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Margherita verace

San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo

9,50 €

Wurstel e patatine

mozzarella, würstel, patatine fritte, basilico, olio evo

9,00 €

Salsiccia e friarielli

provola, salsiccia fresca, friarielli, basilico, olio evo

9,50 €

Antipasti e frittura artigianale

Cuoppo

Arancino bianco, arancino rosso, crocchè, montanara, frittatina

14,00 €

Focaccia sforno

Focaccia al forno finalizzata con rucola, prosciutto crudo, parmigiano, pomodorini, bocconcini e burrata

13,00 €

Montanara mix

Due montanare con: ragù e parmigiano, mortadella e bufala

8,00 €

Patatine al tartufo

7,00 €

Patatine würstel e formaggio

6,00 €

Patatine salsiccia e formaggio

6,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Arancino bianco

3,00 €

Arancino rosso

3,00 €

Frittatina

3,00 €

Crocche'

3,00 €

Montanara

3,00 €

Pizze

Burrata e Parma

Scarpariello di pachino, pomodorini gialli, burrata, prosciutto crudo

11,00 €

Fantasia chef 4 sapori

Quattro gusti differenti fatta con: Margherita, salsiccia e friarielli, pomodorini, rucola e parmigiano, salame piccante, gorgonzola, basilico, olio Evo

11,00 €

Nonna Angelina

A'parmigiana come la fa nonna Angelina, parmigiana di melanzane con pomodoro, mozzarella, provola, fonduta di parmigiano, basilico, olio Evo

10,00 €

Nonna Rosaria

A'lasagna come la fa nonna Rosaria, ragù, ricotta, provola, polpettine, pepe, parmigiano, basilico, olio Evo

10,00 €

Parma

Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, parmigiano, pomodorini, basilico, olio Evo

10,00 €

A' scarpetta

Scottata di pachino allo scarpariello, bufala, scaglie di caciocavallo, basilico, olio Evo

10,00 €

A crokkè

Panna, provola, mozzarella, prosciutto, crocchè, parmigiano

10,00 €

Porcini e tartufo

Mozzarella, scaglie di parmigiano, funghi porcini, salsa tartufata, basilico, olio Evo

10,00 €

La Sforno

Mozzarella e provolone di bufala, gorgonzola, pancetta, finalizzata con noci e miele al tartufo

10,00 €

Bufalotta

San Marzano, pomodorini, prosciutto crudo, bufala, scaglie di parmigiano, basilico, olio Evo

10,00 €

Nerano

crema di zucchine, mozzarella, speck, chips di zucchine, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

10,00 €

Salsicciotta

base rose con panna e pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi porcini, scaglie di pecorino, basilico, olio evo

10,00 €

Amatriciana

mozzarella, ragu' all'amatriciana, guanciale, pecorino, basilico, olio evo

9,50 €

Diavola con gorgonzola

San Marzano, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, basilco, olio Evo

9,50 €

Taralluccia

Mozzarella, pomodorini gialli, friarielli, sbriciolata di tarallo al forno, basilico, olio Evo

9,50 €

Margherita verace

San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo

9,50 €

Bufalina

Macchiata con San Marzano, filetto di pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo

9,50 €

Capricciosa

pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto cotto, salame, funghi, carciofi, olive, parmigiano, basilico e olio Evo

9,50 €

Filetto e bufala

mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico e olio evo

9,50 €

Cafuncella

mozzarella, pancetta, patate al forno, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

9,50 €

Salsiccia e friarielli

provola, salsiccia fresca, friarielli, basilico, olio evo

9,50 €

Patanella

provola, sbriciolata di salsiccia, patate al forno, basilico, olio evo

9,50 €

Guancialotta

mozzarella, cacio e pepe, guanciale, basilico, olio evo

9,50 €

Quattro stagioni

pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, funghi, basilico, olio evo

9,50 €

Super 5 formaggi

Panna, fior di latte e provola, gorgonzola, parmigiano, caciobufala, fonduta di pecorino, basilico, olio Evo

9,00 €

Norma

pomodoro san marzano, mozzarella, ricotta, melanzane, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

9,00 €

Ortolana

mozzarella, melanzane, pomodorini, zucchine, basilico, olio evo

9,00 €

Mimosa

panna, mozzarella, prosciutto cotto, mais, basilico, olio evo

9,00 €

Wurstel e patatine

mozzarella, würstel, patatine fritte, basilico, olio evo

9,00 €

Diavola

San Marzano, mozzarella, salame piccante, basilco, olio Evo

8,50 €

Marinara special

marinara ai 3 pomodori : pomodoro san marzano, datterino giallo, scottata di pachino rosso, origano, aglio, basilico, olio evo

8,00 €

Ppp

Pomodoro, provola, pepe, basilico, olio Evo

7,50 €

Margherita

San Marzano, fior di latte, basilico, olio Evo

7,00 €

Dolci

CHEESECAKE ALLA FRAGOLA

6,00 €

BABÁ AL RUM

6,00 €

CROCCANTE AMARENA E MASCARPONE

6,00 €

PROFITEROL CARAMELLO E PISTACCHIO

6,00 €

PROFITEROL CIOCCOLATO FONDENTE E ZUPPA INGLESE

6,00 €

3 CIOCCOLATI

6,00 €

Ripieni fritti

Crocchettone

ripieno fritto con provola e salame, aperto e ripassato al forno con crocché, pomodoro, parmigiano

13,00 €

La completa

Cicoli, ricottina, provola, parmigiano e pecorino, pomodoro, sale e pepe

11,00 €

Ripieno fritto

ricotta, mozzarella, salame, pepe, pomodoro

10,00 €

Saltimbocca

Saltimbocca Parmigiana

parmigiana di melanzane, patatine fritte, prosciutto cotto, mozzarella, basilico, olio vo

11,00 €

Saltimbocca Salsiccia e friarielli

provola, salsiccia, friarielli, basilico, olio evo

10,00 €

Saltimbocca Parma

mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

10,00 €

Saltimbocca Pub

mozzarella, würstel e patatine

10,00 €

Bevande

Birra N'artigiana oro 33 cl

Lager

4,50 €

Birra N'artigiana ambrata 33 cl

Pale ale

4,50 €

Birra N'artigiana rossa 33 cl

Lager

4,50 €

Birra N'artigiana doppio malto 33 cl

Pale ale

4,50 €

Coca-Cola

3,00 €

Fanta

3,00 €

Sprite

3,00 €

Coca Cola Zero

3,00 €

Nastro azzurro 33 cl

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Calzoni

Vesuvio

doppio panetto di pizza, ripieno di ricotta, salame, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, parmigiano e pepe

13,00 €

Ripieno al forno con scarole

calzone con provola, scarole saltate con olive-capperi e acciughe, parmigiano, basilico, olio evo

10,00 €

Ripieno al forno con prosciutto cotto

calzone con ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, pomodoro, parmigiano, basilico e olio evo

9,00 €

Ripieno al forno con salame

calzone con ricotta, mozzarella, salame, pepe, pomodoro, parmigiano, basilico e olio evo

9,00 €

Pizze fritte ripassate al forno

Poker di montanara

montanara grande fritta e ripassata al forno con 4 gusti : pomodoro, grana e basilico - stracciatella, mortadella, pistacchio e scaglie di parmigiano - parmigiana di melanzane - salsiccia, provola e friarielli

13,00 €

Parmigianona

montanara grande fritta e ripassata al forno, pomodoro, parmigiana di melanzane, mozzarella, parmigiano , basilico

13,00 €

Veracella

montanara grande fritta e ripassata al forno, pomodoro, bufala, parmigiano, basilico

11,00 €

Polpettona

montanara grande fritta e ripassata al forno, pomodoro, ricotta, parmigiano, pepe, polpettine, basilico, provola

11,00 €

Mortazza

pizza fritta e ripassata al forno, mortadella, burrata, granella dei pistacchio, scaglie di parmigiano, basilico

11,00 €

Squisita

pizza fritta e ripassata la forno, scottata di pomodorini rossi, datteri gialli, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, basilico

11,00 €

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