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Donato

Crudo, burrata e crema di pistacchio

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Crudo, stracciata di bufala e tarallo sbriciolato

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Panini

Rossella

Crudo al tartufo, caciocavallo e melanzane in olio

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Max 2 strati

1° Strato: stracciata di bufala e olive con le mandorle; 2° strato: salame Napoli e mozzarella di bufala

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Capri

Carpaccio, stracciatella di bufala, rucola e pomodori in olio

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Donato

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Mortadella, stracciata di bufala e crema di basilico

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Mortadella, stracciata di bufala e olive con mandorle

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Maradona

Porchetta, burrata e crema tricolore

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Capocollo, stracciata di bufala e pomodori secchi

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Salame tipo Milano, mozzarella di bufala e crema di parmigiano

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Salame tipo Napoli, provola di Vico equense e crema tricolore

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Nicolas

Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e pomodori secchi

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Pancetta locale campana, provola di Vico e pomodori secchi

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Cotto fumé, carbocrema e scaglie di parmigiano

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