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Ristorante Indiano The Dhaba
Accepts Ticket Restaurant
-
Prime
Antipasti
Prawn pakora
Gamberoni fritti in pastella
13,00 €
Paneer pakora
Formaggio indiano fritto in pastella
9,00 €
Chicken pakora
Bocconcini di pollo marinati e fritti in pastella
9,00 €
Onion Rings
Cipolle fritte in pastella con farina di ceci
9,00 €
Papad roll
Croccanti involtini ripieni di crema, gamberoni e patate
8,00 €
Raita
Yogurt con cetrioli e cumino
8,00 €
Salad
Carote, cipolle, cetrioli e pomodori
8,00 €
Keema samosa
Paste triangolari imbottite con delicate spezie e agnello macinato servito con salsa di menta
7,50 €
Mix pakora (vegetable)
Verdure miste fritte in pastella
7,00 €
Vegetable samosa
Paste triangolari fritte e imbottite di verdure
6,50 €
Dahi
Yogurt bianco
6,50 €
Papad Dham
Cipolle e cetrioli
4,00 €
Zuppe
Daal Soup
Zuppa di Lenticchie
11,00 €
Tandoori khazana - tesori del tandoori
Mix tandoori platter
Grigliata mista
25,00 €
Tandoori prawn
Gamberoni giganti con guscio marinati con ajwaini
23,00 €
Whole Tandoori Fish
Orata marinata con coriandolo fresco, semi di cumino e succo di limone
21,00 €
Mahi tikka
Bocconcini di pesce cotto in tandoor, marinati in yogurt, anxa e polvere di cardamomo
18,00 €
Boti kebab
Carne di agnello* marinata e cotta in forno tandoor
18,00 €
Paneer tikka
Formaggio Indiano marinato con peperoni e cipolle e cotto in tandoor
16,00 €
Murg malai kebab
Bocconcini di pollo cotti in tandoor, marinati in yogurt, panna e polvere di cardamomo
15,00 €
Tandoori murg
Pollo intero cotto in tandoor marinato in yogurt o spezie
14,50 €
Chicken tikka
Bocconcini di pollo cotto in tandoor e marinato in yogurt ed erbe delicate
14,50 €
Tandoori aloo
Piccanti patate al cartoccio, cotte al tandoor e ripiene di formaggio, piselli, carote, noci e zenzero
11,00 €
Piatti di pollo
Chana murg
Pollo cucinato con ceci e spezie
15,50 €
Cilli chicken
Specialità Dhaba
15,50 €
Chicken jhalfarezi
Pollo cotto con cipolle, zenzero, peperoni, pomodori ed erbe saporite
14,50 €
Butter chicken
Bocconi di pollo cotti nel tandoor e preparati con salsa di burro piccante
14,50 €
Madras curry
Piccante curry di pollo del Madras
14,50 €
Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo preparati in salsa speciale piccante
14,50 €
Chicken vindaloo
Pollo in salsa vindaloo
14,50 €
Chicken nilgiri
Pollo con spinaci in salsa di menta e latte di cocco
14,50 €
Chicken pasanda
Bocconcini di pollo cucinati in crema di mandorle
14,50 €
Chicken korma
Morbidi bocconcini di pollo con sugo di frutti secchi
14,50 €
Piatti di agnello
Gosht vindaloo
Agnello in salsa vindaloo
16,50 €
Palak gosht
Agnello cucinato con spinaci e spezie
16,00 €
Chana gosht
Agnello cucinato con ceci e spezie
16,00 €
Mutton Nilgiri
Agnello con spinaci freschi, coriandolo e spezie speciale
15,50 €
Lamb tawa masala
Bocconcini di agnello cotto in forno e cucinato con salsa speciale
15,50 €
Bhuna gosht
Agnello saltato con cipolle, pomodori, zenzero e coriandolo
15,50 €
Korma Dhaba
Teneri bocconcini di agnello cotti con pomodoro e insaporiti con salsa cremosa
15,00 €
Rogan Josh
Teneri bocconcini di agnello cotti con pomodoro e speziati all'aglio
15,00 €
Gosht Madras
Agnello piccante al curry
15,00 €
Secondi di Pesce
Saag prawns
Gamberetti e spinaci con cipolle e spezie
16,50 €
Malai prawns
Gamberetti cucinati con spezie fresche in una densa salsa
16,50 €
Prawns tawa masala
Gamberetti saltati in padella con salsa piccante
16,50 €
Bangla fish curry
Curry di pesce
16,50 €
Prawns vindaloo
Gamberetti in salsa vindaloo
16,50 €
Prawns curry
Gamberi piccanti in salsa di cocco
16,50 €
Riso
Prawn biryani
Gamberetti e riso basmati profumati allo zafferano, erbe e spezie, cotti e sigillati nel Degh
18,00 €
Hyderabadi biryani
Agnello con frutta secca e riso basmati
17,00 €
Murg mussalam biryani
Pollo al curry e riso basmati profumati allo zafferano, erbe e spezie, cotti e sigillati nel Degh
16,50 €
Sabzi Biryani
Misto di verdure fresche speziate e riso basmati
15,00 €
Pulao verdure
Riso basmati con verdure fresche stufate e frutta secca
8,50 €
Lemon chawal
Riso con salsa di limone
8,00 €
Jeera chawal
Riso basmati saltato con cianino
7,50 €
Saada chawal
Riso basmati cotto al vapore
6,50 €
Verdure
Matar paneer
Fettine di formaggio con piselli immerse in una crema di pomodoro
13,00 €
Palak paneer
Cubetti di formaggio con pomodori, spinaci, speck ed erbe Indiane
13,00 €
Malai kofta
Crocchette di verdure cotte in tipica salsa Indiana
13,00 €
Paneer makhani
Formaggio Indiano cotto in crema di burro
13,00 €
Began ka bhartha
Melanzane cotte in forno e cucinate con pomodoro e cipolle
13,00 €
Bhindi masala
Ocra fresco in amido con cipolle, pomodoro e spezie
13,00 €
Aloo palak
Cubetti di patate con purea di spinaci
12,00 €
Sarson ka saag
Cime di rapa cotte a fuoco lento e condite con zenzero e peperoncini verdi (secondo stagione)
12,00 €
Pindi chole
Verdure cotte con ajwain e jeera
12,00 €
Navratan korma
Varietà di verdure con salsa cremosa al curry
11,50 €
Aloo gobi
Cuore di cavolfiore e patate a fette cotte lentamente con pomodoro e strisce di zenzero
11,50 €
Daal makhani
Lenticchie con spezie
11,50 €
Hari makai khas
Spinaci con spezie e mais
11,00 €
Daal Dhaba
Lenticchie cotte con spezi assortite e un pizzico di cipolla, aglio e cumino
11,00 €
Jeera Aloo
Patate e spezie con cumino
11,00 €
Pane
Keema nan
Focaccine di pane ripiene di agnello macinato
4,50 €
Peshawari nan
Pane di frutta secca
4,50 €
Cheese naan
Focaccine di pane al formaggio
4,00 €
Pudina-paratha
Focaccine di pane al tandoori e sapore di menta
3,50 €
Masala kulcha
Focaccine di pane ripiene di spezie Indiane
3,50 €
Aloo paratha
Focaccine di pane ripiene di patate
3,50 €
Lasooni nan (garlic)
Focaccine di pane all'aglio
3,50 €
Missi roti
Pane di farina di ceci e erbe Indiane
3,50 €
Butter naan
pane al burro
3,50 €
Lacha paratha
Pane di farina integrale
3,50 €
Tandoori roti
Pane integrale
3,00 €
Tandoori nan
Pane di farina 00
3,00 €
Phulka Roti
Pane integrale
3,00 €
Dolci
Shrikhand
Yogurt con zafferano e frutta tropicale fresca
7,00 €
gelato al mango
7,00 €
Gelato al pistacchio
7,00 €
Kheer
Di riso
6,50 €
Narial barfi
Torta al cocco
6,50 €
Gulab jamun
Cubetto di formaggio allo sciroppo
6,50 €
Bevande
Bibita Lassi
Bevanda a base di yogurt rinfrescante da gustare con i piatti speziati
5,00 €
Bibita - 33cl
3,00 €
acqua frizzante - 50cl
2,00 €
acqua naturale - 50cl
2,00 €
Salse
Tamarindo
Salsa al tamarindo
0,75 €
Yogurt
Salsa allo yogurt con menta
0,75 €
salsa piccante
Salsa piccante gialla
0,75 €
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