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Sushi & Chinese

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Antipasti

Takoyaki - 3 pezzi
Polpette fritte di farina, con all'interno polpo, ricoperte da maionese, salsa teriyaki e erba cipollina
6,00 €
Chele di granchio fritte - 4 pezzi
Surimi, granchio e pangrattato
5,50 €
Crostini di gamberi - 4 pezzi
Pan carré e gambero
5,50 €
Salmon emotion - 2 pezzi
Gambero fritto, philadelphia e insalata avvolto da salmone scottato, salsa rosa e teriyaki
5,50 €
Salmon flower - 2 pezzi
Fiore di zucca fritta e Philadelphia avvolto da salmone con salsa dello chef
5,50 €
Millefoglie salmone - 2 pezzi
Sfoglia di grano con ripieno di salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
5,50 €
Gamberone kataifi - 1 pezzo
Gamberone avvolto in pasta kataifi, pasta filo, fritto con salsa al miele
5,00 €
Salmon mango - 2 pezzi
Mango e rucola avvolti da salmone con salsa punzu
5,00 €
Gamberi rossi di Mazara del Vallo - 2 pezzi
5,00 €
Involtini di gamberi - 2 pezzi
Sfoglia di grano con ripieno di gambero e baccelli di soia
4,50 €
Involtini vietnamita - 2 pezzi
Sfoglia di riso con ripieno di carne di maiale, spaghetti di soia e verdure
4,50 €
Edamame spicy
Baccelli di soia lessati con sale e saltati con salsa piccante
4,50 €
Scampi di Mazara del Vallo - 1 pezzo
4,50 €
edamame
Baccelli di soia lessati con salsa di soia
4,00 €
Wanton fritti - 4 pezzi
Sfoglia di grano con ripieno carne di maiale e gamberi
3,50 €
Nuvole di drago - 2 pezzi
Sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca e frutti di mare misti
2,50 €
Involtini primavera - 2 pezzi
Sfoglia di grano con ripieno di verdure
2,50 €

Dim Sum

Ravioli cristallo al vapore - 4 pezzi
Gamberetti e pesce bianco
7,00 €
Ravioli con seppia al vapore - 4 pezzi
Nero di seppia e calamaro
7,00 €
Ravioli con merluzzo al vapore - 4 pezzi
Merluzzo e carote
7,00 €
Ravioli di carne brasati al vapore - 4 pezzi
Carne di maiale e verdure
5,00 €
Ravioli di carne e gamberi al vapore - 4 pezzi
Gamberi, carne di maiale e verdure
5,00 €
Bao chicken al vapore - 1 pezzo
Pane cotta al vapore con insalata, pollo fritto e salsa teriyaki
5,00 €
Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi
Carne di maiale e verdure
4,50 €
Ravioli di verdure al vapore - 4 pezzi
Misto di verdure e alga cinese
4,50 €
Pane al vapore - 2 pezzi
3,50 €
Pane fritto - 2 pezzi
3,50 €

Zuppe

Zuppa pechinese
4,50 €
Zuppa di miso
4,00 €

Sashimi - fettine di pesce crudo

Sushi sashimi misto - 20 pezzi
20,50 €
Sashimi tonno - 9 pezzi
12,00 €
Sashimi misto - 9 pezzi
11,50 €
Sashimi salmone - 9 pezzi
10,50 €

Nigiri

Nigiri misti dello chef - 6 pezzi
10,50 €
Nigiri foie gras - 2 pezzi
Nigiri di ventresca di salmone scottato con foie gras
6,00 €
Nigiri con gambero rosso di Mazara del Vallo - 2 pezzi
5,00 €
Nigiri hot - 2 pezzi
Nigiri con salmone scottato, scaglie di mandorle e la nostra nuova salsa spicy
5,00 €
Black nigiri salmon - 2 pezzi
5,00 €
Nigiri con tonno - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri con gambero cotto - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri con branzino - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri con salmone flambè - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri polipo cotto - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri con salmone - 2 pezzi
4,00 €

Uramaki - rotolino medio con riso all'esterno

Uramaki prosperità roll - 8 pezzi
Rotolo di riso con alga nori all'esterno fritto, con all'interno tobiko, avocado, gambero cotto, salmone e salsa teriyaki
11,50 €
Uramaki dragon roll - 8 pezzi
Gambero fritto, maionese all'interno, ricoperto da salmone, tobiko e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki tobiko roll - 8 pezzi
Salmone, avocado e salsa piccante, ricoperto da tobiko
9,00 €
Uramaki tempura sake roll - 8 pezzi
Tempura di salmone e maionese all'interno, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki tempura ebi roll - 8 pezzi
Gambero fritto e maionese all'interno, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki spicy tuna roll - 8 pezzi
Spicy tonno all'interno e ricoperto da spicy tonno
9,00 €
Uramaki salmon special roll - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, surimi e avocado
8,50 €
Uramaki Florida roll - 8 pezzi
Gambero cotto, avocado e Philadelphia
8,50 €
Uramaki chicken roll - 8 pezzi
Pollo fritto, all'interno con maionese, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki
8,50 €
Uramaki yasai tempura roll - 8 pezzi
Tempura di verdure e maionese all'interno, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki futomaki - 8 pezzi
Rotolo di riso con alga nori all'esterno, con dentro insalata, gambero cotto, maionese e salsa teriyaki
7,50 €
Uramaki spicy sake roll - 8 pezzi
Spicy salmone all'interno e ricoperto da spicy salmone
7,50 €

Uramaki black

Uramaki black luxury roll - 8 pezzi
Riso venere con gambero fritto, maionese all'interno ricoperto da spicy salmone, fiore di zucca fritta e salsa teriyaki
10,50 €
Uramaki black new Florida roll - 8 pezzi
Riso venere con all'interno gambero cotto, avocado, Philadelphia, ricoperto da salmone scottato e salsa agro-piccante
10,50 €
Uramaki black miura roll - 8 pezzi
Riso venere con salmone cotto e Philadelphia
10,00 €
Uramaki black flower roll - 8 pezzi
Riso venere con all'interno tempura di fiore di zucca e all'esterno mango, spicy salmone e pasta kataifi
10,00 €
Uramaki black Venere roll - 8 pezzi
Riso venere con all'interno salmone e avocado
9,50 €
Uramaki black fresh roll - 8 pezzi
Riso venere con avocado e tonno all'interno, ricoperto da salmone e wakame gomae
9,50 €
Uramaki black ginger roll - 8 pezzi
Riso venere con all'interno avocado, salmone, zenzero, Philadelphia e all'esterno salsa rosa e pasta kataifi
9,50 €
Uramaki black vegano roll - 8 pezzi
Riso venere con patata dolce in tempura, insalata, wakame gomae all'interno, ricoperto da avocado e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki mango roll - 8 pezzi
Riso venere con gambero fritto e maionese, ricoperto da mango e salsa teriyaki
8,00 €

Uramaki special

Uramaki ebi tem rainbow roll - 8 pezzi
Gambero fritto e maionese all'interno, ricoperto di pesce crudo e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki tartufo roll - 8 pezzi
Tartare di spicy tuna all'interno, ricoperto da carpaccio di tonno e scaglie di tartufo
11,50 €
Uramaki empire special roll - 8 pezzi
Spicy branzino e zenzero all'interno con decorazione di lime
11,00 €
Uramaki gustoso roll - 8 pezzi
Spicy salmone e Philadelphia all'interno, ricoperto da avocado, scaglie di mandorle e tobiko
11,00 €
Uramaki hot dragon roll - 8 pezzi
Riso bianco con all'interno gambero fritto e Philadelphia, all'esterno ricoperto di salmone e la nostra nuova salsa spicy
10,00 €
Uramaki croccante roll - 8 pezzi
Riso bianco con all'interno salmone e avocado guarnito con cipolla croccante
10,00 €
Uramaki mexican roll - 8 pezzi
Tartare di salmone e Philadelphia all'interno con guarnizione di nachos tritato e salsa al peperoncino messicano
10,00 €
Uramaki rainbow roll - 8 pezzi
Salmone e avocado all'interno, ricoperto da pesce misto crudo
9,50 €
Uramaki white roll - 8 pezzi
Roll di riso bianco senza alga interna, con salmone in tempura e all'esterno sesamo e philadelphia
9,00 €

Hosomaki - rotolino piccolo con alga all'esterno

Hosomaki fragola - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno fritto con dentro il salmone, sopra il salmone e fragola
6,00 €
Hosomaki tonno - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il tonno
5,50 €
Hosomaki gambero cotto - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il gambero cotto
5,50 €
Hosomaki fritto - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il salmone
5,50 €
Hosomaki nido - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno, ricoperto di pasta kataifi fritta, sopra con tartare di salmone e salsa rosa
5,50 €
Hosomaki salmone in tempura - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il salmone fritto
5,00 €
Hosomaki con riso venere - 8 pezzi
Rotolino di riso venere con alga nori all'esterno e dentro con il salmone
5,00 €
Hosomaki salmone - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro il salmone
4,50 €
Hosomaki cetriolo - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro i cetrioli
4,00 €
Hosomaki avocado - 8 pezzi
Rotolino di riso con alga nori all'esterno e dentro l'avocado
4,00 €

Temaki - cono di alghe con riso e pesce

Ebi tempura temaki - 1 pezzo
Cono di alga nori e riso con ripieno di gambero fritto, maionese e salsa teriyaki
6,00 €
Maguro temaki - 1 pezzo
Cono di alga nori e riso con ripieno di tonno e sesamo
5,50 €
California temaki - 1 pezzo
Cono di alga nori e riso con ripieno di tonno cotto, maionese, gambero cotto, avocado e sesamo
5,50 €
Ebi temaki - 1 pezzo
Cono di alga nori e riso con ripieno di gambero cotto
5,50 €
Pink temaki - 1 pezzo
Cono di alga di soia rosa con all'interno salmone, avocado e salsa rosa
5,50 €
Chicken temaki - 1 pezzo
Cono di alga nori e riso con ripieno di pollo fritto, maionese e salsa teriyaki
5,00 €
Green temaki - 1 pezzo
Cono di alga di soia verde, con all'interno gambero fritto e salsa rosa
5,00 €
Sake avocado temaki - 1 pezzo
Cono di alga nori e riso con ripieno di salmone, avocado e sesamo
4,50 €

Gunkan

Gunkan maguro - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da tonno con sopra il tartare di tonno, maionese, tobiko e salsa piccante
7,00 €
Gunkan uova di quaglia - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da salmone con al centro tuorlo di uova di quaglia e olio tartufato
7,00 €
Gunkan sake - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da salmone con sopra il tartare di salmone con maionese, tobiko e salsa piccante
6,50 €
Gunkan tobiko - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da salmone con sopra tobiko ed uova di pesce volante
6,50 €
Gunkan fragola - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da salmone con sopra Philadelphia e fragola
6,50 €
Gunkan ebi tempura - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da salmone con sopra Philadelphia, tempura di gambero e salsa teriyaki
6,50 €
Gunkan zucchina - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da zucchine al vapore con sopra surimi, gambero cotto e maionese
6,00 €
Gunkan mango - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da salmone con sopra mango e salsa di mango
5,50 €
Gunkan Philadelphia - 2 pezzi
Sfera di riso avvolto da salmone con Philadelphia sopra
5,00 €

Tataki

Maguro tataki
Tonno scottato con sesamo e salsa teryaki
14,00 €
Sake tataki
Salmone scottato con sesamo e salsa teryaki
11,00 €

Chirashi

Chirashi misto
Riso con pesce misto e sesamo
11,50 €
Chirashi tonno
Base di riso ricoperta da tonno
10,50 €
Chirashi salmone
Base di riso ricoperto da salmone
10,00 €

Tartare

Tartare mista
Tartare misto di pesce con salsa ponzu
13,50 €
Maguro tartare
Tartare di tonno con salsa ponzu e scaglie di mandorle
13,00 €
Sake tartare
Tartare di misto pesce con salsa ponzu
10,50 €
Tartare passion amaebi - 2 pezzi
Tartare amaebi con frutto della passione
9,50 €

Carpacci

Carpaccio misto scottato
Carpaccio misto di pesce scottato con sesamo e salsa ponzu
10,50 €
Carpaccio misto
Carpaccio misto di pesce con sesamo e salsa ponzu
10,00 €
Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno con sesamo, lime e salsa ponzu
9,50 €
Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone con sesamo, lime e salsa ponzu
8,50 €

Fritti

Tempura moriawase
Misto di verdure e gamberi fritti in pastella leggera
13,00 €
Anelli di totano fritti
11,50 €
Ebi tempura
Gamberi fritti in pastella leggera
11,00 €
Cotoletta di pollo alla milanese
8,50 €
Yasai tempura
Verdure miste fritte in pastella leggera
8,00 €
Gamberetti fritti
8,00 €
Pollo fritto
Bocconcini di pollo fritto in pastella
6,50 €
Patatine fritte
4,00 €

Griglia

Maguro tataki
Fettine di tonno scottato ricoperto di sesamo e salsa teriyaki
14,00 €
Sake tataki
Fettine di salmone scottato ricoperto di sesamo e salsa teriyaki
11,00 €
Gamberoni argentini alla griglia - 3 pezzi
10,50 €
Filetto di salmone alla griglia
10,00 €
Spiedini di gamberi - 3 pezzi
Spiedini di gamberetti con salsa teriyaki
7,50 €
Spiedini di totano
Spiedini di totano con salsa teriyaki
6,50 €
Spiedini di manzo - 3 pezzi
Spiedini di manzo con salsa teriyaki
6,50 €
Spiedini di pollo - 3 pezzi
Spiedini di pollo con salsa teriyaki
5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,50 €
Fanta Lattina 330ml
3,50 €
Sprite Lattina 330ml
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Sapporo 50 cl
4.7% vol
5,50 €
Tsingtao 64 cl
4.7% vol
5,50 €
Asahi 50 cl
5.2% vol
5,50 €
Corona 35,5 cl
4.5% vol
4,50 €
Moretti 66 cl
4.6% vol
4,50 €
Franziskaner 50 cl
5% vol
4,00 €

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