Crema di zucca mantovana, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, speck del Trentino Alto Adige, nocciole di Giffoni all'uscita
12,00 €
Scugnizza
Ricotta di bufala, ciccioli di maiale barbato, provola di Agerola, pepe macinato fresco, all'uscita un crumble di tarallo napoletano
12,00 €
8 Formaggi
Fonduta di 4 formaggi francesi (Beaufort, Bomtè, Abondace, Vacherin Fribourgeois), blu di bufala, provola e fior di latte di Agerola, scaglie di parmigiano
12,00 €
Violetta
Crema di patata viola francese, pancetta al pepe croccante, provola di Agerola, all'uscita pomodorino semi dry e scaglie di pecorino romano D.O.P.
12,00 €
Ariccia
Patate arrosto, porchetta di Ariccia, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi
12,00 €
Truffle
Crema al tartufo, provola, mortadella al tartufo, scaglie di pecorino
12,00 €
Pizza fritta
Cicoli, ricotta, provola, pepe
10,00 €
Pomodorina
Filetto di pomodorino, fiordilatte, basilico, Parmigiano Reggiano
9,00 €
Ortolana
Provola di Agerola, peperoni, melanzane, friarielli, parmigiano
8,00 €
Chef
Prosciutto cotto San Giovanni Capitelli, panna, funghi di stagione, fiordilatte, parmigiano
8,00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano D.O.P., Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala, basilico
8,00 €
Ripieno al forno
Salame Napoli, ricotta, fiordilatte, pomodoro San Marzano
Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
5,00 €
Heineken 33 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
5,00 €
Peroni Capri 33 cl
5,00 €
Tennent's Super 33 cl
5,00 €
Beck's 33 cl
5,00 €
Vini bianchi
Vigne Irpine
Passo Serra Riserva-Greco Di Tufo D.O.C.G.-2021
30,00 €
Zorzettig Annalisa
Myò Ribolla Gialla D.O.C.-2021
30,00 €
Di Meo
Fiano Di Avellino D.O.C.G.-2022
25,00 €
Kaltern
Saleit-Chardonnay D.O.C.-2022
25,00 €
Vini rossi
Ricasoli
Chianti Classico Brolio Sangiovese, Colorino D.O.C.G.-2021
28,00 €
Terre Carsiche
Fanova-Primitivo Gioia Del Colle D.O.C.-2020
25,00 €
Amarano
Irpinia Campi Taurasini-Aglianico D.O.C.-2015
25,00 €
Tramin
Pinot Nero D.O.C.-2022
25,00 €
Bollicine
Tasca D'Almerita
Almerita Brut-Chardonnay D.O.C.G.-2019
40,00 €
Valdo
Cartizze Viviana Dry-Glera D.O.C.G.-S.A.
30,00 €
Bruno Vespa
Noitre Brut Rosé-Negroamaro V.S.Q.-S.A.
30,00 €
Antech
Un Air De Fete Blanquette De Limoux Mauzac, Chenin, Chardonnay A.O.P.-S.A.
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