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Iacolà selection

Piccante

Pane bun, Insalata lollo, hamburger selezione Bifulco, stracciata di bufala alla nduja, nduja spalmata chips di salame piccante e cipolle in agrodolce

16,40 €

Luna di miele

Pane bun, insalata Lollo, hamburger selezione Bifulco, gorgonzola piccante, chips di prosciutto crudo, noci e miele

16,40 €

New reginella

Pane bun, hamburger selezione Bifulco, patate al forno, fetta di mortadella grigliata, burratina affumicata, pesto e granella di pistacchio

16,40 €

Ventotene

Pane bun, pulled pork, insalata, siringa di cheddar, bacon, cipolla caramellata e patate fritte

15,40 €

O'sole mio

Pane bun, peperoni saltati in padella, hamburger selezione Bifulco 180 g, formaggio fuso, bacon, rosti di patate e crema di peperoni

15,30 €

Carbonara sbagliato

Pane bun, hamburger di maialino nero, carbocrema,guanciale, cialda di pecorino e cipolla di montoro fritta

14,30 €

Crispy bolo

Pane bun, hamburger selezione Bifulco, riduzione di basilico, provola crispy con panatura in cornflakes, ragù alla Bolognese, fonduta di parmigiano e riduzione di pomodorini gialli e rossi

14,20 €

Speciali Iacolà

Stregone

Pane bun, hamburger di maialino nero 180 g, provola di Agerola, speck dell'Alto Adige, provolone del monaco DOP, emulsione di zucca, chips di patata viola Francese e rucola di campo

16,40 €

I classici

Scapricciatiello

Pane bun, melanzane a funghetto, porchetta di Ariccia, doppia provola di Agerola, patate al forno e salsa aioli Iacolà

15,40 €

Americano

Pane bun, doppio hamburger, selezione Bifulco, doppio cheddar, doppio bacon, salsa Americana Iacolà e patatine fritte

15,40 €

Tarantella

Pane bun, hamburger di maiale selezione Bifulco, provola di Agerola, friarielli fonduta di parmigiano e cascata di tarallo sbriciolato

13,20 €

Pull&bacon

Pane bun, hamburger fatto in casa di pollo con panatura panko, ripieno con cheddar, insalata, bacon croccante e mayonese alle erbe

13,20 €

Alleria

Pane bun, hamburger, selezione Bifulco, formaggio fuso , bacon croccante, cipolla di Tropea caramellata, insalata e pomodoro

12,60 €

Malafemmena

Pane casereccio, polpette di manzo, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, fonduta di parmigiano, riduzione di basilico Iacolà

12,10 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

2,75 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,75 €

Antipasti

Meat roll con crema di patate, guanciale e crostini di pane.

Macina iacolà farcita con formaggio filante e avvolto in pasta sfoglia .

16,00 €

Tacos

ripieni di chilli, salsa allo yogurt e insalata 2pz.

8,00 €

Straccetti di pollo

in panatura special

7,50 €

Polpettine

8 pz.

7,00 €

Croquetas

crocchette di besciamella ripiene di prosciutto crudo di parma. 6pz

6,00 €

Patate chips

con cacio crema e mix di pepi

5,50 €

Patastick iacolà

5,00 €

Croccante alla patata

supplì di riso e patate con provolae bacon in mix di panatura crunch guarnita all'uscita con fonduta di formaggio

4,00 €

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