Gino Sorbillo Sede Storica - via dei Tribunali
1,99 €
1,00 €
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Schedule for 12:00
Margherita bufala DOP
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro italiano, parmigiano reggiano di montagna 36 mesi, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
8,50 €
Margherita extra
Doppia mozzarella, pomodoro italiano, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,50 €
Diavola
Salame Vesuvio tipo Napoli, pomodoro italiano, fiordilatte misto latte di bufala del matese, peperoncino, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,50 €
Pizze
Carmela (Pizza Dell'Alleanza)
Pomodoro San Marzano DOP, Salsiccia Rossa di Castelpoto, Cacioricotta di Capra Cilentano, Olio Extra Vergine di Oliva Italiano, Basilico Fresco
10,00 €
Aldo
Panna fresca di bufala, prosciutto cotto alta qualità (solo cosce fresche di suino italiano), mais biologico, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
9,00 €
Rodolfo
Prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 18 mesi, pomodorini freschi tagliati a coltello, provola affumicata misto latte di bufala del matese, rucola fresca, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
9,00 €
Gennaro
Pomodorino giallo (coltivato alle pendici del complesso vulcanico Somma-Vesuvio), provola misto latte di bufala del matese affumicata con paglia, cacioricotta di capra cilentana presidio slow food , olio evo italiano, basilico fresco
9,00 €
Margherita bufala DOP
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro italiano, parmigiano reggiano di montagna 36 mesi, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
8,50 €
Pizza mortadella Bologna IGP Villani
Mortadella Bologna Igp la santo Villani in vescica naturale legata a mano e cotta lentamente come da tradizione, pesto di pistacchio, fiordilatte mistolatte di bufala, olio evo italiano
8,50 €
Marisa
'Nduja piccante de l'artigiano della ;nduja di spilinga, fiordilatte misto latte di bufala, scagliette di cacioricotta di capra cilentana presidio slow food, pomodoro italiano
8,50 €
Ripieno aperto
Pomodoro Italiano, fiordilatte misto latte di bufala del Matese, ricotta fresca di bufala, salame Vesuvio tipo Napoli, pepe nero macinato fresco (del thalassery), basilico fresco
8,50 €
Nonno Luigi
Ciccioli di maiale, ricotta fresca di bufala, pomodoro italiano (a richiesta anche bianca), pepe nero macinato fresco (del thalassery), basilico
8,50 €
Ettore
Speck Igp del sudtirol condito con sale e spezie, affumicato naturalmente e stagionato no a 6 mesi, fiordilatte misto latte di bufala, funghi champignon freschi, olio extra vergine di oliva italiano, basilico fresco
8,50 €
Benito
Capperi lacrimelle, olive nere tonde del matese, pomodorini freschi, provola affumicata misto latte di bufala del matese, origano selvatico del monte sarò, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
8,00 €
Nonna Carolina
Pesto fresco di basilico genovese DOP, pomodorini freschi, provola affumicata misto latte di bufala del matese, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
8,00 €
Vittorio (Pizza al tonno)
Tonnetto rosso del mar jonio lavorato nel Salento, olive taggiasche, origano selvatico del monte sarò, pomodoro italiano, basilico fresco. lavorato a mano, potreste raramente trovare lische, attenzione
8,00 €
Esterina
Gorgonzola DOP a pasta cruda, fiordilatte misto latte di bufala del matese, caciocavallo misto latte di bufala, emmental con latte crudo fresco, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
7,50 €
Elena
Carciofini pugliesi di alta qualità, pomodoro italiano, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
7,50 €
Patrizio
"Pizza alle Due Cipolle" cipolla ramata di Montoro (Irpinia), cipolla di Tropea, conciato romano (il formaggio più antico d'Italia) presidio slow food, ombra di pomodoro, olio evo, basilico
7,50 €
Diavola
Salame Vesuvio tipo Napoli, pomodoro italiano, fiordilatte misto latte di bufala del matese, peperoncino, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,50 €
Margherita extra
Doppia mozzarella, pomodoro italiano, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,50 €
Margherita al filetto di pomodoro
Pomodorini freschi, fiordilatte misto latte di bufala del matese, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,50 €
Osvaldo
Pomodorini freschi tagliati a coltello, provola affumicata misto latte di bufala del matese, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,50 €
Luciano
Prosciutto cotto alta qualità (solo cosce fresche di suino italiano), pomodoro italiano, fiordilatte misto latte di bufala, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,50 €
Salvatore
Funghi freschi champignon, pomodoro italiano, fiordilatte misto latte di bufala, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,50 €
Ciro "nuova ricetta"
Pomodorino del piennolo rosso, ombra di pomodoro italiano biologico, origano selvatico del monte sarò, parmigiano reggiano di montagna (36 mesi), peperoncino, basilico fresco, olio evo italiano
6,50 €
Margherita provola e pepe
Pomodoro italiano, provola affumicata misto latte di bufala del matese, pepe nero macinato del thalassery, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
6,00 €
Margherita
Pomodoro italiano, fiordilatte misto latte di bufala del matese, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
5,50 €
Marinara
Origano selvatico del monte sarò, aglio dell'ufita, pomodoro italiano, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco
4,50 €
Pizza Fritta
Pizza fritta al salame
Salame tipo Napoli, ricotta di bufala, provola affumicata misto latte di bufala, pomodoro Italiano biologico, pepe nero
5,50 €
Pizza fritta al prosciutto cotto
Prosciutto cotto Italiano, ricotta di bufala, provola affumicata misto latte di bufala, pomodoro Italiano biologico, pepe nero
5,50 €
Pizza fritta senza carne
Ricotta di bufala, provola affumicata misto latte di bufala, pomodoro Italiano biologico, pepe nero
5,50 €
Pizza fritta provola e pomodoro
Provola affumicata misto latte di bufala, pomodoro Italiano biologico, pepe nero
5,50 €
Pizza fritta completa
Cicoli di maiale, ricotta di bufala, provola affumicata misto latte di bufala, pomodoro Italiano biologico, pepe nero
5,50 €
Bevande
Gassosa Arnone
20 cl
2,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 33 cl
33 cl
2,00 €
Coca-Cola Vetro 33 cl
33 cl
2,00 €
Fanta Vetro 33 cl
33 cl
2,00 €
Chinotto Neri
20 cl
2,00 €
Acqua naturale
1,00 €
Acqua frizzante
1,00 €
Birre
Birra artigianale "Casa Sorbillo" 33 cl
5,00 €
Nastro Azzurro 33 cl
2,00 €
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