Ristorante Spagnolo Don Quijote

Ristorante Spagnolo Don Quijote

Ristorante Spagnolo Don Quijote

Ristorante Spagnolo Don Quijote

store rating --
service fee
€ 2,50
Schedule for: 19:00 ZMO
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Tapas

Croquetas caseras de mercedes - 1 pezzo
Crocchette caserecce con possibilità di scelta tra prosciutto, baccalà e spinaci.
€2,50
Pan tumaca y alioli - 5 pezzi
Bruschette con salsa di pomodoro ed aglio.
€4,00
Tortilla de patatas
Tortilla di patate e cipolla, ricetta originale spagnola (tipo frittata).
€4,00
Gazpacho andaluz don quijote
Zuppa fredda di verdure, pomodoro, peperoni, cetrioli, uovo sodo e olio Evo.
€6,00
La burgalesa - 4 pezzi
Bruschette miste: 2 bruschette con insaccati iberici, 2 bruschette con pomodoro e formaggi spagnoli.
€7,00
Berenjenas andaluzas de rosalía
Strisce di melanzane marinate con rosmarino, infarinate con farina di ceci e mais, accompagnate da formaggio di capra caramellato, confettura di pomodori, cannella e miele.
€7,50
Patatas bravas (salsa brava, mayonesa y ajo aceite)
Patate fritte condite con tre salse caserecce: aglio, maionese e brava (salsa piccante), paprika. Tipico piatto valenciano.
€7,50
Gambas al ajillo
Code di gamberi, olio Evo, aglio e peperoncino.
€8,50
Alhambra
Verdure al forno (melanzane, peperoni, pomodori e cipolla) con pinoli, mandorle, acciughe, crema di ceci e pane rustico (piatto freddo).
€9,00
Tortillitas de gambitas de flora
Tortine di farina di ceci, gamberi, cipolla e prezzemolo. Accompagnate da crema di yogurt, lime e menta.
€9,00
Lagrimas de faisán
Strisce di pollo impanate con pangrattato casereccio e salsa agrodolce di senape e miele.
€9,00
Puntillas
Frittura di calamaretti infarinati, accompagnati da salsa alioli.
€10,50
Huevos rotos (jamòn, patata, huevo, chorizo, piquillo)
Uova “rotte” (uova strapazzate con prosciutto crudo, patate lesse, chorizo, peperoni rossi)
€12,00

Pescados

Calamares al ajillo
Calamari patagonici all’aglio e peperoncino.
€8,50
Bacalao al pil pil
Baccalà cotto in confettura di olio Evo, aglio e peperoncino fresco, servito con patate lesse e confettura di olio Evo.
€9,50
Chipirones encebollados
Calamari alla piastra in confettura di pomodoro, cipolla e calamaretti.
€12,00
Gambones al brandy don quijote - 6 pezzi
Gamberoni marinati in salsa al brandy con coriandolo, arance, aglio, lime e melograno. Decorati con mandorle, fragole e menta.
€13,00
Pulpo canario
Polipo alla griglia con patate cotte al sale, mojo cilantro (salsa di coriandolo), arance e pomodorini caramellati .
€14,50
Pulpo a la gallega
Polipo lesso in letto di patate cotte al sale con paprika (pimentón), scaglie di sale marino e olio Evo.
€15,00

Carnes

Pintxo moruno con papas (carne de cerdo especiada)
Spiedino di maiale speziato, non piccante (rosmarino, ginepro,salvia, maggiorana, cipolla, origano, timo, cannella, limone, alloro, paprika dolce, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano). Accompagnato da patate fritte.
€12,00
Secreto ibèrico
Carne di suino ibérico (taglio che si trova nascosto tra il lardo, le costole e la scapola) con salsa al pepe. Consigliamo una cottura della carne media / al sangue. Accompagnato da un contorno a scelta tra patate fritte ed insalata.
€16,00
Solomillo de bovino
Filetto di bovino. Accompagnato da un contorno a scelta tra patate fritte ed insalata
€18,00
Costillitas de cordero de Leo
Costolette di agnello marinate al miele, mandorle e un tocco di rosmarino e timo. Accompagnato da un contorno a scelta tra patate fritte ed insalata
€18,00
Cachopo asturiano con guarnición
Carne impanata, ripiena con prosciutto crudo e formaggio. Tipo cotoletta. Contorno a scelta tra: insalata o patate fritte. Consigliata per due persone.
€20,00
Cerdito de segovia con confitura de tomatitos
Maialino soffice e delicato di Segovia cotto al forno con confettura di pomodori alla cannella e pompelmo confittato. Accompagnato da un contorno a scelta tra patate fritte ed insalata.
€25,00
Ruta de los molinos
Tagliere di carne ed insaccati spagnoli (filetto, secreto ibèrico, chorizo fresco, morcilla fresca, ventaglio di bovino al rosmarino e abanico di suino ibèrico. Accompagnato da un contorno a scelta tra patate fritte ed insalata.
€25,00

Tablas

El manchego serrano curado y semicurado
Tagliere di prosciutto serrano tagliato a mano, accompagnato da formaggi spagnoli stagionati e semistagionati. Accompagnato da bruschette con salsa di pomodoro e aglio.
€16,00
El manchego serrano
Tagliere di prosciutto serrano tagliato a mano. Accompagnato da bruschette con salsa di pomodoro e aglio.
€25,00
El manchego ibérico curado y semicurado
Tagliere di prosciutto iberico tagliato a mano, accompagnato da formaggi spagnoli stagionati e semistagionati. Accompagnato da bruschette con salsa di pomodoro e aglio.
€20,00
El manchego ibérico
Tagliere di prosciutto iberico tagliato a mano. Accompagnato da bruschette con salsa di pomodoro e aglio.
€35,00

Ensaladas

Las mediterráneas
Misticanza, pomodoro, olive verdi e nere, cipolla, tonno, uovo sodo, peperoni al forno e prezzemolo.
€7,50
Murciana don quijote
Uovo sodo, cipolla, pomodorini, olive, patate lesse cotte al sale e tonno.
€7,50
Albufera de valencia
Gamberi, misticanza, arance, formaggio Edam, pomodorini, mandorle, miele e scaglie di sale marino.
€9,00

Paellas

Paella valenciana - 1 porzione
Paella valenciana (pollo, coniglio, garrafó (legume D.O.P) e taccole). Ordine minimo di 2 porzioni.
€14,00
Paella de marisco - 1 porzione
Paella di mare (cozze, vongole, calamari, gamberi e peperoni). Ordine minimo di 2 porzioni.
€16,50
Paella de carne di castellon - 1 porzione
Paella di carne castellonense (pollo, coniglio, costine di suino, garrafó, taccole e peperoni). Ordine minimo di 2 porzioni.
€14,00
Paella de verdura - 1 porzione
Paella di verdure di stagione, Ordine minimo di 2 porzioni.
€13,00
Ibéricamente en modena - 1 porzione
Secreto iberico, funghi porcini e scaglie di tartufo fresco. Ordine minimo di 2 porzioni.
€18,00
Fideuà - 1 porzione
Paella di pasta spagnola con rana pescatrice, scampi, gamberoni, aglio, confettura di cipolla, pomodoro e calamari. Ordine minimo di 2 porzioni.
€16,50

Bebidas

Acqua naturale 75 cl
€2,00
Acqua frizzante 75 cl
€2,00
Coca-Cola
€3,00
Coca-Cola Zero
€3,00
Sprite
€3,00
Aranciata
€3,00
Te freddo alla pesca
€3,00
Te freddo al limone
€3,00
Coca-Cola 1 l
€6,00
Sangria 1 l
€12,00
Tinto de Verano 1 l
€12,00
Agua de valencia 1 l
Spremuta di arancia, gin, vodka e cava.
€14,00

Birre

San Miguel analcolica 25 cl
€2,00
San Miguel gluten free 33 cl
€3,00
Alhambra rossa 33 cl
€3,50
Estrella - Galicia 33 cl
€3,00
Alhambra 33 cl
€3,00
Mahou Maestra 33 cl
€3,00
San Miguel 1 l
€8,00

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