream
11,00 €
Samosa - 3 pezzi
fagottini ripieni di tonno, patate e spicy cream
7,00 €
Verdure saltate
Mix di verdure saltate con salsa di soia
7,00 €
edamame
Fagioli di soia
6,00 €
Edamame spicy
Fagioli di soia e salsa piccante
6,00 €
Wakame salad
Alghe spicy con sesamo e salsa
6,00 €
Zuppa di miso
Zuppa di pesce con alghe, tofu e sesamo
5,00 €

Sushi e Sashimi

Sashimi mix - 16 pezzi
Sashimi misto
22,50 €
Sushi mix - 10 pezzi
10 Nigiri misti
17,50 €
Sashimi ricciola - 5 pezzi
Sashimi di ricciola
16,00 €
Sashimi ume - 8 pezzi
Sashimi misto
15,00 €
Sashimi maguro - 5 pezzi
Sashimi di tonno
15,00 €
Sashimi sake - 5 pezzi
Sashimi di salmone
13,00 €

Poke & chirashi

Chirashi misto
Salmone, tonno, ricciola, su letto di riso con salsa dello chef
21,00 €
Tuna poke
Riso, tonno, edamame, avocado, carote, cetrioli, wakame, mango, pistacchi, salsa poke
17,50 €
Kyubi poke
Riso, salmone, tonno, gamberi, edamame, avocado, wakame, melograno, mandorle, salsa poke
17,50 €
Salmon poke
Riso, salmone, edamame, avocado, cetrioli, carote, wakame, pomodorini, mandorle, salsa poke
16,50 €
Chirashi salmone
Salmone su letto di riso con salsa dello chef, erba cipollina e sesamo
16,00 €

Gunkan

Special ricciola - 2 pezzi
Ricciola, tartare salmone, salsa limone
7,00 €
Gunkans sake - 2 pezzi
Riso, carpaccio di salmone, tartare di salmone, tobiko, Philadelphia, spicy cream, salsa ponzu, kataifi
7,00 €
Magura tobiko - 2 pezzi
Riso, carpaccio di tonno, uova di pesce
7,00 €
Magura tartare - 2 pezzi
Riso, carpaccio di tonno, tartare di tonno, tobiko, Philadelphia, spicy cream, salsa ponzu kataifi
7,00 €
Sake Strawberry - 2 pezzi
riso, carpaccio di salmone, tartare di salmone scottato, philadelphia, fragola, teriyaki
7,00 €

Le tartare

Tartare tuna
Tartare di tonno, mango, avocado, tobiko, pistacchi, sesamo, spicy cream, salsa ponzu
18,50 €
Red Shrimp Tartare
tartare di gamberi rossi, avocado, salsa Ponzu
18,00 €
Tartare sake
Tartare di salmone, mango, avocado, mandorle, sesamo, spicy cream, salsa ponzu
17,50 €

Nigiri

Ricciola scottata - 2 pezzi
Ricciola scottata, salsa teriyaki
7,00 €
Ricciola - 2 pezzi
Ricciola
6,00 €
Sake scottato - 2 pezzi
Salmone scottato, riso, spicy mayo, ikura
6,00 €
Magura scottato - 2 pezzi
Tonno scottato, riso, spicy mayo, tobico
6,00 €
Ebi - 2 pezzi
Gambero cotto e riso
6,00 €
Sake - 2 pezzi
Salmone e riso
5,00 €

Hosomaki

Crispy hoso - 6 pezzi
hosomaki in tempura con salmone, tartare di salmone, teriyaki, pistacchio
14,00 €
Crispy Hoso Mango
hosomaki in tempura con salmone, tartare di salmone, teriyaki, pistacchio
14,00 €
Crispy Hoso Fragola - 6 pezzi
riso, salmone in tempura, philadelphia, fragola, teriyaki
14,00 €
Futomaki - 6 przzi
riso, salmone ,tonno, surimi, avocado, tobiko
14,00 €
Tekka Maki - 8 pezzi
riso e tonno
8,00 €
Ricciola Maki - 8 pezzi)
riso e ricciola
7,00 €
Hoso Sake - 8 pezzi
riso e salmone
6,00 €

Pasta

Pad Thai
rice stick, gamberi, carote, porro, zucchine, uova, arachidi, germogli di soia, fish sauce, cipollotto, lime, sesamo
17,50 €
Kaisen soba
Pasta, verdure, pesce misto, salsa
15,50 €
Kaisen udon
Pasta, verdure, pesce misto, salsa
15,50 €
Yaki soba
Pasta, verdure, salsa
10,50 €
Yaki udon
Pasta, verdure, salsa
10,50 €

Gyoza & Baozi

Ebi gyoza - 4 pezzi
Ravioli di gamberi cotti al vapore e poi saltati sulla piastra, erba cipollina e salsa dello chef
9,50 €
Pollo - 4 pezzi
Ravioli ripieni di pollo cotti al vapore e poi saltati sulla piastra, erba cipollina e salsa dello chef
9,50 €
Classic - 4 pezzi
Ravioli di carne maiale cotti al vapore e poi saltati sulla piastra, erba cipollina e salsa dello chef
9,50 €
Verdure - 4 pezzi
Ravioli ripieni di vedure cotti al vapore e poi saltati sulla piastra, erba cipollina e salsa dello chef
9,50 €

Teppan e tataki

Teppan ricciola
Riso saltato con verdure, ricciola scottata, salsa teriyaki, granella di sesamo, erba cipollino e cipollotto saltato
18,00 €
Tataki tonno
Tonno scottato con sesamo nero e bianco, teriyaki. Mandorle, arachidi, pistacchi
18,00 €
Teppan shioyaki
Riso saltato con verdure, gamberi, salsa di soia e granella di sesamo, erba cipollino e cipollotto saltato
14,00 €
Teppan sake
Riso saltato con verdure, salmone scottato, salsa teriyaki, granella di sesamo, erba cipollino e cipollotto saltato
14,00 €
Teppan
Riso saltato con verdure e salsa di soia e granella di sesamo, erba cipollino e cipollotto saltato
11,50 €

Uramaki Special

Lobster roll
riso, gamberi in tempura, avocado, tartare di astice condito mayonese, teriyaki, kataifi
20,00 €
Revolution tuna
riso, tartare di tonno, avocado, carpaccio di tonno, brunoise di mango, pomodorini, avocado, salsa maracuja, cipolla croccante
18,50 €
Bbq roll
Riso, salmone, carpaccio di salmone, avocado, bacon, patate fritte, Philadelphia, jalapeno, cipollotto, spicy cream, teriyaki, sesamo
18,50 €
Kyubi Roll - 8 pezzi
riso, salmone, tartare di gamberi, avocado, tartufo nero
18,50 €
Dragon Salmon Plus
riso, gamberi in tempura, carpaccio di avocado, tartare di salmone, spicy cream, teriyaki, cipolla fritta
18,50 €
Rock & roll
Riso, salmone, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, mandorle, sesamo, teriyaki
18,00 €
Ebiten King
riso, gamberi in tempura, guarnito con carpaccio di salmone, tonno, ricciola, crispy carote, spicy mayo
18,00 €
Tuna jalapeno
riso, tonno, avocado, tartare di tonno, shiracha, jalapeno, teriyaki, pistacchi
17,50 €
Ebiten
riso, gamberi in tempura, avocado, carpaccio di salmone, philadelphia, patate fritta, teriyaki
17,50 €
Mango Plus
riso, salmone, philadelphia, carpaccio di avocado, brunoise di mango, pomodorini
17,50 €
Fichi Roll
riso, salmone, avocado, philadelphia, tartare di salmone, fichi secchi, mele, noci, teriyaki
17,50 €
Crab Plus
riso, polpa di granchio, cetrioli, carpaccio di salmone, spicy mayo, teryiaki, gomma wakame
17,50 €
Dragon roll
Riso, gamberi in tempura, carpaccio di avocado, cipolla fritta, spicy cream, teriyaki, sesamo
17,00 €
Kurama ten
riso, avocado, tartare di salmone, philadelphia, teriyaki
16,50 €
Salmon Super Spicy - 8 pezzi
riso, salmone, tartare di salmone, avocado, philadelphia, jalapeno, spicy cream, shiracha, teriyaki, cipollotto, sesamo
16,50 €

Cocktail

Tè Gherkin
Hendrick's gin - ginger ale - succo di lime- zenzero - cetriolo
8,00 €

Bevande

Acqua san benedetto frizzante 65 cl
3,00 €

Dolci

Sushini
Quattro diversi semifreddi: 1 cioccolato bianco e lamponi; 1 crema di latte, cocco e cioccolato al latte; 1 cioccolato fondente e gelato fior di latte; 1 mango, pepe rosa e limee
7,00 €
Cheesecake
Disponibile nelle varianti al cioccolato, ai frutti rossi o al caramello
6,00 €
Salame di cioccolato
A base di cacao, nocciole e biscotti secchi
6,00 €
Torta
Cioccolato e lamponi
6,00 €
Delizia al caramello
Base crumble, caramello, crema
6,00 €
Delizie alla gianduja
Base crumble, crema gianduja, frutta secca, noci tritate
6,00 €
Mochi mango
3,00 €
Kyubini
Sei cioccolatini al latte con caramello oppure bianchi con pistacchio
3,00 €

Temaki

Ebiten temaki
Riso, gamberi in tempura, avocado, Philadelphia, patate dolce fritte, teriyaki
11,00 €
Sake temaki spicy
Riso, salmone avocado, salsa sriracha, kataifi, tobiko
11,00 €
Tuna temaki
Riso, tonno, avocado, spicy cream, pistacchi
11,00 €
Sakè temaki
Riso salmone, avocado, Philadelphia, teriyaki, mandorle
9,00 €

Ramen

Chicken ramen
brodo di pollo, soia, straccetti di pollo, noodles, verdure, porro, germogli di soia, uova sodo, sesamo
16,50 €

Tacos

Tacos Salmone - 1 pezzo
tartare di salmone leggermente piccante, insalata, avocado, pomodoro, sesamo, philadelphia, teriyaki, granella di pistacchi
7,00 €

Bao

Bao Bao Fish
2 panini buns con insalata, gamberi in tempura, spicy mayo, teriyaki, sesamo
14,00 €
Chicken Bao Bao
2 panini buns con insalata, pollo croccante, spicy mayo, teriyaki, sesamo
14,00 €

Uramaki con Tonno

Angel Roll
riso, tonno cotto, insalata, carpaccio di avocado, noci, teriyaki, tobiko
14,00 €

Urramaki con Ricciola

Hamachi
riso, ricciola, avocado, carpaccio di ricciola, salsa al limone ,erba cipollina
13,00 €

Uramaki con Gamberi

Lion
riso, gamberi in tempura, avocado, carpaccio di salmone, salsa agrodolce, cipolla croccante
14,00 €

Uramaki Cotti

Dragon - 8 pezzi
riso, gamberi in tempura, carpaccio di avocado, spicy cream, teriyaki, cipolla croccante
14,00 €
Magura Hot
riso, tonno cotto, avocado, teriyaki, spicy cream, pistacchi
14,00 €
Ebiten - 8 pezzi
riso, gamberi in tempura, avocado, teriyaki
13,00 €
Sake Hot
riso, salmone cotto, avocado, philadelphia, spicy cream, teriyaki
13,00 €

Uramaki con Salmone

Sake Philadelphia
riso, salmone, carpaccio di salmone, avocado, philadelphia, teriyaki
14,00 €
Nachos Roll
riso, salmone, nachos, tartare di salmone, spicy cream, teriyaki
14,00 €
Almonds Roll - 8 pezzi
riso, salmone, avocado, spicy cream, teriyaki, mandorle
13,00 €

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