Pomodorini del piennolo vesuviano, fior di latte, all'uscita: prosciutto crudo di parma, rucola kmo, scaglie di parmigiano reggiano
8,00 €
Bufalina D.O.P
Pomodorini del piennolo vesuviano, mozzarella di Bufala d.O. P
7,50 €
Fiocco
Panna, prosciutto cotto, schiacciata di patate, fior di latte
7,50 €
Bufalina
(pomodoro, mozzarella di Bufala D.O.P.
7,00 €
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame, funghi champignon, carciofini, olive nere di gaeta
7,00 €
Biancaneve
Panna, prosciutto, mais, fior di latte
7,00 €
Ripieno al forno
Ricotta di cestino, prosciutto cotto, salame napoli, pomodoro, fior di latte
7,00 €
Chef
Panna, prosciutto cotto, funghi champignon, fior di latte
7,00 €
Ortolana
Mmelanzane peperoni, zucchine, fior di latte
7,00 €
Amerikana
Wwürstelartigianale, patate fritte, fior di latte
7,00 €
4 Formaggi
Fonduta di taleggio, emmental, gorgonzola, provola di Agerola
7,00 €
Maialina
Salsiccia di maialino nero casertano, friarielli campani p.A.T., provola di Agerola
7,00 €
Crocchè '
Panna, salame napoli, crocchè fritto di patate, provola di Agerola
7,00 €
Piennolo
Pomodorini del piennolo vesuviano, fior di latte
6,00 €
Diavola
Pomodoro, salame piccante nostrano, peperoncino jalapeno, fior di latte
6,00 €
Siciliana
Pomodoro, melanzane funghetto, provola di Agerola
6,00 €
Provola e pepe
Pomodoro, provola, pepe nero
5,50 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte
5,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano bio
4,50 €
Cosacca
Pomodoro, formaggio
4,00 €
Pizze speciali e gourmet
Stella
Salsiccia e friarielli, provola / melanzane a funghetto e provola / prosciutto cotto, funghi champignon e fior di latte / scarole e provola / salsiccia, peperoni e fior di latte al centro: pomodoro e fior di latte
9,00 €
Papillion
Pomodorini del piennolo vesuviano, mozzarella di Bufala D.O.P., prosciutto crudo di parma, rucola kmo, scaglie di parmigiano reggiano / melanzane a funghetto, prosciutto cotto, fior di latte
9,00 €
Trapanarè
Mezza ripiena: salsiccia, friarielli e provola di Agerola; mezza ripiena: ricotta, cicoli, provola di Agerola, pepe; centrale: pomodoro del piennolo rosso, mozzarella di Bufala d.O. P.; all'uscita: prosciutto crudo di parma, rucola kmo, scaglie di pa...
9,00 €
Bronte
Crema di pistacchio del Bronte, mortadella I.G.P, provola di Agerola, granelle di pistacchio del Bronte
9,00 €
Datterina
Pomodorini datterino giallo, mozzarella di Bufala D.O.P., pancetta nostrana, scaglie di provolone del monaco
8,50 €
Zucchetta
Vellutata di zucca, salsiccia di maialino nero, provola di Agerola, scaglie di parmigiano reggiano
8,50 €
Ragù '
Ragù, provola di Agerola, ciuffetti di ricotta di cestino, polpettine di manzo
8,50 €
Squisita
Cornicione ripieno di crema di ricotta, provola di Agerola, pancetta nostrana e tarallo sbriciolato
8,50 €
Nerano
Vellutata di zucchine, zucchine fritte alla julien, pancetta nostrana, provola di Agerola
8,50 €
Basilico
Vellutata di basilico fresco, pomodorino datterino, provola di Agerola, scaglie di parmigiano
8,00 €
Ariccia
Porchetta di ariccia I.G.P, patate fresche al forno al rosmarino, provola di Agerola
8,00 €
Fritti & montanare
Genovese
Bianca con sugo di genovese, mozzarella di Bufala d.O.C, grattugiata di pecorino
8,50 €
Ripieno fritto ricotta di cestino
Cicoli, provola di Agerola, pomodoro, pepe
7,00 €
Montanara classica
Con pomodoro, formaggio grattugiato, bocconcini di Bufala, basilico
7,00 €
Antipasti
O'napulitan
Fritto misto napoletano * 2pp fritto misto con arancino, crocchè, frittatina, zeppoline e scagnozzi
8,00 €
I fratelli
Zuppa di fagioli e scarole zuppa di fagioli freschi e scarole fresche
7,50 €
Il cuoppo
Alici fritte sale e pepe cuoppo di alici fritte locali, con sale e pepe
7,50 €
Primi
A'campagnola
Pappardelle salsiccia e funghi pappardelle, salsiccia paesana e funghi porcini con cascata di scaglie di grana 36 mesi
10,00 €
O'riccio
Manfredi con ricotta manfredi con ragù napoletano della nonna e ricotta fresca di vaccino
9,00 €
A'patanella
Pasta e patate con provola la vera pasta e patane azzeccata, con provola di Agerola
8,00 €
Secondi
Bistecca di manzo
La manzetta bistecca di manzo con contorni
22,00 €
Re spada
Pesce spada grigliato a fuoco lento
15,00 €
La frittura
Fritto di gamberi e calamari locali con impanatura alla napoletana
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