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Gnocchetto sardo al pomodoro del Piennolo del Vesuvio

Farina di farro

13,00 €

Fusillo con ragù alla bolognese

Farina di grano saraceno e rimacinata BIO

14,00 €

Antipasti

Caprese di bufala Campana DOP

Con i suoi pomodorini confit

13,00 €

Tris di farinata di ceci

Tris di farinata di ceci, pomodorini confit, noci e fonduta di taleggio e guanciale Romano

10,00 €

Bruschette con pane artigianale al ragù

8,00 €

Bruschette con pane artigianale al Pomodoro del Piennolo

7,00 €

Pane

Pane fresco artigianale

1,00 €

Insalate

Cesarona con la nostra salsa

Pollo cotto a bassa temperatura

16,00 €

Radicchio, zucca candita, uvetta, castagne.

Noci, Semi di Zucca e Salsa al limone

14,00 €

Insalata con pomodorini

Confit e di stagione

7,00 €

Paste

Pacchero con funghi porcini e fonduta di taleggio DOP

Semola rimacinata integrale sostenibile, funghi porcini, fonduta di taleggio DOP, noci tostate e prezzemolo

21,00 €

Conchigliette in crema di broccoli con cozze Sarde

Farina di ceci , crema di broccoli, cozze Sarde, cipolla di Tropea, lime e crumble di pane al timo

15,00 €

Fusillo con ragù alla bolognese

Farina di grano saraceno e rimacinata BIO

14,00 €

Gnocchetto sardo al pomodoro del Piennolo del Vesuvio

Farina di farro

13,00 €

Linguina con crema di porro fondente, pecorino della Val D'Orcia

Semola rimacinata , porro fondente, pecorino, mandorle tostate

12,00 €

Spaghetto aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico

Semola rimacinata Senatore Cappelli

11,00 €

Pasta Bimbi Ragù

Semola di grano duro Top Rossa

7,00 €

Pata Bimbi Bianco

Semola di grano duro Top Rossa

7,00 €

Pasta Bimbi Rosso

Semola di grano duro Top Rossa

7,00 €

Dolci

Il tiramisù

Quello originale

8,00 €

Torta del giorno

7,00 €

Tagliata di frutta con sciroppo al limone

5,00 €

Bottega della Pasta

Gnocchetto Sardo 100 g

Farina di farro

2,00 €

Spaghetto 100 g

Semola rimacinata Senatore Cappelli

1,50 €

Fusillo 100 g

Farina di grano saraceno e rimacinata BIO

1,50 €

Pacchero 100 g

Semola rimaccinata integrale sostenibile

1,50 €

Linguina 100 g

Semola rimacinata BIO

1,00 €

Maccherone 100 g

Semola di grano duro Top Rossa

1,00 €

Bottega dei Sughi

Sugo Carbonara

Per 2 porzioni

12,00 €

Sugo Pomodoro del Piennolo DOP

Per 2 porzioni

6,00 €

Sugo Ragù alla bolognese

Per 2 porzioni

6,00 €

Bevande

Aranciata

6,00 €

Tè al limone

5,00 €

Cedrata

5,00 €

Crodino

4,00 €

Succo alla pesca

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Succo di mela

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Artigianale Blanche

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5,00 €

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