Pomodoro, mozzarella fior di latte, erba cipollina, gamberi, zucchine grigliate
13,50 €
SOLE D'INVERNO
Mozzarella fior di latte, asparagi, uovo, pancetta
13,50 €
Sarda
Mozzarella fior di latte, pomodoro, salsiccia sarda stagionata, pecorino sardo
12,50 €
VESUVIO
Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia napoletana
12,00 €
DEL CONTADINO
Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, pere, noci
12,00 €
DELIZIOSA
Mozzarella fior di latte, pomodoro, pancetta, zucchine grigliate, grana
12,00 €
NORMA
Mozzarella, sugo cotto con melanzane, melanzane fritte, ricotta dura
12,00 €
AMATRICE
Mozzarella, sugo all'amatriciana, guanciale, peperoncino piccante, pecorino romano
12,00 €
Dessert
L’Étoile Tiramisù (gluten and lactose free)
Un’icona italiana nel mondo della pasticceria.
Il nostro tiramisù si trasforma nell’aspetto senza cambiare il gusto originale
10,00 €
Sogno
Una mousse alle castagne con un inserto alle pere in due consistenze, vi porterà in viaggio verso i sapori autunnali
10,00 €
Indeciso
Dubbi sul dessert? La nostra proposta vi da la possibilità di non scegliere, ma di gustare e condividere alcuni dolci presenti nel menù: l’Étoile, Rendez-vous, Peccato di gola, Perla, Lady, Sogno
10,00 €
Rendez-vous
Una delicata cheesecake con un crumble integrale dà vita ad un incontro particolare, che vi riporterà in estate con il gusto del mango e vi proietterà verso l’inverno con il profumo unico del mandarino
9,00 €
Peccato di gola
Uno dei vizi capitali è la gola e non si può resistere ad una ganache di nocciole con glassa e crema rocher
9,00 €
Perla
Una perla nasce da un corpo estraneo e alla sua scoperta lascia tutti stupiti. Una bavarese al cioccolato fondente con un cuore di caramello salato riuscirà a stupire anche voi
9,00 €
Lady
Una soffice crema bavarese rinfresca il palato con il gusto delicato al limone, unito alla meringa e chicchi di melagrana
9,00 €
Scaldacuore (gluten free)
Un gustoso soufflé al cioccolato fondente per scaldare le giornate invernali, accompagnato da una salsa alle fragole
8,00 €
Crema catalana (gluten free)
Dalla tradizione spagnola alla tavola italiana, la crema catalana con la sua crosticina croccante vi porterà su una nuvola
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