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Raffinato

Carpaccio caldo al tartufo, funghi porcini e patate al forno

12,00 €

Hamburger 200 gr

7,00 €

Antipasti

Battuta mediterranea

Carne podolica cruda, tagliata al coltello con capperi, acciughe, olive nere e pomodorini

7,00 €

Battuta siciliana

Carne podolica cruda tagliata al coltello con cipolle, olive, nere e succo d'arancia

7,00 €

Carpaccio di carne podolica con rucola

Limone e scaglie di Parmigiano Reggiano

7,00 €

Polpette

7,00 €

Alette di pollo CBT

Grigliate con salsa barbecue home made

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Sacchetto del contadino

Pane caldo con cicoli, caciocavallo e pepe

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Frittatina pasta, patate e provola di Agerola

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Panini hamburger 200 gr

Boscaiolo

Hamburger 200 gr carne di manzo podolico , caciocavallo podolico, funghi porcini, patate al forno. Su richiesta con hamburger di pollo allevato all'aperto.

12,00 €

Cipo

Hamburger 200 gr carne di manzo podolico, caciocavallo podolico, cipolla caramellata, cipolla croccante, insalata. Su richiesta con hamburger di pollo allevato all'aperto.

12,00 €

Borbonico

Hamburger 200 gr carne di manzo podolico, caciocavallo podolico, stracciata di bufala, pomodoro e pesto di basilico. Su richiesta con hamburger di pollo allevato all'aperto.

12,00 €

Fresco

Hamburger 200 gr carne di manzo podolico, insalata, pomodoro e provola di Agerola. Su richiesta con hamburger di pollo allevato all'aperto.

11,00 €

Panini extra

Siculo

Battuta siciliana, stracciatella di bufala, zeste di arancia

12,00 €

Raffinato

Carpaccio caldo al tartufo, funghi porcini e patate al forno

12,00 €

Mediterraneo

Battuta mediterranea e misticanza

11,00 €

Pankopollo

Cotoletta di pollo crunch, cipolla croccante, insalata pomodoro, crema di cacio, salsa barbecue home made

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Vesuvio

Soffritto rivisitato e provola di Agerola

11,00 €

Ruspantello

Mortadella grigliata, provola di Agerola, insalata, zeste di limone pepe

9,00 €

Panini con bombette

Cisternino

Bombetta pugliese, fonduta di cacio podolico e friarielli

12,00 €

Martinese

Bombetta pugliese, insalata fonduta di cacio podolico, zeste di limone e pomodori secchi

12,00 €

Panini con salsiccia

Napoletano

Salsiccia, friarielli, provola di Agerola

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Masaniello

Salsiccia, provola, patate al forno, pancetta croccante

9,00 €

Carne

Misto MacelleGria per 2 persone

Hamburger, spiedino trapanese, due bombette, salsiccia, polpette e patatine

24,00 €

Misto maiale

Salsiccia costoletta e pancetta

14,00 €

6 bombette siciliane

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Cipollata

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Contorni

Verdure grigliate

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Bibite

Birra messina 50 cl

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