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Antipasti

Takoyaki - 3 pezzi

Polpette fritte di farina, con all'interno polpo, ricoperte da maionese, salsa teriyaki e erba cipollina

6,00 €

Chele di granchio fritte - 4 pezzi

Surimi, granchio e pangrattato

5,50 €

Crostini di gamberi - 4 pezzi

Pan carré e gambero

5,50 €

Salmon emotion - 2 pezzi

Gambero fritto, philadelphia e insalata avvolto da salmone scottato, salsa rosa e teriyaki

5,50 €

Salmon flower - 2 pezzi

Fiore di zucca fritta e Philadelphia avvolto da salmone con salsa dello chef

5,50 €

Millefoglie salmone - 2 pezzi

Sfoglia di grano con ripieno di salmone, Philadelphia e salsa teriyaki

5,50 €

Gamberone kataifi - 1 pezzo

Gamberone avvolto in pasta kataifi, pasta filo, fritto con salsa al miele

5,00 €

Salmon mango - 2 pezzi

Mango e rucola avvolti da salmone con salsa punzu

5,00 €

Gamberi rossi di Mazara del Vallo - 2 pezzi

5,00 €

Involtini di gamberi - 2 pezzi

Sfoglia di grano con ripieno di gambero e baccelli di soia

4,50 €

Involtini vietnamita - 2 pezzi

Sfoglia di riso con ripieno di carne di maiale, spaghetti di soia e verdure

4,50 €

Edamame spicy

Baccelli di soia lessati con sale e saltati con salsa piccante

4,50 €

Scampi di Mazara del Vallo - 1 pezzo

4,50 €

edamame

Baccelli di soia lessati con salsa di soia

4,00 €

Wanton fritti - 4 pezzi

Sfoglia di grano con ripieno carne di maiale e gamberi

3,50 €

Nuvole di drago - 2 pezzi

Sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca e frutti di mare misti

2,50 €

Involtini primavera - 2 pezzi

Sfoglia di grano con ripieno di verdure

2,50 €

Dim Sum

Ravioli cristallo al vapore - 4 pezzi

Gamberetti e pesce bianco

7,00 €

Ravioli con seppia al vapore - 4 pezzi

Nero di seppia e calamaro

7,00 €

Ravioli con merluzzo al vapore - 4 pezzi

Merluzzo e carote

7,00 €

Ravioli di carne brasati al vapore - 4 pezzi

Carne di maiale e verdure

5,00 €

Ravioli di carne e gamberi al vapore - 4 pezzi

Gamberi, carne di maiale e verdure

5,00 €

Bao chicken al vapore - 1 pezzo

Pane cotta al vapore con insalata, pollo fritto e salsa teriyaki

5,00 €

Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi

Carne di maiale e verdure

4,50 €

Ravioli di verdure al vapore - 4 pezzi

Misto di verdure e alga cinese

4,50 €

Pane al vapore - 2 pezzi

3,50 €

Pane fritto - 2 pezzi

3,50 €

Zuppe

Zuppa pechinese

4,50 €

Zuppa di miso

4,00 €

Sashimi - fettine di pesce crudo

Sushi sashimi misto - 20 pezzi

20,50 €

Sashimi tonno - 9 pezzi

12,00 €

Sashimi misto - 9 pezzi

11,50 €

Sashimi salmone - 9 pezzi

10,50 €

Nigiri

Nigiri misti dello chef - 6 pezzi

10,50 €

Nigiri foie gras - 2 pezzi

Nigiri di ventresca di salmone scottato con foie gras

6,00 €

Nigiri con gambero rosso di Mazara del Vallo - 2 pezzi

5,00 €

Nigiri hot - 2 pezzi

Nigiri con salmone scottato, scaglie di mandorle e la nostra nuova salsa spicy

5,00 €

Black nigiri salmon - 2 pezzi

5,00 €

Nigiri con tonno - 2 pezzi

4,50 €

Nigiri con gambero cotto - 2 pezzi

4,50 €

Nigiri con branzino - 2 pezzi

4,50 €

Nigiri con salmone flambè - 2 pezzi

4,50 €

Nigiri polipo cotto - 2 pezzi

4,50 €

Nigiri con salmone - 2 pezzi

4,00 €

Uramaki - rotolino medio con riso all'esterno

Uramaki prosperità roll - 8 pezzi

Rotolo di riso con alga nori all'esterno fritto, con all'interno tobiko, avocado, gambero cotto, salmone e salsa teriyaki

11,50 €

Uramaki dragon roll - 8 pezzi

Gambero fritto, maionese all'interno, ricoperto da salmone, tobiko e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki tobiko roll - 8 pezzi

Salmone, avocado e salsa piccante, ricoperto da tobiko

9,00 €

Uramaki tempura sake roll - 8 pezzi

Tempura di salmone e maionese all'interno, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki tempura ebi roll - 8 pezzi

Gambero fritto e maionese all'interno, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki spicy tuna roll - 8 pezzi

Spicy tonno all'interno e ricoperto da spicy tonno

9,00 €

Uramaki salmon special roll - 8 pezzi

Salmone, Philadelphia, surimi e avocado

8,50 €

Uramaki Florida roll - 8 pezzi

Gambero cotto, avocado e Philadelphia

8,50 €

Uramaki chicken roll - 8 pezzi

Pollo fritto, all'interno con maionese, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki

8,50 €

Uramaki yasai tempura roll - 8 pezzi

Tempura di verdure e maionese all'interno, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki

8,00 €

Uramaki futomaki - 8 pezzi

Rotolo di riso con alga nori all'esterno, con dentro insalata, gambero cotto, maionese e salsa teriyaki

7,50 €

Uramaki spicy sake roll - 8 pezzi

Spicy salmone all'interno e ricoperto da spicy salmone

7,50 €

Uramaki black

Uramaki black luxury roll - 8 pezzi

Riso venere con gambero fritto, maionese all'interno ricoperto da spicy salmone, fiore di zucca fritta e salsa teriyaki

10,50 €

Uramaki black new Florida roll - 8 pezzi

Riso venere con all'interno gambero cotto, avocado, Philadelphia, ricoperto da salmone scottato e salsa agro-piccante

10,50 €

Uramaki black miura roll - 8 pezzi

Riso venere con salmone cotto e Philadelphia

10,00 €

Uramaki black flower roll - 8 pezzi

Riso venere con all'interno tempura di fiore di zucca e all'esterno mango, spicy salmone e pasta kataifi

10,00 €

Uramaki black Venere roll - 8 pezzi

Riso venere con all'interno salmone e avocado

9,50 €

Uramaki black fresh roll - 8 pezzi

Riso venere con avocado e tonno all'interno, ricoperto da salmone e wakame gomae

9,50 €

Uramaki black ginger roll - 8 pezzi

Riso venere con all'interno avocado, salmone, zenzero, Philadelphia e all'esterno salsa rosa e pasta kataifi

9,50 €

Uramaki black vegano roll - 8 pezzi

Riso venere con patata dolce in tempura, insalata, wakame gomae all'interno, ricoperto da avocado e salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki mango roll - 8 pezzi

Riso venere con gambero fritto e maionese, ricoperto da mango e salsa teriyaki

8,00 €

Uramaki special

Uramaki ebi tem rainbow roll - 8 pezzi

Gambero fritto e maionese all'interno, ricoperto di pesce crudo e salsa teriyaki

12,00 €

Uramaki tartufo roll - 8 pezzi

Tartare di spicy tuna all'interno, ricoperto da carpaccio di tonno e scaglie di tartufo

11,50 €

Uramaki empire special roll - 8 pezzi

Spicy branzino e zenzero all'interno con decorazione di lime

11,00 €

Uramaki gustoso roll - 8 pezzi

Spicy salmone e Philadelphia all'interno, ricoperto da avocado, scaglie di mandorle e tobiko

11,00 €

Uramaki hot dragon roll - 8 pezzi

Riso bianco con all'interno gambero fritto e Philadelphia, all'esterno ricoperto di salmone e la nostra nuova salsa spicy

10,00 €

Uramaki croccante roll - 8 pezzi

Riso bianco con all'interno salmone e avocado guarnito con cipolla croccante

10,00 €

Uramaki mexican roll - 8 pezzi

Tartare di salmone e Philadelphia all'interno con guarnizione di nachos tritato e salsa al peperoncino messicano

10,00 €

Uramaki rainbow roll - 8 pezzi

Salmone e avocado all'interno, ricoperto da pesce misto crudo

9,50 €

Uramaki white roll - 8 pezzi

Roll di riso bianco senza alga interna, con salmone in tempura e all'esterno sesamo e philadelphia

9,00 €

Hosomaki - rotolino piccolo con alga all'esterno

Hosomaki fragola - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno fritto con dentro il salmone, sopra il salmone e fragola

6,00 €

Hosomaki tonno - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il tonno

5,50 €

Hosomaki gambero cotto - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il gambero cotto

5,50 €

Hosomaki fritto - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il salmone

5,50 €

Hosomaki nido - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno, ricoperto di pasta kataifi fritta, sopra con tartare di salmone e salsa rosa

5,50 €

Hosomaki salmone in tempura - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il salmone fritto

5,00 €

Hosomaki con riso venere - 8 pezzi

Rotolino di riso venere con alga nori all'esterno e dentro con il salmone

5,00 €

Hosomaki salmone - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il salmone

4,50 €

Hosomaki cetriolo - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro i cetrioli

4,00 €

Hosomaki avocado - 8 pezzi

Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro l'avocado

4,00 €

Temaki - cono di alghe con riso e pesce

Ebi tempura temaki - 1 pezzo

Cono di alga nori e riso con ripieno di gambero fritto, maionese e salsa teriyaki

6,00 €

Maguro temaki - 1 pezzo

Cono di alga nori e riso con ripieno di tonno e sesamo

5,50 €

California temaki - 1 pezzo

Cono di alga nori e riso con ripieno di tonno cotto, maionese, gambero cotto, avocado e sesamo

5,50 €

Ebi temaki - 1 pezzo

Cono di alga nori e riso con ripieno di gambero cotto

5,50 €

Pink temaki - 1 pezzo

Cono di alga di soia rosa con all'interno salmone, avocado e salsa rosa

5,50 €

Chicken temaki - 1 pezzo

Cono di alga nori e riso con ripieno di pollo fritto, maionese e salsa teriyaki

5,00 €

Green temaki - 1 pezzo

Cono di alga di soia verde, con all'interno gambero fritto e salsa rosa

5,00 €

Sake avocado temaki - 1 pezzo

Cono di alga nori e riso con ripieno di salmone, avocado e sesamo

4,50 €

Gunkan

Gunkan maguro - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da tonno con sopra il tartare di tonno, maionese, tobiko e salsa piccante

7,00 €

Gunkan uova di quaglia - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da salmone con al centro tuorlo di uova di quaglia e olio tartufato

7,00 €

Gunkan sake - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da salmone con sopra il tartare di salmone con maionese, tobiko e salsa piccante

6,50 €

Gunkan tobiko - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da salmone con sopra tobiko ed uova di pesce volante

6,50 €

Gunkan fragola - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da salmone con sopra Philadelphia e fragola

6,50 €

Gunkan ebi tempura - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da salmone con sopra Philadelphia, tempura di gambero e salsa teriyaki

6,50 €

Gunkan zucchina - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da zucchine al vapore con sopra surimi, gambero cotto e maionese

6,00 €

Gunkan mango - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da salmone con sopra mango e salsa di mango

5,50 €

Gunkan Philadelphia - 2 pezzi

Sfera di riso avvolto da salmone con Philadelphia sopra

5,00 €

Tataki

Maguro tataki

Tonno scottato con sesamo e salsa teryaki

14,00 €

Sake tataki

Salmone scottato con sesamo e salsa teryaki

11,00 €

Chirashi

Chirashi misto

Riso con pesce misto e sesamo

11,50 €

Chirashi tonno

Base di riso ricoperta da tonno

10,50 €

Chirashi salmone

Base di riso ricoperto da salmone

10,00 €

Tartare

Tartare mista

Tartare misto di pesce con salsa ponzu

13,50 €

Maguro tartare

Tartare di tonno con salsa ponzu e scaglie di mandorle

13,00 €

Sake tartare

Tartare di misto pesce con salsa ponzu

10,50 €

Tartare passion amaebi - 2 pezzi

Tartare amaebi con frutto della passione

9,50 €

Carpacci

Carpaccio misto scottato

Carpaccio misto di pesce scottato con sesamo e salsa ponzu

10,50 €

Carpaccio misto

Carpaccio misto di pesce con sesamo e salsa ponzu

10,00 €

Carpaccio di tonno

Carpaccio di tonno con sesamo, lime e salsa ponzu

9,50 €

Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone con sesamo, lime e salsa ponzu

8,50 €

Fritti

Tempura moriawase

Misto di verdure e gamberi fritti in pastella leggera

13,00 €

Anelli di totano fritti

11,50 €

Ebi tempura

Gamberi fritti in pastella leggera

11,00 €

Cotoletta di pollo alla milanese

8,50 €

Yasai tempura

Verdure miste fritte in pastella leggera

8,00 €

Gamberetti fritti

8,00 €

Pollo fritto

Bocconcini di pollo fritto in pastella

6,50 €

Patatine fritte

4,00 €

Griglia

Maguro tataki

Fettine di tonno scottato ricoperto di sesamo e salsa teriyaki

14,00 €

Sake tataki

Fettine di salmone scottato ricoperto di sesamo e salsa teriyaki

11,00 €

Gamberoni argentini alla griglia - 3 pezzi

10,50 €

Filetto di salmone alla griglia

10,00 €

Spiedini di gamberi - 3 pezzi

Spiedini di gamberetti con salsa teriyaki

7,50 €

Spiedini di totano

Spiedini di totano con salsa teriyaki

6,50 €

Spiedini di manzo - 3 pezzi

Spiedini di manzo con salsa teriyaki

6,50 €

Spiedini di pollo - 3 pezzi

Spiedini di pollo con salsa teriyaki

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

3,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,50 €

Fanta Lattina 330ml

3,50 €

Sprite Lattina 330ml

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Sapporo 50 cl

4.7% vol

5,50 €

Tsingtao 64 cl

4.7% vol

5,50 €

Asahi 50 cl

5.2% vol

5,50 €

Corona 35,5 cl

4.5% vol

4,50 €

Moretti 66 cl

4.6% vol

4,50 €

Franziskaner 50 cl

5% vol

4,00 €

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