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Agrisfizi

Appetitoso

2 Costine, 4 Arrosticini, 4 Bombette, Patate fritte

16,00 €

Costine

4 Costine di suino Beneventano cotte in affumicatore a 110° per circa 7 ore

11,00 €

Bombette pugliesi

6 Involtini di locena di maiale, ripieni di salumi e formaggi

9,00 €

Arrosticini

5 spiedini di bovino

7,00 €

Polpetta di sfilaccio

Polpetta di Carne Fattoria Carpineto cotta a bassa temperatura e sfilacciata, impanata e fritta, servita con Demi-glace e crema di Pecorino manciano

7,00 €

Patate Fritte con Polpettine e maionese al limone

Patate Fritte classiche con esclusive polpettine di marchigiotto e maionese al limone

7,00 €

Patate fritte con wurstel artigianale

Patate Fritte classiche con wrustel artigianale Fattoria Carpineto e ketchup e maionese artigianali

7,00 €

Patate fritte con porchetta e fonduta

Patate Fritte classiche con porchetta artigianale di podolica e fonduta di parmigiano e pecorino

7,00 €

Cestino patate

Patate fritte

5,00 €

chips di patate

5,00 €

Polpette alla Nerano

Polpette di bovino con fonduta di caciocavallo e chips di zucchine

5,00 €

Polpette al ragu

2 polpette di carne Fattoria Carpineto, servite con ragu

4,00 €

CECI FRITTI

CECI FRITTI SALE, PEPE E SCORZETTA DI LIMONE

4,00 €

Agripanini

Trita Burger

Hamburger di bistecca “Trita al coltello” da 220 gr, caciocavallo di Agnone, pancetta arrotolata alla brace, insalata, cipolla caramellata, pomodoro e salsa burger della casa

13,00 €

Sfilaccio

Panino con Carne Sfilacciata Fattoria Carpineto affumicata lentamente e cotta alla brace, Provola di Sorrento, pesto di basilico handmade, burrata pugliese e pomodorino dry

12,50 €

contadino in costiera

Marchigiotto® da 180 gr, zucchine alla griglia, prosciutto cotto arrosto, fior di latte e maionese al limone

12,00 €

Ciuri Ciuri

Marchigiotto da 180 gr, pancia di maiale alla brace, fiore di zucca ripieno con ricotta di pecora, pomodorini confit e fonduta di pecorino.

12,00 €

Funiculì Funiculà

FUNICULÀ Marchigiotto® da 180 gr, peperoncini verdi , provola affumicata, pancetta arrotolata, maionese al pepe e tarallo napoletano sbriciolato

11,00 €

Signora Parmigiana

Marchigiotto® da 180 gr, parmigiana di melanzane, pancia di maiale alla brace, mozzarella di bufala e salsa di basilico

11,00 €

Marchibacon

Panino con Hamburger Fattoria Carpineto da 180 gr. Provola di Sorrento, Patate fritte, pancetta di Suino Beneventano cotta lentamente e scaglie di Caciocavallo del Matese stagionato

10,50 €

Marchipuok

Panino con Hamburger Fattoria Carpineto da 180 gr. Provola di Sorrento, Melanzane a funghetto e pancetta di Suino Beneventano cotta lentamente

9,50 €

Porchitello

Panino con Porchetta di vitello Fattoria Carpineto, Provola, Patate al forno, Maionese Homemade

9,00 €

Salsiccia 2.0

Salsiccia di suino alla brace, melanzane fritte, ketchup di Nduja, provola ndurata e fritta

9,00 €

Hoddog a modo nostro

Wurstel artigianale, ketchup e maionese fatti in casa e patate fritte

9,00 €

Marchigiotto con patate fritte

Panino con Hamburger Fattoria Carpineto da 180 gr. Provola di Sorrento e Patate fritte

8,50 €

Marchigiotto con Melanzane a funghetto

Panino con Hamburger Fattoria Carpineto da 180 gr. Provola di Sorrento e Melanzane a funghetto

8,00 €

Marchigiotto con verdure grigliate

Panino con Hamburger Fattoria Carpineto da 180 gr. Provola di Sorrento e Verdure grigliate di stagione

8,00 €

Marchigiotto con Patate al Forno

Panino con Hamburger Fattoria Carpineto da 180 gr, Provola di Sorrento e Patate al Forno

8,00 €

Agrispecialità

300 Trita al coltello special

Tagliata di Hamburger di bistecca trita al coltello 300gr selezione carpineto, caponata di verdure in agrodolce, stracciata

14,00 €

300 Trita al coltello

Tagliata di Hamburger di bistecca trita al coltello 300gr selezione carpineto, rucola selvatica, pomodori al forno, scaglie di caciocavallo di Agnone

13,00 €

Insalata di Sfilaccio

Carne sfilacciata cotta a bassa temperatura, fagiolini, patate, pomodorini, sedano, cipollina novella e olive verdi condita con olio e aceto balsamico

13,00 €

Salsiccia al piatto

2 Salsicce di Suino Beneventano, patate al forno e contorno di stagione

11,00 €

COTOLETTA PIATTO

Cotoletta di bovino adulto e patate fritte

10,00 €

Bibite

Coca Cola in lattina 33 cl

2,00 €

Fanta in lattina 33 cl

2,00 €

Sprite in lattina 33 cl

2,00 €

Coca Cola Zero in lattina 33 cl

2,00 €

Birre in bottiglia

Ultra, winter ale Ambrata 9,5 75cl

9,5% birre artigianali okorei in bottiglia

15,00 €

Serrocroce, La Ambrata 6% 0.75cl

14,00 €

Serrocroce, La Luppolata 5.5% 0.75 cl

14,00 €

Serrocroce, Granum 5.8% 0.75cl

14,00 €

Ultra, winter ale ambrata 9,5 33cl

9,5% birre artigianali okorei in bottiglia

6,50 €

Serrocroce, La Ambrata 6% 0.33cl

6,50 €

Serrocroce, La Luppolata 5.5% 0.33 cl

6,50 €

Serrocroce, Granum 5.8% 0.33cl

6,50 €

La Biada Rossa Cl 50

6,00 €

Nunenapils, golden ale 5 33cl

5% birre artigianali okorei in bottiglia

5,50 €

Vino

Saulo falerno del massico riserva cantine Bianchini Rossetti 75 cl

45,00 €

Taurasi Alta Vigna

42,00 €

Elio Campi Taurasini Alta Vigna

38,00 €

PRIMUS PRIMITIVO "MASSERIA DI SESSA"

28,00 €

QAESTIO FALERNO DEL MASSICO "MASSERIA DI SESSA"

28,00 €

Nero di troia cantine Massimo Leone 75 cl

20,00 €

Lacrima Crysti Sannino 75 cl

20,00 €

Gragnano Penisola Sorrentina

18,00 €

Aglianico Campania 75 cl

17,00 €

Dolci

Semifreddo alle Mandorle

6,00 €

TIRAMISU

6,00 €

Cheesecake albicocca

6,00 €

Cheesecake frutti di bosco

6,00 €

Cheesecake pistacchio

5,00 €

Cannolo Scomposto Grande

Ricotta di Pecora Siciliana, gocce di cioccolato e cialda del cannolo

4,50 €

AgriSalse

maionese artigianale

0,20 €

ketchup artigianale

0,20 €

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