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Amatriciana classica

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Pomodoro, guanciale e pecorino

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Regina 'a mejo

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Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Funghi e salsiccia bianca

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Mozzarella, funghi, e salsiccia

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Carbonara

Pecorino romano, guanciale, uovo

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Pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico

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Regina 'a mejo

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Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo, carciofini

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Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

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Pomodoro, mozzarella e verdure

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Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici

9,50 €

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

9,50 €

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

9,50 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella

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Marinara

Pomodoro, origano, aglio

8,00 €

Pizze bianche

Fiori de zucca e alici

Mozzarella, fiori di zucca e alici

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Funghi e salsiccia bianca

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Mozzarella, funghi, e salsiccia

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Funghi e prosciutto bianca

Mozzarella, funghi e prosciutto crudo

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primavera

Mozzarella e verdure, peperoni a richiesta

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Patate e wurstel bianca

Mozzarella, patate e wurstel

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Gorgonzola e radicchio

Mozzarella, gorgonzola e radicchio

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Provola e speck

Mozzarella, provola e speck

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Cotto e zucchine

Mozzarella, zucchine e prosciutto cotto

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Sarsiccia e cipolla bianca

Mozzarella, funghi e prosciutto

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Patate bianca

Mozzarella e patate

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quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano

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funghi bianca

Mozzarella e funghi

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Focaccia

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Calzoni e crostini

Calzone classico

Mozzarella, prosciutto crudo e uovo

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Crostino funghi e prosciutto

Ciriola a fette con mozzarella, funghi e prosciutto crudo

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Calzone vegeteriano

Mozzarella e verdure

12,00 €

Crostino co' alici

Ciriola a fette con mozzarella e alici

12,00 €

Focacce

Focaccia ripiena

Focaccia ripiena con verdure miste

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Pizza & mortazza

Focaccia ripiena con la mortadella

12,00 €

Focaccia bufala e Pachino

Focaccia con Pachino e bufala a crudo

11,00 €

Fornarina cicoria e bufala

11,00 €

Antipasti e bruschette

Pizzicarolo ricco x 2

Tagliere misto salumi formaggi

15,00 €

Porchetta

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Vera bufala campana

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Pomodoro e stracotto di manzo

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Pomodoro, ragù di manzo

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Pecorino romano, guanciale, uovo

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Ar Mattarello

Cacio e pepe con guanciale

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Amatriciana classica

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Pomodoro, guanciale e pecorino

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Cacio e pepe

Pecorino romano e pepe

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Ciocia ripassata

Pomodoro mantecate con parmigiano vero

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Arrabiata

Pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo fresco

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Carne

Tagliata di manzo

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Saltimbocca ala romana

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Arrosticini ovino

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Bistecca di pollo

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Petto di pollo

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Du salsicce

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Burger

Panino zozzo

Panino con hamburger, uovo, cheddar, guanciale

16,00 €

Panino formaggio e guanciale

Panino con hamburger, cheddar e guanciale

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Panino con salsiccia

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Panino con formaggio

Panino con hamburger e cheddar

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Panino classico

Panino con hamburger

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Panino vegetariano

Panino con hamburger di verdure

12,00 €

Fritti

Zucchine fiammifero

Zucchine tagliate da noi a julienne uovo e farina

6,00 €

Patate stick

Patate fritte tagliate a julienne

6,00 €

Er vero filetto de baccalà

Filetto di baccalà con pastella

5,50 €

Fiore de zucca fritto

Fiore fresco pastellato con mozzarella e alici

4,00 €

Na mozzarella 'n carozza

Mozzarella con alice fra due fette de ciriola

4,00 €

Supplì al telefono

Supplì classico senza carne

3,00 €

Supplì burino

Supplì cacio e pepe con guanciale

3,00 €

'N par de crocchette

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Fatte da noi co' le patate bone

2,25 € 3,00 €

Insalatone

Insalatone bufala e tonno

Insalata con bufala, Pachino, tonno e olive

12,50 €

Insalatone di pollo

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Insalata mista con pollo alla piastra

9,00 € 12,00 €

Insalatone veg

Insalata con Pachino, olive, funghi e verdure grigliate

12,00 €

Insalata veg

12,00 €

Insalata finocchi e arance

12,00 €

Misto di verdure grande

Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni

10,00 €

cicoria ripassata

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Cicoria all'agro

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Misto di verdure piccolo

Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni

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red bull

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