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Chiu' Barbecue Braceria

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Top sellers

Chiù buon
Hamburger audace di "Riserva Chiu", cheddar, bacon croccante, iceberg, pomodoro, maionese, cipolla caramellata (home made).
10,00 €
Chicchirichì Original
Pollo con panatura golden egg, provola affumicata, bacon croccante, iceberg, pomodoro, maio e salsa bbq.
9,50 €
Fume' burger
Hamburger audace di "riserva chiu", provola affumicata, crema di patate fume', melanzane a funghetto, bacon e salsa bbq.
12,00 €

Sfizi e fritti

Neaples bao bun
mini panini con polpette al ragù, friarielli, scaglie e chiu fondù.
9,00 €
Meat Balls
Polpettine di manzo con ragu' napoletano ed emulsione al basilico.
8,00 €
Magnum double
Mini magnum in 2 versioni: 2 pezzi gusto crocchè con chiu' fondu' e 2 pezzi gusto pollo al bacon con salsa al mago e habanero.
7,50 €
La padellaccia
Patate al forno servite con salsa cheddar, pulled pork e salsa bbq.
7,50 €
Chiu' potato favola
Gustose patatine servite con provola, mortadella, pesto e granella di pistacchio.
7,50 €
CHIU NUGGETS
Croccanti bocconcini di pollo panati (home made), con maionese alla curcuma.
7,00 €
Pork balls
polpettine di pulled pork, provola e guanciale con salsa smoked e cheddar
6,50 €
Teriyaki Wings
Alette di pollo fritte con salsa teriyaki.
6,50 €
Chiu' potato Hot
Gustose patatine servite con bocconcini di salsiccia, salsa alla 'nduja e fonduta di provola.
6,50 €
Genovese crunch
frittatina napoletana con bucatini alla genovese e salsa al pecorino.
6,00 €
Chiu' potato wurstel e provola
Gustose patatine servite con provola e wurstel.
6,00 €
Chiu' potato classiche
Gustose patatine servite con maionese, ketchup e salsa bbq.
5,00 €

Panini

Chiu Picanha
Hamburger audace di "Riserva Chiu", carpaccio di picanha, provola, pastrami di bacon, patate al forno e bbq.
15,00 €
Smash chiu' burger
Doppio Hamburger audace di "Riserva Chiu", doppio cheddar, doppio bacon, pulled pork e salsa smoked.
14,50 €
El fuego
Hamburger audace di "riserva chiu",bocconcini di salsiccia, iceberg, jalapenos, bacon panato, rpovola e maionese.
14,00 €
chiu Bosc 2.0
hamburger audace riserva chiu, provola affumicata, bacon, finghi porcini, maio al tartufo e cavolo caramellato.
12,50 €
Chù favola 2.0
Hamburger audace di "Riserva Chiu", provola affumicata, mortadella "Favola Gran Riserva", magnum crocche', pesto e granella di pistacchio.
12,00 €
Fume' burger
Hamburger audace di "riserva chiu", provola affumicata, crema di patate fume', melanzane a funghetto, bacon e salsa bbq.
12,00 €
Veggie Chiu Bosc
Hamburger veggie*, provola affumicata, funghi porcini, maio al tartufo e cavolo caramellato.
12,00 €
Fuoco di passione 2.0
Hamburger audace di "Riserva Ardolino", provola affumicata, bocconcini di salsiccia, salsa ai 4 formaggi, bacon croccante, patate al forno.
11,50 €
chiu Fort
hamburger audace riserva chiu, bacon, uovo alla piastra, maionese e friarielli.
11,00 €
Chiù buon
Hamburger audace di "Riserva Chiu", cheddar, bacon croccante, iceberg, pomodoro, maionese, cipolla caramellata (home made).
10,00 €
Veggie chiu' burger
Hamburger veggie*, provola affumicata, zucchine grill, rucola, scaglie di grana, pomodorini e maionese.
10,00 €
Chicchirichì Original
Pollo con panatura golden egg, provola affumicata, bacon croccante, iceberg, pomodoro, maio e salsa bbq.
9,50 €

Panini lact free

No lattosio chu' favola
Hamburger audace di "Riserva Chiu", mortadella, pesto e granella di pistacchio.
13,00 €
No lattosio chiu Fort
hamburger audace riserva chiu, bacon croccante, uovo alla piastra, maionese e friarielli.
12,50 €
No lattosio chiù buon
Hamburger audace di "Riserva Chiu", bacon croccante, iceberg, pomodoro, maionese, cipolla caramellata.
10,00 €

Panini gluten free

Gluten free chù favola
Hamburger audace di "Riserva Chiu", provola affumicata, mortadella, pesto e granella di pistacchio.
13,00 €
Gluten free chiu Fort
hamburger audace riserva chiu, cheddar, bacon croccante, uovo alla piastra, maionese e friarielli.
13,00 €
Gluten free chiù buon
Hamburger audace di "Riserva Chiu", cheddar, bacon croccante, iceberg, pomodoro, maionese, cipolla caramellata.
12,50 €

Sfizi gluten free

Gluten free Chiu' potato favola
Gustose patatine servite con provola, mortadella, pesto e granella di pistacchio.
7,50 €
Gluten free Chiu' potato fondu'
Gustose patatine servite con la nostra salsa chiu' fondu' e scaglie di pecorino.
6,50 €
Gluten free Chiu' potato classiche
Gustose patatine servite con maionese, ketchup e salsa bbq.
5,00 €

Insalatone

Caesar salad a modo nostro
Pollo speziato cotto a bassa temperatura e grigliato, rucola, Iceberg, pomodorini, scaglie di Grana Padano, salsa Caesar.
14,00 €
La Maison
Rucola, Iceberg, mortadella "favola gran riserva", pomodorini e scaglie di grana.
9,50 €
La vegana
Iceberg, pomodorini, rucola, verdure grigliate.
8,50 €

Dolce

Cheesecake a frutti di bosco
6,00 €
Cheesecake al caramello
6,00 €
Cheesecake al pistacchio
6,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro da 33 cl
2,80 €
Coca-Cola Zero in vetro da 33 cl
2,80 €
Fanta in vetro da 33 cl
2,80 €

Birre in bottiglia

Birra bionda del Brenta da 33 cl
8,2% Vol.
6,00 €
Birra Ambrata del Brenta da 33 cl
6,6% Vol.
5,50 €
Birra rossa del Brenta da 33 cl
8,1% Vol.
5,50 €

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