Muu Muuzzarella - Lounge

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€ 5,99
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Muuzzarella Lounge

Mozzarella di bufala 125 g
€4,00
Mozzarella di bufala affumicata 125 g
€4,50
Bocconcini di bufala 125 g
€4,00
Bocconcini di bufala affumicata 125 g
€4,50
Ricotta di bufala 125 g
€4,00
Burratina
€6,00
Tagliere del casaro
La migliore selezione dal nostro casaro: mozzarella, bocconcini, bocconcini affumicati, ricotta
€26,00

Muuzzarella & Salumi

Mozzarella e crudo di Parma 125 g
€9,00
Mozzarella e salame Napoli 125 g
€9,00
Mozzarella e capocollo Avellinese 125 g
€9,00
Tagliere Misto Muu
Prosciutto crudo di Parma, salame della tradizione napoletana, guanciale di cinta senese casertano, capicollo avellinese, bocconcini di bufala 125 g, mozzarella di bufala 250 g
€26,00

Muuzzarella & Fritti

Bon Bon
Bocconcini di bufala e bufala affumicata in tempura
€7,00
Fonduta
Chips di patata fresca con fonduta di affumicata di bufala dop e semi di papavero
€7,00
Carrozza
Mozzarella di bufala tra due fette di pane in cassetta impanata
€7,00

Muuzzarella & Verdure

Fiori di Zucca
Ripieni di ricotta di bufala e pepe di Shuan
€7,00
Pesto e Mela
Bocconcni di mozzarella di bufala d.o.p,mela Pink e pesto homemade
€8,00
Parmigiana di mozzarella
Stratificato di mozzarella e melanzana con ragù napoletano e basilico
€7,00

Muuzzarella & Pasta

Fusillone napoletano
Mezzo fusillo fresco al ragù napoletano e mantecato alla ricotta di bufala
€10,00
Rattacasa
Pasta mista con patata gialla e affumicata di bufala dop e parmigiano
€10,00
Latte e pepe
Spaghetto quadrato di pasta fresca con latte di bufala al pepe, grattugiata di limone e povere di pistacchi di Bronte
€12,00

Muuzzarella & Pesce

Croccante di Salmone
Salmone in crosta di mais, dressing di bufala e cipolle di Tropea Caramellate
€12,00
Tataki di tonno
Tonno scottato, mozzarella di bufala, marmellata di datterino rosso e tempura di panko
€14,00
Tartare di Tonno
Crudo di tonno con mozzarella di bufala dop, limoni di Sorrento su velo di pesto di basilico homemade
€16,00
Ceviche di Salmone
Tartare di salmone agli agrumi, mozzarella di bufala, avocado e insalatina di germogli e arance
€14,00

Muuzzarella & Carne

Tagliata
Tagliata di cube roll 260 g su pesto di basilico, insalatina di pomodori semidry e lamelle di caciocavallo di bufala
€16,00
Bistecca di pollo
Arrosto di sovracoscia di pollo su spinacino crudo croccante, noci, olive nere taggiasche e crema di affumicata di bufala
€10,00
Polpette in tegamino
Polpette di manzo homemade, ripiene di mozzarella di bufala, ragù napoletano 12 ore e gocce di fonduta di provola
€7,00
Fresellone con burrata
Frisella di grano duro cotta al forno, pomodorino ciliegino, olio evo, basilico, acciuga, olive nere e burrata 60 g
€8,00
Hamburger Macina Muu
Hamburger di manzo macina muu con cuore di mozzarella di bufala dop, patate di Avezzano al rosmarino e salsa barbecue homemade
€12,00
Zingara Ischitana
Due fette di pane casareccio tostato, mozzarella, pomodori di Sorrento, crudo di Parma, insalata e maionese
€8,00

Muuzzarella & Insalate

Caprese 125 g
Mozzarella di bufala Dop, pomodori di Sorrento e basilico
€10,00
Leggera
Insalata mista, pomodorini datterini, carote alla julienne e finocchio
€9,00
Pollastra
Tagliata di pollo, bocconcini di bufala affumicata, pomodorini datterini, iceberg, scaglie di caciocavallo di bufala, gherigli di noci di Sorrento e carote julienne
€10,00
Tonnata
Filetto di tonno sott'olio, bocconcini di bufala, carpaccio di iceberg, lollo verde e rosso, rucola selvatica, finocchio e olive verdi
€12,00

Muuzzarella & Dolci

Muu Cheese Cake
Fredda o cotta al forno, dressing a scelta tra cioccolato nero, cioccolato bianco, frutti di bosco, pistacchio, caramello, nutella
€7,00
Tiramimuu
Crema muu, baba artigianale e caffè
€7,00

Bibite

Coca Cola 33 cl
€3,00
Coca Cola zero 33 cl
€3,00
Fanta 33 cl
€3,00

Birre

Stella Artois Premium
33 cl Bionda Belga
€5,00
Leffe Blonde
33 cl Bionda Doppio Malto.
€5,00
Leffe Brune
33 cl Ambrata Doppio Malto.
€5,00
Leffe Radiouse
33 cl Rossa Doppio Malto.
€5,00

Vini bianchi

Falanghina
Masseria Santi Apostoli.
€16,00
Chardonnay
Mori Colli Zugna.
€16,00
Gewurztraminer
Mori Colli Zugna.
€18,00

Vini rossi

Aglianico
€16,00
Aglianico - Terredora
€18,00
Chianti
Castello Banfi
€16,00

Bollicine

075 Carati Prosecco
€25,00

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