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Royal Sushi

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Antipasti

5. Bubble shrimps -  6 pezzi
Mazzancolle in pastella con salsa
6,50 €
2. Goma wakame
Insalata di alghe
4,50 €
4. Takoyaki  - 4 pezzi
Polpette di polipo con salsa kabayaki, katsoubushi e strisce di alga nori
4,50 €
1. Involtini sake
Cetrioli avvolti da carpaccio di salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa ponzu
4,00 €

Donuts

6. Fish donuts
Base di alga nori, riso, salmone, branzino, tonno, avocado, tobiko, semi di sesamo, salsa kewpie
5,00 €
7. Vege donut
Base di alga nori, riso, avocado, papaya, mango, goma wakame, pistacchio, sesamo, salsa mango
4,50 €

Taco

8. Salmon taco
Tacos, salmone, mango, pistacchio, salsa mango
5,00 €
9. Surimi taco
Tacos, surimi, cetrioli, tobiko, maionese
5,00 €

Carpacci - 9 pezzi

11. Carpaccio maguro
Fettine di tonno accompagnate da maionese al wasabi e sesamo al wasab
8,00 €
12. Carpaccio branzino
Fettine di branzino accompagnate da dressing al wasabi e ikura
7,00 €
13. Carpaccio mix
Mix di fettine con avocado, papaya, mango e dressing al wasabi
7,00 €
10. Carpaccio salmone
Fettine di salmone accompagnate da salsa ponzu
7,00 €

Tartare

15. Tartare mango
Cubetti di salmone speziati, mango, tobiko, pistacchio, emulsione al mango
11,50 €
16. Tartare maguro
Cubetti di tonno, ikura, dressing wasabi
11,00 €
17. Tartare branzino
Cubetti di branzino, papaya, tartufo nero, soia tartufata
11,00 €
14. Tartare sake
Cubetti di salmone, avocado, dressing wasabi
9,00 €

Sashimi - 5 pezzi

19. Sashimi maguro
7,00 €
18. Sashimi sake
6,00 €
20. Sashimi branzino
5,50 €

Cruditè

21. Cruditè mix -  10 pezzi
Misto di sashimi e crostacei selezionati
15,00 €

Nighiri - 2 pezzi

32. Royal nighiri  - 6 pezzi
Nighiri speciali scelti dallo chef
15,00 €
28. Nighiri maguro special
Tonno, maionese tartufato, tartufo nero
5,00 €
31. Nighiri scampo
Scampo, tobiko, salsa mango
5,00 €
24. Nighiri maguro
4,00 €
29. Nighiri branzino special
Branzino, maionese, cappero
4,00 €
25. Nighiri branzino
3,50 €
27. Nighiri sake pistacchio
Salmone flambato, pistacchio, kabayaki
3,50 €
23. Nighiri sake
3,00 €
26. Nighiri avocado
2,50 €

Uramaki - 8 pezzi

34. Ura venere
Riso venere, salmone, avocado, ricoperto da salmone flambato, kabayaki, scaglie di mandorle
12,50 €
35. Ura maguro avocado
Tonno, avocado, sesamo
8,00 €
33. Ura sake avocado
Salmone, avocado, sesamo
7,00 €

Uramaki - 8 Pezzi

46. Ura royal
Avocado, papaya, mango, carpaccio di tonno, kizami, sfoglia d'oro
15,00 €
48. Ura tartufo
Avocado, carpaccio di tonno, tartufo, maionese tartufato
15,00 €
40. Ura red
Salmone, papaya, Philadelphia, gambero rosso, ikura
14,50 €
36. Ura anguilla
Avocado, Philadelphia, anguilla, kabayaki, sesamo
14,00 €
43. Ura mango
Salmone, Philadelphia, carpaccio di mango, maionese, tobiko
13,00 €
39. Ura spicy maguro
Tonno piccante, cetrioli, sfilacci di peperoncino
11,00 €
45. Ura pistacchio
Battuta di surimi, maionese, salsa mango, pistacchio
11,00 €
47. Ura rainbow
Salmone, avocado, carpaccio di salmone, branzino, tonno, avocado, katsoubushi
11,00 €
38. Ura spicy sake
Salmone piccante, cetrioli, sfilacci di peperoncino
10,00 €
42. Ura California
Surimi, avocado, maionese piccante, sesamo
10,00 €
44. Ura esotica
Avocado, papaya, mango
10,00 €
37. Ura Philadelphia
Salmone, Philadelphia, tobiko
8,00 €

Royal box

49. Royal box - 25 pezzi
Selezione tra sashimi, nighiri e uramaki
30,00 €

Our bowl riso sushi / riso nero

Royal pokè
Salmone, tonno, avocado, edamame, pomodorini, cavolo rosso, maionese tartufato, tobiko, scaglie tartufo nero, foglia d'oro
14,90 €
Rainbow pokè large
Salmone, tonno, surimi, papaya, cetrioli, wakame, daikon, mais, dressing pokè, salsa avocado, pistacchio, alghe, tobiko
13,50 €
Meat pokè medium
Prosciutto, pollo, carote, cavolo rosso, pomodorini, edamame, maionese, kabayaki, arachidi, alghe
10,50 €
Salmon pokè small
Salmone, avocado, pomodorini, mais, dressing poke, sesamo
9,00 €
Spicy pokè small
Tonno, cetrioli, carote, cavolo rosso, kewpie, peperoncino
9,00 €

Pokè

Crea il tuo pokè large
Pokè large 3 proteine, 5 ingredienti, 3 topping
13,50 €
Crea il tuo pokè medium
Pokè medium 2 proteine, 4 ingredienti, 2 topping
10,50 €
Crea il tuo pokè small
Pokè small 1 proteina, 3 ingredienti, 1 topping
9,50 €

Bevande

Monster punch
3,50 €
Monster mango loco
3,50 €
Monster ultra paradise
3,50 €
Monster ultra fiesta mango
3,50 €
Monster pacific punch
3,50 €
Mogu mogu fragola
3,00 €
Mogu mogu mango
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
The alla pesca 33 cl
2,50 €
The al limone 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Tsingtao 64 cl
5,00 €
Asahi 50 cl
4,50 €

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