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Antipasti

Crostini misti dello chef - 6 pezzi
14,00 €

Tartare

3 Mini tartare
3 Gusti a scelta
26,00 €
Tartare mediterranea
Extravergine, sale, pepe nero, olive nere, pomodori pachino, capperi, noci, cetrioli, prezzemolo, pomodoro
17,00 €
Tartare alla francese
Extravergine, sale, pepe nero, worcestershire sauce, tabasco, cetrioli, senape, capperi, prezzemolo, tuorlo d'uovo
17,00 €
Tartare delle langhe
Extravergine, sale, pepe nero, nocciole, salsa tartufata, parmigiano reggiano 30 mesi
17,00 €
Tartare albese
Extravergine, sale e pepe
12,00 €

Carpaccio

Carpaccio modenese
Aceto balsamico, grana, radicchio
16,00 €

Primi

Lasagna di fassona
16,00 €
Gnocchi di patate ragù di fassona
15,00 €
Gnocchi di Patate gorgonzola e radicchio
Gorgonzola, radicchio, aceto balsamico
14,00 €
Pappardelle al ragù di fassona
14,00 €

Carne

Picanha 500 g
Con sale in fiocchi e olio
40,00 €
Gran bisteccone Maxelâ 400 g
Con salsa chimichurri
38,00 €
Filetto di fassona  200 g
Con funghi porcini
29,00 €
Bisteccone Maxelâ 300 g
Con salsa chimichurri
28,00 €
Filetto di fassona alla griglia 200 g circa, cruda
Con sale in fiocchi e olio
26,00 €
Grigliata di carne
Salsiccia, pollo, pancetta, picanha, coppa
25,00 €
Nuda con funghi porcini
21,00 €
Nuda con cipolla caramellata, noci e crema di aceto balsamico
17,00 €
Nuda con extravergine e sale in fiocchi
16,00 €
Tagliata di pollo alla piastra
Su un letto di rucola, pomodorini, cipolla rossa e origano
15,00 €
Salsiccia del Maxela
15,00 €
Salsiccia alla griglia - 3  pezzi
Salsiccia con gorgonzola piccante
12,00 €

Hamburger

Cheese burger + chips
Ketchup, maionese formaggio, insalata, pomodori,
16,00 €
Crispy burger + chips  bacon croccante
Cipolla stufata, insalata, ketchup, maionese
16,00 €

Contorno

Rattatouille
6,00 €
Patate al forno con la buccia e spezie
5,00 €
Cannellini con Evo e salvia
5,00 €
Chips
5,00 €
Insalata verde
4,00 €
Insalata mista
4,00 €

Rossi Toscana

Campriano 2018 Chianti Collin Sene
18,00 €

Rossi Veneti

Montresor Amarone della Valpolicella
Vino di grande struttura e morbidezza date dal lungo appassimento dei grappoli
50,00 €
Zenato Valpolicella Ripasso
Ottimo con selvaggina, salumi, formaggi stagionati, griglie e arrosti
25,00 €
Zenato Valpolicella DOC 37.5 cl
Si presenta con un gusto asciutto e morbido
12,00 €

Rossi Piemonte

Prunotto Barbaresco DOCG 100% Nebbiolo
38,00 €
Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba Doc 100% Nebbiolo
28,00 €

Rossi Romagna

Ca’ Grande Sangiovese Superiore
Si presenta con un colore rosso rubino intenso che incanta la vista
20,00 €

Rossi Trentino

Lagrein Alto Adige DOC
22,00 €

Lambrusco

Sorbara Lambrusco
10,00 €
Grasparossa Lambrusco
10,00 €

Bollicine

Casa FARIVE Valdobbiadene Prosecco DOC
100 % Prosecco
18,00 €

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