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Ciro Cascella - Garibaldi

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Top sellers

Salmona
insalata mista,ritagli di salmone affumicato, pomodorini, olive verdi taggiasche
16,00 €
Cesarsalad
misticanza, pollo grigliato, bacon, crostini, scaglie di grana, dressing alla grana
14,00 €

Fritti

Montanarine
Special fritte e al forno a cura dello chef
15,00 €
Montanarine
3 pezzi
12,00 €
Patatine Maxi
Chips
6,00 €
Montanarine
Singola
4,00 €
Crocchè
130g
3,50 €
Arancin
130g
3,50 €
Frittatina
130g
3,50 €

Insalate

Tonnara
insalata mista, tonno a filletti di cetara, olive verdi, capperi con gambo, pomodorini
16,00 €
Salmona
insalata mista,ritagli di salmone affumicato, pomodorini, olive verdi taggiasche
16,00 €
Cruda
insalata mista, prosciutto crudo di parma doppia corona, olive verdi, pomodorini, scaglie di grana
15,00 €
Pollè
insalata mista, straccetti di pollo,rucola, olive nere, gherigli di noce
15,00 €
Cesarsalad
misticanza, pollo grigliato, bacon, crostini, scaglie di grana, dressing alla grana
14,00 €
Caprese
pomodoro dell’orto, mozzarella di bufala dop, origano, basilico, olio Evo extravergine campano
13,00 €

Pizze

Azzurra
Filetti di tonno Angelo Parodi, crumble di cipolla croccante, olive nere taggiasche, provola affumicata dei Monti, pomodorirossi semi-dry del Vesuvio, basilico e olio evo
15,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, prosciutto cotto a vapore “Renzini” , salamino di nero casertano, carciofi grigliati e speziati, olive nere taggiasche, grana, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
15,50 €
Campagnola
Base di fior di latte dei Monti, porcini spadellati, capocollo di Martina Franca presidio Slow Food, grana stagionata 24m, cacio ricotta lucana piccante, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
15,00 €
Dama Bianca
Fiordilatte dei monti,rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana stag. 24 mesi, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
14,50 €
Ritorna a Surriento
Base di provola affumicata dei Monti lattari, speck dell’Alto Adige, topping di crema di noci sorrentine IGP e decoro di miele corbezzolo sardo, il tutto contornato da una cascata di noci sorrentine IGP, basilico fresco, olio extravergine d’oliva DOP
14,00 €
La doppia consistenza del carciofo
Vellutata di carciofi, cuor di carciofi grigliato e speziato, provola affumicata dei Monti lattari, capocollo di Martina Franca presidio slow food, scaglie di blu di bufala, basilico fresco, olio extravergine d’oliva DOP
14,00 €
Parmigiana scomposta
Base diragù napoletano cotto a fiamma lenta, melanzana bianca di Senise, provola affumicata dei Monti lattari , fonduta di grana stag. 24mesi, basilico fresco, olio extravergine d’oliva DOP
13,50 €
Tre Facce
Vellutata di pistacchio di Bronte DOP, pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini gialli del vesuviano, fiordilatte dei monti, grana stag. 24 mesi, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
13,50 €
Saporita
Crema dipistacchio di Bronte DOP, fior di latte 100% latte campano, mortadella di cinghiale alta Norceria decorata con cascata di granella di pistacchio di Bronte DOP, basilico fresco, olio extravergine d’oliva DOP
13,00 €
Ortolana
Verdure miste di stagione, fior di latte dei Monti Lattari, olive extravergine di oliva bio, basilico fresco
13,00 €
Zucchinosa
Crema di zucchine, chips di zucchine, guanciale di Norcia, provola affumicata dei Monti lattari, grana stag. 24 mesi, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
12,50 €
Tradizione partenopea
friarielli partenopei spadellati con aglio, olio e peperoncino, sbriciolata di nero casertano, formaggio grattugiato, provola affumicata dei monti, basilico fresco e olio evo
12,50 €
Particolare
Vellutata di cacio e pepe, provola affumicata dei Monti lattari, pancetta coppata del sannio, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
12,50 €
L’italiano
“Un omaggio al grande cantautore Toto Cutugno” con Pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pesto di basilica fresca home made, basilico fresco, olio extravergine d’oliva DOP
12,00 €
Terra Mia
Pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini gialli del vesuviano giàgiù, fior di latte 100% latte campano certificato, crema di basilico home made, grana stagionata 24 mesi, basilico fresco, olio extravergine d’oliva DOP
11,50 €
Diavola indiavolata
Velo di pomodoro San Marzano DOP, pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, spianata calabra piccante, n’duja di Spilinga, fiordilatte dei monti, grana stag. 24 mesi, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
11,50 €
Scugnizzo persempre
Velo di pomodoro San Marzano DOP, ciccioli di maiale slow food, provola affumicata dei Monti Lattari, pepe nero macinato, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
11,50 €
Baby
Bockwurst tedesco, fior di latte dei monti, patate dippers, formaggio grattugiato, basilico fresco e olio evo
11,00 €
Margherita di San Gennaro
Pomodoro “il miracolo di San Gennaro” rigorosamente schiacciato a mano di presidio slow food, fior di latte campano certificato, grana stagionata 24 mesi, basilico fresco, olio extravergine d’oliva DOP
10,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano del Vallo di Diano, aglio rosso di Nubia presidio slow food, olio extravergine d’oliva, basilico fresco dell’orto
9,50 €

Dolci

Semifreddo a pastiera napoletana
Porzione
8,00 €
Snickers
Porzione
7,50 €
Pastiera napoletana classica
Porzione
7,00 €
Caprese
Porzione
7,00 €
Babà Napoletano
Porzione
7,00 €
Croccante alla nocciola
Porzione
7,00 €
Croccante all’ amarena
Porzione
7,00 €
Tiramisù
Porzione
7,00 €
Cheescake
Vari Gusti
7,00 €
Delizia al Limone
Porzione
7,00 €

Bibite

Coca Cola
33cl
3,50 €
Coca Cola Zero
33cl
3,50 €
Fanta
33cl
3,50 €
Sprite
33cl
3,50 €
Thè alla pesca
33cl
3,00 €
Thè al limone
33cl
3,00 €
Acqua San Pellegrino
50cl
2,50 €
Acqua Panna
50cl
2,50 €

Birre

Bionda
40cl
7,00 €
Birra Analcolica
33cl
5,50 €
Birra Senza Glutine
33cl
5,50 €
Rossa
33cl
5,50 €
Weizen
33cl
5,50 €
IPA
33cl
5,50 €
Bionda
20cl
4,50 €

Birre Artigianali

SMAART6 Doppio Malto
75cl
17,00 €
SMAART6 Tropical Session
75cl
17,00 €
SMAART6 Lager
75cl
16,00 €
SMAART6 Weizen
75cl
16,00 €
SMAART6 Doppio Malto
33cl
8,00 €
SMAART6 Tropical Session
33cl
8,00 €
SMAART6 Lager
33cl
7,50 €
SMAART6 Weizen
33cl
7,50 €

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