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Cubetti di salmone crudo conditi con salsa creamy, avocado, uova di tobiko e Nachos topping

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Cubetti di tonno, cetrioli julienne, soia, limone e sesamo

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9,10 € 13,00 €

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Cubetti di salmone, pomodorini, cipolla , sesamo bianco e nero, lime e soia

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TARTARE SALMONE POMODORINO E GUACAMOLE

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salmone, pomodorino, avocado, cipolla, lime

7,00 € 10,00 €

FRIED OPAE

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Gamberi impanati, salsa teriyaki, salsa Lilo e salsa macillo

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ZUPPA MISO

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katsuobushi, alga dry pasta miso, tofu

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GYOZA PORK (3PZ)

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Ravioli alla piastra ripieni di Carne di Maiale

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Ravioli alla piastra ripieni di Gamberi

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NACHOS CON GUACAMOLE HOMEMADE

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pomodoro, lime,avocado,cipolla

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GYOZA VEG (3PZ)

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RavIoli alla piastra ripieni di cavolo, cipolla, carote, erba cipollina cinese

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Fagioli di soia

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EDAMAME SPICY

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ALGA GOMA WAKAME

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Mix polpette di salmone,patate,menta,uova,panko,nachos

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Polpo cotto al vapore, carote julienne, avocado, spicy mayo e onion crunchy topping

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TACO PORK (1pz)

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fesa di suino cbt, crauto bianco, salsa teriyaki e cipolla croccante

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TACO SHRIMP (1pz)

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Gamberi scottati, cavolo viola, carote julienne, melograno, mandorle tostate e spicy mayo

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TACO SALMON (1pz)

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Cubetti di salmone crudo, avocado, salsa teriyaki, mais dolce, mandorle tostate e spicy mayo

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TACO TUNA (1pz)

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Cubetti di tonno crudo, valeriana, avocado, salsa teriyaki, cipollotto, spicy mayo e onion crunchy topping

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SASHIMI

TRIS

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Ricciola,Salmone,Tonno, Riso e Sesamo

8,40 € 12,00 €

RICCIOLA

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Ricciola, Riso e Sesamo

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SALMONE

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Salmone, Riso e Sesamo

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Tonno, Riso e Sesamo

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NIGIRI RICCIOLA(2pz)

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salmone, mayo spicy e philmamaui

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URAMAKI

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Gambero a vapore, Avocado, Alga Nori, Riso, Sesamo, Tartare Gambero Aburi, Mayo, Tobikko

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Tonno, Avocado, Alga Nori, Riso, Semi di sesamo, Tonno, Salsa Mango, Salsa Yuzu e Granella Pistacchio.

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Salmone, Avocado, Alga Nori, Riso, Semi di sesamo, Salmone,Spicy Mayo, teriyaki, Anacardi

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Salmone, Avocado, Alga Nori, Riso, Semi di sesamo, Philamaui, Mandorle e Salsa Teriyaki

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Gamberi in tempura, Alga Nori, Riso, Semi di sesamo, Spicy Mayo Tenkasu e Salsa Teriyaki

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Philamaui, carote, Alga Nori, Riso, Semi di Sesamo, Avocado, Hummus di Ceci e Platano Chips

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POKE COMPONIBILE

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Cubetti di salmone, cavolo viola in agrodolce, edamame e avocado, salsa ponzu e mandorle topping

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Cubetti di tonno e salmone crudi, avocado, philamaui, salsa teriyaki e mandorle tostate

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Cubetti di tonno, salmone e ricciola crudi, salsa mango, edamame, ananas e nachos topping

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Polpo cotto al vapore, edamame, patate, pomodorino, citronette al lampone e mandorle tostate

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Salmone cotto, zucca, patate, edamame, salsa ponzu e mayo spicy, onion crunchy topping

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Gamberi scottati, edamame, avocado, mais, philamaui, salsa teriyaki e camote chips topping

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Cubetti di salmone, cavolo viola in agrodolce, edamame e avocado, salsa ponzu e mandorle topping

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Fesa di suino cbt salsa teriyaki crauto bianco julienne

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Petto di pollo saltato in salsa di miele e sriracha, riso basmati, avocado, feta, ananas, semi di sesamo e cipollotto topping

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HONO TUNA

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Gamberi cotti, insalata, pomodorini, anacardi tostati, citronette al lampone e accompagnato da un Bao

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FRUTTA E DESSERT

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Torta fredda al lime

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COCA COLA ZERO

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TEA LIMONE

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ACQUA NATURALE

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Fragole, Ciliegie, Guaranà,Semi di Lino, Mela, Banana, Uva rossa, Uva Bianca, Barbabietola, Ribes Nero e Vitamine B,C ed E

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LAMPO DI BLU

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Guava, Ananas, Mela, Banana, Acqua di Cocco,Carota, Frutto della Passione, Spirulina e vitamine B e C

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Valdobbiadene Brut - Terredirai

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Prosecco Rosè Extra Dry - Terredirai

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Grillo Irmana Sicilia IPG - Corvo di Salaparuta

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Pungirosa Bobino Nero DOCG - A. Vinicola Riviera

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Negramaro Salento IGT - A. Vinicola Riviera

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