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Piadineria Artigianale Pascoli
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Prime
Salumi
10. Crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala, avocado
Pesto di pistacchio di Bronte
9,50 €
23. Bresaola, Philadelphia, pomodorini, granella di pistacchio
Glassa di aceto balsamico
9,50 €
7. Crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala campana, pomodori
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala campana, pomodori freschi, basilico e un pizzico di origano. La massima espressione dell’italianità in una piadina!
9,00 €
8. Crudo di Parma 18 mesi, tonno, mozzarella, maionese
9,00 €
9. Crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala, funghi porcini
9,00 €
19. Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, avocado
Glassa di aceto balsamico
9,00 €
21.Bresaola, scaglie di grana, rucola, olio evo, gocce di limone, pepe
9,00 €
22. Bresaola, squacquerone, rucola
9,00 €
35. Spianata piccante, mozzarella di bufala, funghi porcini
9,00 €
37. Spianata piccante, scamorza affumicata, nduja, pomodori secchi
9,00 €
40. Mortadella, caprino, pesto di pistacchio di Bronte
9,00 €
1. Crudo di Parma 18 mesi, squacquerone, rucola
Un classico destinato a durare per sempre: crudo di Parma 18 mesi, squacquerone e rucola
8,50 €
2. Crudo di Parma 18 mesi, Philadelphia, pomodorini freschi
8,50 €
3. Crudo di Parma 18 mesi, brie, radicchio rosso saltato in padella
8,50 €
4. Crudo di Parma 18 mesi, mozzarella, patè di olive, pomodori
8,50 €
5. Crudo di Parma 18 mesi, mozzarella, salsa rosa
8,50 €
6. Crudo di Parma 18 mesi, caprino, crema di fichi
8,50 €
15. Prosciutto cotto, scamorza, crema di tartufo
8,50 €
16. Prosciutto cotto, brie, funghi porcini
8,50 €
17. Prosciutto cotto, pecorino, zucchine grigliate, crema di carciofi
8,50 €
18. Prosciutto cotto, tonno, pomodori, insalata, maionese
8,50 €
20. Bresaola, brie, crema di carciofi
8,50 €
25. Speck del Trentino, gorgonzola, patè di noci
8,50 €
26. Speck del Trentino, fontina, funghi porcini
8,50 €
29. Coppa piacentina, fontina, grana, rucola
8,50 €
39. Mortadella, crema di tartufo, squacquerone
8,50 €
13. Prosciutto cotto, squacquerone, rucola
8,00 €
14. Prosciutto cotto, mozzarella, salsa rosa, insalata
8,00 €
24. Speck del Trentino, brie, salsa rosa
8,00 €
30. Pancetta piacentina, scamorza affumicata, melanzane, peperoni
8,00 €
31. Pancetta piacentina, gorgonzola, zucchine grigliate
8,00 €
33. Salame Milano, scamorza affumicata, patate, peperoni, maionese
8,00 €
38. Mortadella, provolone dolce, patè di noci
Glassa di aceto balsamico, insalata
8,00 €
11. Prosciutto cotto, mozzarella
7,50 €
12. Prosciutto cotto, fontina
7,50 €
32. Salame Milano, fontina
7,50 €
Carne
50. Salsiccia, fontina, funghi porcini, salsa boscaiola, rucola
9,00 €
51. Porchetta di Ariccia IGP, scamorza affumicata, salsa con patate
9,00 €
53. Porchetta di Ariccia IGP, brie, patate, maionese, insalata
9,00 €
54. Porchetta di Ariccia IGP, mozzarella di bufala, 'nduja, pomodori
9,00 €
56. Pollo alla piastra, Philadelphia, avocado, insalata, salsa piccante
9,00 €
57. Pollo alla piastra, peperoni, patate, mozzarella, maionese
9,00 €
58. Pollo alla piastra, bacon, pomodori, insalata, maionese
9,00 €
59. Pollo alla piastra, salsa con patate, rucola, olio evo
9,00 €
41. Arrosto di tacchino, scamorza affumicata, pomodorini,
Salsa tonnata
8,50 €
42. Arrosto di tacchino, patate, mozzarella, rucola maionese
8,50 €
43. Arrosto di tacchino, Philadelphia, pomodorini, insalata
8,50 €
44.Arrosto di tacchino, caprino, zucchine, pomodoro, olio evo, origano
8,50 €
47. Salsiccia, peperoni, salsa tartara, cheddar, salsa piccante
8,50 €
48. Salsiccia, friarielli, scamorza affumicata
8,50 €
52. Porchetta di Ariccia IGP, fontina, peperoni, cipolle, maionese
8,50 €
55. Pollo alla piastra, stracchino, insalata
8,50 €
45. Wurstel, crauti, senape
7,50 €
46. Wurstel, mozzarella, patate, maionese
7,50 €
Uova
62. Frittata, prosciutto cotto, fontina, patè di olive
9,00 €
60. Frittata, zucchine grigliate, mozzarella, cipolle stufate
8,50 €
61. Frittata, bacon, patate, mozzarella, maionese
8,50 €
63. Uovo sodo, tonno, mozzarella, pomodori, maionese
8,50 €
Pesce
66. Salmone affumicato, Philadelphia, avocado, salsa di soia
Glassa di aceto balsamico
9,50 €
67. Salmone affumicato, mozzarella di bufala, pomodorini freschi
Granella di pistacchio di Bronte
9,50 €
64. Salmone affumicato, Philadelphia, insalata
9,00 €
65. Salmone affumicato, squacquerone, rucola
9,00 €
71. Tonno, avocado, Philadelphia, maionese, rucola
9,00 €
68. Tonno, squacquerone, pomodori, insalata
8,00 €
Verdure e formaggi
81. Mozzarella di bufala campana, funghi porcini, melanzane, basilico
9,00 €
82. Scamorza, patate, pomodori secchi, melanzane, crema di tartufo
Rucola
9,00 €
73. Squacquerone, pomodorini, zucchine, insalata
Pesto di pistacchi d Bronte, sale
8,50 €
74. Stracchino, zucchine grigliate, melanzane, crema di carciofi
Salsa piccante
8,50 €
75. Melanzane, zucchine, mozzarella, olio evo, origano
8,50 €
76. Brie, zucchine grigliate, pomodori, insalata, olio EevoVO, sale
8,50 €
77. Peperoni cotti, zucchine, patè di olive, cipolle
8,50 €
79. Provolone dolce, radicchio rosso saltato, patate, salsa piccante
8,50 €
80.Mozzarella di Bufala campana, pomodori, origano, basilico, olio evo
8,50 €
72. Squacquerone, rucola, olio evo, sale
7,50 €
Le gourmet
85. Roastbeef, pomodori, scaglie di grana, rucola, olio evo
10,00 €
87. Finocchiona salame toscano IGP, pecorino, gocce di miele
10,00 €
88. Finocchiona salame toscano IGP, squacquerone, crema di tartufo
Il segreto di questo salame è il finocchio selvatico che lo arricchisce di un aroma unico. Esplosione vera di sapori insieme alla crema di tartufo perfettamente bilanciata con la dolcezza e la cremosità dello squacquerone
10,00 €
89. Hamburger di Angus, bacon, cheddar, salsa burger
10,00 €
90. Hamburger di Angus, mozzarella, pomodori, insalata, maionese
10,00 €
91. Hamburger di Angus, uovo sodo, brie, crema di tartufo, rucola
10,00 €
92. Hamburger di Angus, mortadella, mozzarella di bufala
Pesto di pistacchio di Bronte
10,00 €
94. Pastrami di manzo, fontina, cipolle stufate
10,00 €
95. Pastrami di manzo, brie, funghi porcini, pomodori secchi
10,00 €
98.Prosciutto Cotto alla brace IGP, squacquerone, friarielli, olio evo
10,00 €
100. Prosciutto Cotto alla brace IGP, scamorza affumicata
Funghi porcini, pomodori secchi
10,00 €
Componi la tua piadina dolce
Componi la tua piadina dolce
Ingredienti a scelta
6,00 €
Patate
Patate di qualità super croccanti
Fritte, ma così asciutte che sembrano al forno. Provare per credere !
6,00 €
Bevande
Lurisia Chinotto 275ml
4,00 €
Lurisia Gazzosa 275ml
4,00 €
Lurisia Limonata 275ml
4,00 €
Lurisia Aranciata 275ml
4,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml
4,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
4,00 €
Coca-Cola Bottiglia 450ml
4,00 €
Coca-Cola Zero Bottiglia 450ml
4,00 €
FuzeTea pesca Bottiglia 400ml
4,00 €
FuzeTea limone Bottiglia 400ml
4,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Lemonsoda 33 cl
3,00 €
Chinotto San Pellegrino 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Birre
Menabrea 66 cl
Birra chiara a bassa fermentazione, dal tipico colore biondo e dalla schiuma corposa e persistente, realizzata con le migliori materie prime. Perfetta per accompagnare non solo una deliziosa pizza, ma anche crostacei e verdure
7,00 €
Moretti 66 cl
Birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo
7,00 €
Bibock 33 cl
Birra ambrata a doppio malto e di bassa fermentazione. Profumo di frutta e luppolo erbaceo. Sentori di nocciola, caramello e miele. In bocca il dolce e il corpo ricco e pieno, lasciano spazio all’amaro e al retrogusto ancora più complesso
7,00 €
Tipopils 33 cl
Lager dorata dalla ricca luppolatura. Il sorso è vellutato e corposo, delicatamente frizzante. Ricca di note erbacee (erba appena falciata) seguite da note mielate dei malti e sentori di frutta fresca lievito
7,00 €
Asteroid 33 cl
Dal colore bronzo vanta una schiuma bianca compatta. Il naso è fresco, estremamente luppolato, ricco di aromi agrumati e tropicali. Il sapore intenso, corposo e di facile beva, è asciutto e culmina in un amaro persistente e penetrante
7,00 €
Menabrea 33 cl
Birra chiara a bassa fermentazione, dal tipico colore biondo e dalla schiuma corposa e persistente, realizzata con le migliori materie prime. Perfetta per accompagnare non solo una deliziosa pizza, ma anche crostacei e verdure
5,00 €
Moretti 33 cl
Birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo
5,00 €
Corona 33 cl
Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
5,00 €
Vini
Rosato ceresuole 37 cl
7,00 €