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Baby con 4 gnocchi e 4 tigelle con fino a 10 salumi
Prosciutto crudo del Condottiero, cotto dei Colli e salame del Feudo di Montecuccoli, mortadella, maionese, Nutella, bibita a scelta
10,00 €
Toscano con 7 gnocchi e 7 tigelle
Salumi di altissima qualità provenienti dalla Val di Chiana e forniti da una macelleria che opera dal 1894 abbinati a pecorini DOP della Val d'Orcia premiati come migliori pecorini d'Italia: prosciutto crudo toscano, finocchiona, capocollo.
16,50 €

Stuzzicherie

Burratina di bufala
6,80 €
Verdure grigliate
5,80 €
Mozzarelline ciliegina
4,50 €
Cipolle borettane in aceto balsamico di modena i.g.p.
4,00 €
Patatine fritte
3,50 €

Taglieri

Completo con 14 gnocchi e 14 tigelle
Per 2 persone. Tagliere per chi vuole provare nello stesso piatto salumi formaggi e verdure: prosciutto crudo del Condottiero, lardo del Borgo, salame, crema di olive nere o verdi, olivone verdi, petit brie Plaisir de Roy, formaggio molle di capra.
31,00 €
Parmense con 7 gnocchi e 7 tigelle
Eccellenze del territorio parmense: prosciutto crudo di Parma 22 mesi DOP, nebbione: incrocio tra culatta e culatello, mortadella Bonfatti, salame Liberato: senza additivi chimici, salame Mariola, parmigiano reggiano
19,00 €
Crudo e burrata con 7 gnocchi e 7 tigelle
Prosciutto crudo di Parma 22 mesi DOP e burratina di Andria vincitrice del premio Gambero Rosso come miglior burratina d'Italia
17,50 €
Toscano con 7 gnocchi e 7 tigelle
Salumi di altissima qualità provenienti dalla Val di Chiana e forniti da una macelleria che opera dal 1894 abbinati a pecorini DOP della Val d'Orcia premiati come migliori pecorini d'Italia: prosciutto crudo toscano, finocchiona, capocollo.
16,50 €
Tradizione con 7 gnochi e 7 tigelle
Composto da salumi dell'Appennino Emiliano prodotti da un antico salumificio artigianale, tutti senza glutine, senza lattosio, senza conservanti e insaporiti solo con spezie naturali: prosciutto crudo 22 mesi, pancetta arrotolata, coppa.
15,50 €
Vegetariano con 7 gnocchi e 7 tigelle
Tagliare adatto a chi ama formaggi accompagnati da verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini ciliegina, morbidella bianca e al peperoncini, taleggio e mozzarelline. cipolline borettane, olive verdi e marmellata di fichi bio.
15,50 €
Baby con 4 gnocchi e 4 tigelle con fino a 10 salumi
Prosciutto crudo del Condottiero, cotto dei Colli e salame del Feudo di Montecuccoli, mortadella, maionese, Nutella, bibita a scelta
10,00 €

Fritti

Tigelle senza glutine al pezzo
0,80 €
Gnocco fritto senza glutine al pezzo
0,80 €
Gnocco fritto - al pezzo
0,40 €
Tigelle - al pezzo
0,40 €

Le nostre 7 salse

Battuta di lardo
0,60 €
Gorgonzola
0,60 €
Squacquerone
0,60 €
Salsa tonnata
0,50 €
Maionese agliata
0,50 €
Piccante
0,50 €
Nutella
0,50 €

Bevande

Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
chinotto
2,50 €
Thè alla pesca
2,50 €
Thè al limone
2,50 €
Sprite
2,50 €
acqua naturale
1,00 €
Acqua frizzante
1,00 €

Le birre artigianali

La veloce birrificio Milano 33 cl
Birra chiara ad alta fermentazione adatta ad ogni occasione
6,00 €
Vola basso birrificio Milano 33 cl
Birra ambrata ad alta fermentazione birra ottima con formaggi stagionati
6,00 €
La virata birrificio Milano 33 cl
Birra blanche ad alta fermentazione molto leggera e profumata
6,00 €
Otto cubano birrificio Milano 33 cl
Birra ambrata ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata
6,00 €
Icnusa non filtrata 50 cl
6,00 €
Icnusa non filtrata 33 cl
4,50 €

Le birre senza glutine

Daura cl.
4,00 €

La cantina - i bianchi

Lugana DOC gradi 14%
Vino fermo Lombardia, Azienda Albino Armani
16,00 €
Muller Thurgau DOC gradi 12%
Vino fermo, Veneto, Rocca Savina
14,00 €
Pignoletto DOCG gradi 12%
Vino frizzante secco, Emilia Romagna, Cantina Settecani
13,00 €

La cantina - i rossi

Chianti Sassocupo Superiore DOCG Toscana gradi 14%
Vino biologico non filtrato, cantina Buccianera
15,00 €
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP gradi 8%
Vino frizzante, amabile Emilia Romagna, Settecani
11,00 €
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP gradi 10.5 %
Vino frizzante, secco, Emilia Romagna, Settecani
11,00 €

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