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Pizze

Oro viola

Crema di patate viola, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto affumicato, tartufo nero "Mesentericum Campano", olio EVO, basilico

15,00 €

Cacio e pepe

Crema di cacio con pepe cuvè, porchetta di Ariccia, fior di latte di Agerola, cipolle rosse essiccate al mosto cotto d'uva, basilico e olio EVO

12,00 €

Mar Cantabrico

Stracciata di Bufala affumicata, pomodorini semi dry, acciughe del mar Cantabrico, origano di Sicilia, olio Evo, basilico cristallizato, olive di Gaeta denocciolate a mano*, FARE ATTENZIONE ALLE OLIVE DENOCCIOLATE A MANO

12,00 €

Marinara Pizzaingrammi

Crema ai 3 pomodori, capperi di salina, olive caiazzane denocciolate a mano, origano di Sicilia, acciughe del Mar Cantabrico, pomodorini semi dry, olio EVO, basilico e aglio

11,00 €

Fiori di canapa

Pomodorino giallo del Vesuvio spadellato, fior di latte di Agerola, capocollo di maialino nero di razza casertana, canapaccio affumicato, cipolla croccante, olio EVO, basilico

11,00 €

Pistacchio e mortadella

Crema di pistacchio di Sicilia, fior di latte di Agerola, mortadella, granella di pistacchio, olio EVO, basilico

11,00 €

Black angus

Focaccia con stracciata di bufala affumicata, rucola, black angus affumicato, lamina di lime, olio EVO, basilico

11,00 €

Nerano Pizzaingrammi

Crema di zucchine in doppia consistenza, fior di latte di Agerola, fiori di zucca, chips di zucchine, cacio ricotta di capra del Cilento, pepe cuvè, basilico e olio EVO

11,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte di Agerola, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, salame Napoli, carciofini in olio EVO, olive caiazzane denocciolate a mano, olio EVO, basilico

11,00 €

Calzone

Ricotta di bufala, fior di latte di Agerola, salame Napoli, pomodoro San Marzano D.O.P, olio EVO, basilico

10,00 €

Regina

Pomodoro San Marzano D.O. P, mozzarella di bufala campana, olio EVO, basilico

10,00 €

Parmigiana

Pomodoro San Marzano D.O. P, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, grattugiata di Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O. P, olio EVO, basilico

10,00 €

Rusticana

Salsiccia di maialino nero di razza casertana, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola, olio EVO, basilico

10,00 €

Cannellino Flegreo

Pomodorino Cannellino Flegreo, mozzarella di bufala campana, scaglie di Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O.P., gocce di pesto di basilico, olio EVO, basilico

10,00 €

'Nduja

Pomodorino giallo del Vesuvio, provola di Agerola, salsiccia di maialino nero di razza casertana, 'nduja di Spilinga, olio EVO, basilico

10,00 €

Genovese

Cipolle ramate di Montoro, spezzatino di muscolo di scottona, provola di Agerola, spolverata di Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi D.O.P., olio EVO, basilico

10,00 €

New polpetta

Polpettine di scottona al ragù napoletano, provola di Agerola, ciuffi di ricotta di bufala, pepe cuvée, olio EVO, basilico

10,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O. P, fior di latte di Agerola, olio EVO, basilico

6,50 €

Marinara classica

Pomodoro San Marzano D.O.P , origano di Sicilia, aglio di Voghera, olio Evo

5,50 €

Pizze fritte

Ripieno fritto

Ricotta di bufala, ciccioli napoletani, provola di Agerola, pepe cuvée, olio EVO, basilico

10,00 €

Montanara ripassata

Pizza prima fritta e poi cotta al forno, pomodoro San Marzano D.O.P., cotto arrosto, fior di latte di Agerola, pecorino romano buccia nera D.O.P., olio EVO, basilico

8,50 €

Fritti napoletani

Arancino cacio e pepe

Riso arborio, crema di cacio, provola di Agerola, cuore di speck l.G.P., pepe cuvé

3,50 €

Arancino

Riso arborio ragù napoletano, provola di Agerola, piselli finissimi, carne macina di scottona sfumata al vino bianco, pecorino romano buccia nera D.O.P.

3,00 €

Arancino al limone

Riso arborio zeste di limone, cuore di Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O.P.

3,00 €

Ciurillo ripieno

Ricotta di bufala, salame Napoli, Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O.P.

3,00 €

Frittatina

Bucatini di gragnano, besciamella di nostra produzione, piselli finissimi, carne macinata di scottona, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O. P

3,00 €

Crocchè

Patata di Avezzano fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 18 mesi D.O. P, salame Napoli, pepe cuvée

2,50 €

Bevande

Coca-Cola 2 l

3,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

2,50 €

Fanta Lattina 330 ml

2,50 €

Acqua Lete 50 cl

1,50 €

Acqua Vera 50 cl

1,50 €

Birre

Hacker Pschorr Keller 50cl

L'impatto iniziale è quello di una splendida schiuma leggermente cremosa. Gli estimatori di questa birra bianca speciale apprezzano sopratutto il sapore delicato e avvolgente, caratterizzato da un'elevata percentuale di malti speciali. Weisse; Vol. 5,5%

6,00 €

Jettura 33 cl

Birra dal colore ramato carico, prodotta con una percentuale di malto whisky affumicato con legna di torba. L'amaro del luppolo è appena percettibile e ben bilanciato dalla componente maltata. Scotch Ale; Vol. 8,5%

6,00 €

Paliata 33 cl

Al naso si percepiscono tutte le sfumature dei 9 malti utilizzati dal caramello ai malti tostati. Le 18 settimane di maturazione donano al palato un impatto corposo e maltato che lascia subito posto a note di caffè, nocciola e cioccolato amaro. L'amp...

6,00 €

Charles Quint Oro 33 cl

La Charles Quint blonde è una birra belga di alta fermentazione dal colore biondo dorato, il gusto è amabile e speziato con un leggero retrogusto luppolato e secco. La schiuma è compatta e resistente. Tipologia: Belgian Blonde Ale - gradazione alcoli...

5,50 €

Charles Quint Ruby 33 cl

Birra belga di alta fermentazione, dal colore intenso amaranto scuro, con buona trasparenza e frizzantezza, abbondante schiuma biancastra intensa e cremosa. Dal profumo di malto di frutta rossa, e dal gusto amarognolo ed un pò acidulo con note di dol...

5,50 €

#CuorediNapoli 33cl

Una american pale ale dal corpo leggero ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici che le donano freschi profumi e note agrumate, erbacee, resinose e speziate. Vol. 6,0%

5,00 €

Natavot Red 33 cl

Dal colore ramato intenso con schiuma fine e abbondante. Al naso ha un avvolgente bouquet di toni speziati e fruttati. Il corpo pieno e la bevuta dominata dalla dolcezza del malto la rendono facilmente godibile malgrado il suo alto tenore alcolico.Ti...

5,00 €

Birra Pizzaingrammi

Colore chiaro opalescente, schiuma bianca e persistente, profumo leggermente erbaceo. Birra molto beverina. Fresca e dissetante, al palato si presenta rotonda con finale mediamente luppolato. Tipologia: Lager - gradazione alcolica: 5,2% vol.

4,50 €

Peroni Nastro Azzurro 66 cl

3,50 €

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