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Hamburger di scottona 180g, funghi chiodini, pancetta, provola di agerola e crema di noci

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Hamburger di scottona 180g, pancetta di maiale nero casertano, crema di friarielli e stracciata di bufala campana d.O.P

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Hamburger di pollo 180g, scamorza alla brace, peperoni in padella con olive nere di gaeta e capperi di pantelleria

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Parmigiana di melanzane farcita, polpetta 200g e provola di agerola

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Hamburger di scottona, provola, speck, cipolla caramellata, crema di carciofi e patate al forno

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Hamburger di scottona, provola, guanciale e crema di tartufo

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Hamburger di scottona, cheddar, bacon e pomodoro

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Mini hamburger di scottona 50g, patatine fritte e bibita 33cl

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Porchetta, scamorza e funghi

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Crostone Sud America

Bresaola, rucola, pomodoro ciliegino e grana

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Prosciutto crudo doppia corona di parma 18 mesi, mozzarella e rucola

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