Cuore di bue

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Salsicce e friarielli

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Margherita

Pomodoro Roma, fior di latte, basilico, formaggio grattugiato e olio di oliva extravergine

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Pizze

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Stracciatella

Focaccia macchiata di pomodoro. All'uscita rucola, stracciatella e datterini gialli e rossi freschi, basilico, origano e olio extravergine di oliva

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Pomodori secchi

Focaccia macchiata di pomodoro in uscita rucola pomodori secchi stracciatella olio di oliva extravergine è basilico

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Mortadella e burrata

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Fior di latte mortadella burrata pistacchio di oliva extravergine è basilico

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Burrata e datterini

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Focaccia all'origano in uscita dal forno rucola, burrata golosa pugliese e datterini, con basilico

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Golosa

Pizza con cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro, fior di latte. In uscita burrata fresca. Basilico e olio extravergine di oliva

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Capricciosa

Pomodoro mutti, fiordilatte Agerola prosciutto cotto , funghi champignon, olivetaggiasche, carciofini, basilico, formaggio grattugiato e olio di oliva extravergine

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Boc

Pizza col cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro mutti, fiordilatte Agerola, in uscita bocconcini di mozzarella di bufala e rucola

13,00 €

Cuore di bue e burrata

Focaccia macchiata di pomodoro. In uscita rucola, cuore di bue, burrata fresca, basilico, origano e olio di oliva extravergine

13,00 €

Crocchè

Fior di latte, prosciutto cotto e crocchè

13,00 €

Wurstel e patatine fritte

Fior di latte, pomodoro mutti, wurstel e patatine fritte

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5 Formaggi

Fior di latte,Agerola gorgonzola, provola affumicata di agevola, emmental, formaggio grattugiato, olio di oliva extravergine e basilico

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Bufala

Pomodoro mutti mozzarella di bufala dop, formaggio grattugiato, olio di oliva extravergine e basilico

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Cuore di Bue

Focaccia all'origano in uscita, condita con bocconcini di mozzarella di bufala dop, pomodoro cuore di bue, pesto leggero di basilico e rucola

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Ortolana

Pomodoro mutti, fior di latte, Agerola peperoni, melanzana, zucchine, formaggio grattugiato, basilico e olio di oliva extravergine

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Gustosa

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, gorgonzola., basilico ed olio d'oliva extravergine

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Datterini

Pomodori datterini gialli, e rossi, provola affumicata di agerola, basilico, formaggio grattugiato e olio di oliva extravergine

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Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate ed olio d'oliva extravergine

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Patate al forno e salsiccia

Patate al forno e salsiccia provola affumicata

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Provola affumicata, panna, prosciutto cotto , funghi champignon, basilico, formaggio grattugiato e olio di oliva extravergine

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Napoli

Pomodoro mutti, fior di latte, Agerola acciughe sott'olio, basilico, formaggio grattugiato e olio di oliva extravergine

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Margherita

Pomodoro Roma, fior di latte, basilico, formaggio grattugiato e olio di oliva extravergine

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Peroni 66 cl

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Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

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La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

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Birra ichnusa 33 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

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Heineken 33 cl

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