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Lechon kawali

Pancetta di maiale croccante, fritta in padella

12,50 €

Sisig

Guanciale di maiale a pezzi, marinato con cipolla, aglio, zenzero e peperoncino piccante

12,90 €

House special

Lechon arrosto

Arrosto di maiale cotto su carbone

13,90 €

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Lumpiang Shanghai - 10 pezzi

Involtini fritti composto da una miscella di carne trita di maiale, carote, cipolla avvolto in una sotile e pasta sfoglia per involtini

12,00 €

Pork barbecue

Spiedini di maiale alla brace 3 spiedini

11,00 €

Riso

Fried rice

Riso saltato in padella

4,80 €

Riso bianco

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Pasta

Spaghetti pancit bijon e canton

Spaghetti di riso e frumento, saltati in padella con verdure miste, gamberetti e polpette di pesce

12,90 €

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Crispy pata

Stinco di maiale croccante fritta in padella

12,90 €

Dinuguan

Carne di maiale cotta a fuoco lento in un sugo speziato di sangue di maiale, aglio, peperoncino e aceto

12,90 €

Bicol express

Stufato a base di peperoncini, latte di cocco, pasta di gamberetti, cipolla, melanzane, pancetta di maiale e aglio

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Lechon paksiw

Maiale in salsa agrodolce

11,60 €

Igado

Pancetta, fegato di maiale a pezzi cotti in padella con peperoni e piselli

11,60 €

Menudo

Pancetta, fegato di maiale cotti in padella in salsa di pomodoro e verdure miste

11,60 €

Pesce

Bangus

Daing na bangus, cefalone marinato in una miscela composta di aceto, spezie varie e fritto in padella

8,50 €

Verdure

Pinakbet

Verdura mista condita di pasta di gamberetti saltata in padella

9,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

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Coca-Cola Zero Lattina 330ml

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Sprite Lattina 330ml

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Fanta Lattina 330ml

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Té al limone 33 cl

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Té alla pesca 33 cl

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Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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Birre

Moretti 66 cl

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