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Carbonara - 6 pezzi

Il classico della cucina Romana in versione sushi: guanciale croccante, uovo, pecorino, parmigiano e pepe avvolti in un roll irresistibile.

7,00 €

Amatriciana - 6 pezzi

Un roll che racchiude tutto il gusto della tradizionale amatriciana: guanciale, sugo amatriciana, pecorino, parmigiano e pepe

7,00 €

Nigiri e gunkan

Cannolo d'er mortadella

Un irresistibile cannolo di mortadella farcito con una mousse di ricotta e pistacchio croccante, per un mix perfetto di sapori e consistenze

3,50 €

Crud'e arancia

Delicata carne cruda di manzo accompagnata da freschi spicchi d'arancia, per un'esperienza di gusto sorprendente e agrumata.

3,50 €

Limonamo er porchettaro

Un saporito bocconcino di porchetta su un letto di rucola e condito con una spruzzata di limone fresco

3,50 €

Roll

Tartare melograno roll

Un roll dai sapori delicati, cuore di tartare di manzo condita con la nostra citronette, top di ricotta di bufala e melograno in grani accompagnato da una riduzione al melograno di nostra produzione

9,50 €

Selva Romana - 8 pezzi

Salsiccia, funghi porcini, tartufo e prezzemolo in un roll che celebra i sapori dei boschi e della terra Romana

8,50 €

Salti in roll alla Romana - 8 pezzi

Un roll di manzo avvolto dallo speck, crema di burro e salvia croccante, per un'esperienza unica e ricca di sapore

8,00 €

Porchetta de corè: co'ricotta e tartufo - 8 pezzi

Porchetta accompagnata dalla delicatezza della ricotta e l'intensità del tartufo. si insinua nel cuore con ogni morso

8,00 €

Gricia - 6 pezzi

Crema cacio e pepe, guanciale croccante e pecorino per un roll dal sapore deciso e inconfondibile

7,50 €

Carbonara - 6 pezzi

Il classico della cucina Romana in versione sushi: guanciale croccante, uovo, pecorino, parmigiano e pepe avvolti in un roll irresistibile.

7,00 €

Amatriciana - 6 pezzi

Un roll che racchiude tutto il gusto della tradizionale amatriciana: guanciale, sugo amatriciana, pecorino, parmigiano e pepe

7,00 €

Polpette di nonna Marisa - 8 pezzi

Polpette al sugo, parmigiano e pesto di basilico in un roll che evoca i sapori delle cucine delle nonne

7,00 €

Mortapette di mamma Alessandra - 8 pezzi

Morbide polpette preparate con mortadella, ricotta, e arricchite dal profumo del pesto di basilico e dalla croccantezza delle noci. Il calore della cucina di casa direttamente al tuo piatto

7,00 €

Polletto mcpanato alla Romana - 8 pezzi

Gustoso pollo panato con formaggio cheddar fuso, croccante guanciale e fresca insalata, un'interpretazione artigianale dei classici sapori del panino del mc

7,00 €

Dolcezza d'er cortile: pera cacio e miele - 8 pezzi

La freschezza della pera si unisce alla ricchezza del cacio e alla dolcezza del miele

7,00 €

Roll vegani e vegetariani

Roll de’ er vicolo - semplice, bono e vegano - 8 pezzi

Proteina vegana, accostata alla delicatezza della melanzana, profumo avvolgente del sugo di basilico. semplice, bono e irresistibile

8,00 €

Gyoza

Gyoza gorgonzola

Gyoza salsiccia con gorgonzola e noci croccanti

9,00 €

Porcini e ricotta co'tartufo - 3 pezzi

Gyoza salsiccia porcini e ricotta al tartufo per un'esperienza ricca e sofisticata

8,00 €

Er gricio - 3 pezzi

Gyoza ripieno di carne, salsa cacio e pepe e guanciale per un tocco di tradizione Romana

7,50 €

Er matriciano - 3 pezzi

Gyoza ripieno di carne, sugo all’amatriciana e guanciale per un gusto intenso

7,00 €

Er carbonaro - 3 pezzi

Gyoza ripieno di carne, salsa carbonara e guanciale. una delizia per i sensi

7,00 €

Tartare

Pure er pecoraro se spaventa

Manzo accompagnato da una crema di cacio e pepe avvolgente, arricchito da guanciale croccante. Un piatto che colpisce per la sua combinazione audace di sapori, perfetto per chi ama le tradizioni Italiane

14,00 €

Nu manzetto agrumato

Gustoso manzo marinato in un'esplosione di agrumi, condito con sale e olio. Un'esperienza gastronomica vibrante e piena di freschezza., accompagnato da una confettura di arance dell’agriturismo San savino delle rocchette

12,00 €

Dolci

Tiramisù espresso fai da te

Un tiramisù fatto sul momento proprio da voi! con crema mascarpone, savoiardi e cacao per un classico della tradizione italiana., potete scegliere anche la variante con latte e fragole!, se lo desiderate il caffè possiamo farlo anche decaffeinato

8,00 €

Bevande

Red Bull 33 cl

Bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola

3,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,00 €

Acqua naturale 500ml

1,50 €

Acqua frizzante 500 ml

1,50 €

Vini bianchi

Brut Ferrari 75 cl

Trento DOC Manifesto della tradizione del Trento DOC, questo spumante da 100% uve Chardonnay rappresenta l'etichetta storica di casa Ferrari, perfetta sintesi dell'equilibrio tra l'uva e il meraviglioso territorio che l'accoglie - 12,5% vol

40,00 €

Satrico 75 cl

Casale del Giglio Il bianco Satrico Casale del Giglio è un ottimo vino dal carattere tipicamente laziale. Di colore giallo paglierino molto luminoso; al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente agrumato e minerale; al gusto è secco, el...

28,00 €

Pinot Grigio Trentino DOC 75 cl

Cavit Terrazze della LunaRegione: Trentino-Alto AdigeVitigni: Pinot Grigio - 12,5% vol

25,00 €

Müller Thurgau 75 cl

Mastri Vernacoli Cavit Aromi: Profumo delicato, leggermente aromatico con note verdi floreali e sottofondo fruttato Sapore secco, piacevolmente fresco, a timbro sicuro e di ottimo carattere. Zona di produzione: Trentino. VITIGNI:100% Müller Thurgau -...

24,00 €

Garnacha Blanca 75 cl

La Sastrería La bottiglia sembra vestita da un abile sarto, questo bianco La Sastrería è un vino delicato dal colore giallo paglierino pallido. Rievoca profumi di frutta estiva e note floreali. Al palato riporta i sapori olfattivi senza un cambio di ...

19,00 €

Vini rossi

Shiraz 75 cl

Casal Del GiglioColore rosso rubino con sfumature violacee; profumo intenso di buona persistenza, connote fruttate di ribes, mirtilli e cannella.Gusto morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale.Vitig...

28,00 €

Montepulciano DOP 75 cl

Cantina Tollo (Terre degli Eremi)Colore Rosso rubino con riflessi violacei.Al naso profumi di frutta rossa matura e note speziate di liquirizia e chiodi di garofano In bocca di buona struttura con tannini morbidi e benintegrati.Vitigno: 100% Montepul...

26,00 €

Bollicine e rosè

Garnacha Rosé 75 cl

La SastreríaPaese: Spagna;Vitigni: Garnacha e Cariñena; - 13,5% vol

20,00 €

Millesimato Extra Dry Corte dei Rovi 75 cl

18,00 €

Millesimato Rosè Corte dei Rovi 75 cl

18,00 €

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