San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, basilico, Parmigiano Reggiano, olio Evo"Colline salentine"
7,00 €
Würstel e patate
Würstel, fior di latte, patate, olio
7,00 €
Bufalina
San Marzano D.O.P passata, mozzarella di Bufala, olio Evo “ colline salentine ", basilico
8,00 €
BIBITE
Coca Cola 2 lt
Plastica
2,50 €
Coca cola zero 1,5 lt
Plastica
2,50 €
Fanta 0,33 lt
Vetro
2,00 €
Coca Cola 0,33 lt
Vetro
2,00 €
Coca Cola zero 0,33 lt
Vetro
2,00 €
Sprite 0,33
Vetro
2,00 €
Acqua ferrarelle 0,5 lt
Plastica
1,00 €
Acqua natia 0,5 lt
Plastica
1,00 €
BIRRE
N’artigiana 0,66cl
Birra artigianale
6,00 €
Peroni 0,66 cl
Vetro
3,00 €
VINI BIANCHI
Jermann Vinnae ribolla gialla
0,75 cl
45,00 €
Blange ceretto
0,75 cl
40,00 €
Elena Walch Gewurztraminer
0,75 cl
35,00 €
Elena walch Chardonnay
0,75 cl
35,00 €
Tacito bianco Nugnes
0,75 cl
25,00 €
Falanghina Nugnes
0,75 cl
20,00 €
VINI ROSSI
Amarone Zenato
0,75 cl
90,00 €
Onn’Anto’ Nugnes Falerno
0,75 cl
40,00 €
Kleos Luigi Maffini
0,75 cl
40,00 €
Fattoria dei Barbi Morellino di Scansano Sangiovese
0,75 cl
27,00 €
Tacito Rosso Nugnes
0,75 cl
25,00 €
Graunè gragnano
0,75 cl
25,00 €
Aglianico Nugnes
0,75 cl
20,00 €
Sangue di Giuda
0,75 cl
20,00 €
FRITTI E ANTIPASTI
Crudo di Parma e mozzarella
Prosciutto crudo di Parma dop e mozzarella di bufala campana
10,00 €
Chips fresche
Sfoglia di patate fresche olandesi fritte
6,00 €
Polpette di pulled pork
4 polpette di pulled pork cotto a bassa temperatura, impanate nei corn flakes e servite con salsa cheddar a parte
6,00 €
Alette di pollo alla messicana
Pollo selezione Cillo, paprika, peperoncino, concentrato di pomodoro homemade, barbecue e spezie
6,00 €
Patatine fritte
MC Cain country
5,00 €
Mozzarella 200g
Bufala campana
5,00 €
Zeppoline 6pz.
6 zeppoline classiche napoletane
3,00 €
Crocchè con friarielli
Classico panzarotto napoletano con patate di Avezzano, friarielli homemade, provola di Agerola e pepe
3,00 €
Frittatina cacio e pepe
Bucatini De Cecco, latte fresco, burro, farina, sale, romano scorza nera, provola di Agerola, pepe
2,50 €
Focaccia
Origano, olio EVO
2,50 €
Frittatina cotto e piselli
La classica frittatina napoletana di bucatini con prosciutto cotto, mozzarella e piselli, fritta però in pastella fatta a mano e senza panatura
2,50 €
Frittatina e pasta e patate
La classica frittatina napoletana con pasta mista De Cecco, patate di Avezzano, provola di Agerola e grana padano DOP fritta in pastella fatta a mano e senza panatura
2,50 €
Panzarotto
Patate di Avezzano, salame Napoli, provola di Agerola, pecorino romano scorza nera, sale, pepe, prezzemolo
2,00 €
CONTORNI
Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane alla napoletana con melanzana lunga fritta, sugo di pomodoro Mutti, fiordilatte di Agerola e Parmigiano Regiano
5,00 €
Zucchine alla scapece
Zucchine fritte a rondelle condite con olio evo, sale, pepe aceto e mentuccia selvatica
5,00 €
Peperoni in padella
Mix di peperoni dolci gialli e rossi saltati in padella
5,00 €
Patate al forno
Patate di Avezzano tagliate a tocchetti e cotte con la buccia in forno, condite con olio evo, sale, pepe e rosmarino fresco
5,00 €
Melanzane a funghetto
Melanzane lunghe tagliate a tocchetti, fritte e ripassate con salsa di pomodoro fresco
5,00 €
PRIMI PIATTI (SOLO A PRANZO)
Genovese ( solo domenica )
Ziti spezzati De Cecco con il classico sugo napoletano a lenta cottura a base di cipolle di Montoro, corazza di manzo e olio evo
14,00 €
Carbonara
Spaghetti De Cecco con carbocrema, pecorino romano, guanciale e pepe
10,00 €
Ragù
Pacchero o zito De Cecco con il classico ragù napoletano cotto per 7/8 ore con corazza di manzo ed olio evo
10,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi di patate con il nostro ragù napoletano, mozzarella di bufala campana DOP, Parmigiano Reggiano, olio evo e basilico
10,00 €
Mezze maniche crema di friarielli e granella di nocciole
Mezza manica De Cecco con crema di friarielli fatti in casa, granella di nocciole, scaglie di grana padano DOP, olio evo
10,00 €
Fagioli alla messicana
Fagioli borlotti, pancetta, peperoncino e salsa di pomodoro
10,00 €
Scarpariello
Bucatini De Cecco con passata di pomodoro, pecorino romano, peperoncino ed olio EVO
9,00 €
Pasta e patate
Pasta mista De Cecco con patate di Avezzano, pancetta, Parmigiano Regiano DOP, provola di Agerola e olio evo
9,00 €
Cacio pepe
Spaghetti De Cecco con pecorino romano e pepe
8,00 €
Pasta e piselli con pancetta
Pasta mista De Cecco con piselli, pancetta, pecorino ed olio evo
8,00 €
Pennetta al pomodoro fresco
Pennetta De Cecco con pomodoro fresco, olio evo e basilico
7,00 €
BRACERIA
Mix di carne alla brace
Salsiccia a punta di coltello, costoletta di maiale e tracchiolella alla brace
13,00 €
Hamburgher 200g al piatto
Hamburger di manzetta prussiana servito con contorno a scelta
10,00 €
Salsiccia a punta di coltello
Servita con patate al forno
Possibilità di aggiungere un altro contorno a scelta con una piccola differenza
10,00 €
Cotoletta di pollo al piatto
Servita con patate fritte
Possibilità di aggiungere un altro contorno a scelta con una piccola differenza
9,00 €
Hamburgher maialino nero 200g
Hamburgher maialino nero 200g casertano con possibilità di aggiungere contorno a scelta
9,00 €
INSALATE
Cesar salad
Lattuga fresca, scaglie di parmigiano DOP, salsa cesar petto di pollo arrosto selezione Cillo, sforglie di mandorle e carote alla julienne
10,00 €
Insalata di tonno
Insalata iceberg, rucola, pomodorini, carote, tonno sottolio in vetro e zucchine grigliate
10,00 €
Armonia
Rucola selvatica, noci, prosciutto crudo di Parma DOP, radicchio e pere
10,00 €
Avocado
Insalata iceberg, rucola, pomodorini, avocado, scaglie di parmigiano reggiano DOP, mix di verdure grigliate homemade, granelle di nocciola
10,00 €
Caprese
Pomodorini ciliegini, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico
10,00 €
PANINI
Malafemmena
bun artigianale, hamburger 200gr. “selezione Bifulco”, provola di Agerola, crudo di Parma, pomodori secchi, noci, rucola, crema di parmigiano
14,00 €
Purpè
bun artigianale, doppia polpetta fritta “selezione Bifulco”, melanzane indorate e fritte, provola di Agerola e topping di ragù alla Napoletana
13,00 €
Smash PACOS
bun artigianale, hamburger selezione Cillo SMASH, cetriolo, cipolla, bacon e cheddar
13,00 €
Donna Sofì
Hamburger selezione Cillo, parmigiana di melanzane rossa, polpettine di carne selezione bifulco, provola di Agerola, fonduta di formaggio
13,00 €
American Dream
bun artigianale, hamburger di Fassona 200 gr., doppio cheddar, doppio bacon, anelli di cipolla**, salsa country HOMEMADE
12,00 €
Nonna Carmela
Crema di friarielli homemade, hamburger selezione bifulco con cuore ripieno di formaggio auricchio, tarallo sbriciolato
11,00 €
Zingara Ischitana
Zingara Ischitana, crudo di Parma, mozzarella di Bufala, pomodoro di sorrento, insalata
10,00 €
PANINI COMPONIBILI
Panino componibile
7,50 €
PIZZE CLASSICHE
Ripieno fritto
Ricotta di Bufala, provola di Agerola, pepe, cicoli Napoli, San Marzano D.O.P
9,00 €
Capriccio
San Marzano D.O.P, carciofini, funghi, salame Napoli, prosciutto cotto san giovanni, fior di latte di Agerola, olive nere, olio, basilico
9,00 €
Crocche
Provola di Algerola, crocche homade, olio evo, panna, salame
8,00 €
Bufalina
San Marzano D.O.P passata, mozzarella di Bufala, olio Evo “ colline salentine ", basilico
8,00 €
Carrettiera
Salsicce, friarielli, provola di Algerola, olio evo
8,00 €
Ripieno al forno
San Marzano D.O.P, ricotta di Bufala, fior di latte di Agerola, salame Napoli, pepe, olio Evo"Collineine salentine", basilico, Parmigiano Reggiano
8,00 €
Ortolana
Melanzane a funghetti, peperoni, friarielli, fior di latte, basilico, olio
8,00 €
Diavola
San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, salame fiorucci, peperoncino, olio Evo"Colline salentine"
7,50 €
Margherita
San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, basilico, Parmigiano Reggiano, olio Evo"Colline salentine"
7,00 €
Filetto
Datterini, fior di latte, basilico, olio Evo"Colline salentine"
7,00 €
Würstel e patate
Würstel, fior di latte, patate, olio
7,00 €
Panna cotto e mais
Panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte, olio, basilico
7,00 €
Siciliana
San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, olio Evo"Colline salentine"
7,00 €
Marinara
Origano wiberg, aglio rosso, San Marzano D.O.P, olio Evo"Colline salentine"
5,00 €
Montanara
San Marzano DOP, basilico, parmigiano reggiano, olio EVO, prima fritta poi asciugata al forno
5,00 €
Cosacca
San Marzano D.O.P. , basilico, olio evo
5,00 €
PIZZE SPECIALI
Scostumata
Cornicione ripieno di friarielli, porchetta di Ariccia, provola di Agerola, chips di patate homemade, olio evo colline salentine
14,00 €
Parmigianella
Fior di latte di Avezzano, pomodoro, parmigiana di melenzane homade, polpettine homade, stracciata di bufala, olio evo colline salentine
13,00 €
Friariè
Crema di friarielli homade, provola di algerola, polpettime homade, scaglie di grana padano, olio evo colline salentine
11,00 €
Pistacchiella
Pesto di pistacchio di bronte, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio di bronte, olio EVO
10,00 €
Primavera
Pomodorini km.0, fior di latte di Agerola, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO
10,00 €
DOLCI
Pizza con Nutella
Pane pizza ripieno di Nutella, zucchero, e all’uscita zucchero a velo