Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine e olio extravergine d'oliva
7,50 €
A'fritta
Ripieno fritto pomodoro donna luisella, provola di agerola, ricotta, cicoli e pepe
8,00 €
A'gateaux
Panna, prosciutto parmacotto, mozzarella fiordilatte, crocchè di patate, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
8,50 €
Pizze
A'crudaiola
Focaccia condita con iceberg, rucola, pomodorini rossi, olive verdi e nere, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
11,00 €
A'Stellina
5 PICCOLI RIPIENI FANTASIA DEI PIZZAIOLI,
POMODORO DONNA LUISELLA E FIOR DI LATTE
DECORATO CON: RUCOLA,
POMODORINI ROSSI, SCAGLIE DI PARMIGIANO
REGGIANO, PROSC. CRUDO DI PARMA, OLIO EVO
10,50 €
A'lasagna
Ragù napoletano donna luisella, mozzarella fiordilatte, polpette al ragù’, ricotta, olio e basilico
9,50 €
A'Rucoletta
FIOR DI LATTE, RUCOLA, PROSC.
CRUDO DI PARMA, SCAGLIE DI PARMIGIANO
REGGIANO, OLIO EVO
9,50 €
A'Salsiccia e friarielli
PROVOLA DI AGEROLA, SALSICCIA, FRIARIELLI,
OLIO EVO E BASILICO FRESCO
9,50 €
A'boscaiola
Panna, salsiccia, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olio extravergine d'oliva e basilico
9,00 €
L’ortolana
Mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane a funghetto e friarielli e olio extravergine d'oliva
9,00 €
A'Bufalina
POMODORO DONNA LUISELLA, MOZZARELLA DI
BUFALA CAMP., OLIO EVO E BASILICO FRESCO
9,00 €
A'Scarpariello
SUGO FATTO IN CASA “DONNA LUISELLA” DI
POMODORINI ROSSI DATTERINI CON PECORINO,
PEPERONCINO PICCANTE, PROVOLA DI AGER. ,
SCAGLIE DI PECORINO ROMANO, OLIO E BAS.
9,00 €
A'gateaux
Panna, prosciutto parmacotto, mozzarella fiordilatte, crocchè di patate, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
8,50 €
A'4 formaggi
Provola di agerola, gorgonzola, emmental, parmigiano reggiano, panna, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
8,50 €
A'capricciosa
Pomodoro donna luisella, mozzarella fiordilatte, prosciutto parmacotto, funghi champignon, spicchi di carciofini, salame napoli, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
8,50 €
O'Calzone ripieno al forno
POMODORO DONNA LUISELLA, RICOTTA,
FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO PARMACOTTO
SALAME NAPOLI, OLIO EVO E BASILICO
8,50 €
A'sorriso
Pomodoro donna luisella, mozzarella fiordilatte, cornicione ripieno di ricotta, olio e basilico
8,00 €
A'fritta
Ripieno fritto pomodoro donna luisella, provola di agerola, ricotta, cicoli e pepe
8,00 €
A'mimosa
Mozzarella fiordilatte, prosciutto parmacotto, panna, mais, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine e olio extravergine d'oliva
7,50 €
A'diavola
Pomodoro donna luisella, mozzarella fiordilatte, salsiccia piccante calabrese, peperoncino, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
7,50 €
A'Siciliana
POMODORO DONNA LUISELLA, FIOR DI LATTE,
MELENZANE A FUNGHETTO, OLIO EVO
E BASILICO FRESCO
7,50 €
A'fresca
Filetto di pomodorini, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
7,00 €
A'D.O.C
Pomodoro donna luisella, provola di agerola, pepe, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
6,50 €
A'Margherita
Pomodoro donna luisella, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
6,00 €
A'marinara
Pomodoro donna luisella, aglio, origano, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
5,00 €
Specialità
A'genovese D.O.C
Provola di agerola, ragù alla genovese fatto in casa donna luisella, parmigiano reggiano e basilico fresco
10,50 €
A'mediterranea fritta e al forno
Ripieno fritto con provola poi cotto al forno, farcito di rucola, insalata, pomodorini rossi, prosciutto crudo di parma, scaglie di parmigiano reggiano e olio extravergine d'oliva
10,50 €
Tronchetto ripieno al forno
Ripieno con: ricotta, mozzarella fiordilatte, salame napoli, decorato con: rucola, scaglie di parmigiano reggiano, prosciutto crudo di parma, filetto di pomodorini e olio extravergine d'oliva
10,50 €
A'sapurit
Pesto di pistacchio di brönte, provola di agerola, granelle di pistacchio, scaglie di mandorle, mortadella, olio e basilico
10,50 €
A'nerano
Base di vellutata di zucchine fatta in casa, provola di agerola, chips di zucchine, scaglie di parmigiano, olio e basilico
10,00 €
A'campagnola
Provola di agerola, emmental, noci, speck, miele, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
10,00 €
A'lardiata
Provola di agerola, lardo di maialino nero casertano aromatizzato, pomodori datterini gialli, peperoncino, olio extravergine d'oliva, basilico fresco e pecorino romano all’uscita
10,00 €
A'montanara fritta al forno
Ragù napoletano fatto in casa donna luisella, provola di agerola, parmigiano reggiano e basilico fresco
10,00 €
A'rustichella
Provola di agerola, salsiccia, patate al forno, scaglie di parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
10,00 €
A'peppenella fritta e al forno
Ripieno con polpettine al ragù napoletano fatto in casa donna luisella, provola di agerola, parmigiano reggiano e basilico fresco
10,00 €
A'Donna Luisella
Pomodorini datterini rossi e gialli, provola di agerola, pesto di basilico donna luisella, olio extravergine d'oliva e basilico
9,50 €
A'porchetta
Porchetta di ariccia, provola di agerola, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
9,00 €
Frittura
Scugnizziello dolce
Straccetti di pizza conditi con Nutella e zucchero a velo
6,00 €
Chips di patatine fresche e würstel
5,50 €
Scugnizziello salato
Stracotto di pizza fritta, pomodorini rossi, rucola e scaglie
5,50 €
Frittatina Pasta e patate Senza Glutine
4,00 €
Chips di patatine fresche
4,00 €
Frittatina classica senza glutine
Bucatini, prosciutto cotto e piselli
3,50 €
Frittatina salsiccia e friarielli
Bucatini, salsiccia e friarielli fatti in casa
3,00 €
Frittatina cacio e pepe
Bucatini con sugo cacio e pepe fatto in casa
3,00 €
Frittatina pistacchio e mortadella
Bucatini, pistachio, mortadella e granelle di pistacchio