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Anima Di Grano Pizzeria

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Top sellers

Margherita
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, baslico, olio Evo
6,50 €
Intramontabile
Fior di latte di Agerola, würstel, patatine fritte
8,00 €
Tronchetto
Fior di latte, emmental, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano
11,00 €

Gli sfizi

Patate con fonduta di cacio e pepe x 2 persone
8,00 €
Patate alla zingara x 2 persone
7,50 €
Montanarine - 4 pezzi
7,00 €
Patate fritte x 2 persone
5,50 €
Frittatina porcini e salsiccia
4,50 €
Frittatina mortadella e pistacchio
4,00 €
Frittatina broccoli e salsiccia
3,50 €
Frittelle alle alghe x 2 persone
3,50 €
Frittatina classica
3,00 €
Frittatina pasta patate e provola
3,00 €
Frittatina cacio e pepe
3,00 €
Crocchè - 1Pz
2,50 €
Arancino
2,50 €

Le pizze classiche napoletane

Tronchetto
Fior di latte, emmental, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano
11,00 €
Carrettiera
Friarielli, salsiccia di maialino, provola, cacio cavallo (provala con crema di friarielli)
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, cotto, salame napoli funghi champignon, carciofini, olive nere, basilico, olio Evo
8,50 €
Siciliana
Pomodoro San Marzano Dop, provola di Agerola, melanzane salsiccia di maialino nero casertano, basilico, oilio Evo
8,50 €
Parmigiana
Prosciutto cotto, parmigiana di melanzane, fior di latte, fonduta di provolone del monaco, basilico, olio Evo
8,50 €
Mimosa
Prosciutto cotto, panna, fior di latte di Agerola, mais, olio Evo
8,50 €
Fiocco
Prosciutto cotto, panna, purea di patate, fior di latte, olio Evo
8,50 €
Pizza Crocchè
Prosciutto cotto, panna, crocchè di patate, fior di latte, olio Evo
8,50 €
Intramontabile
Fior di latte di Agerola, würstel, patatine fritte
8,00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo provala all'ombra
7,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano Dop, salame piccante fior di, latte di Agerola basilico, fili di peperoncino, olio Evo (provala bianca con provola)
7,50 €
Caprese
Mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico, olio Evo
7,50 €
Ortolana
Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio Evo
7,50 €
4 Formaggi
Fior di latte, emmental, gorgonzola, provola
7,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, baslico, olio Evo
6,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano Dop, origano, aglio, olio Evo, basilico
5,50 €
Napoletana
Pomodoro San Marzano Dop, origano, aglio, olio Evo, acciughe, basilico
5,50 €

Le speciali

Tartufata
Fior di latte di Agerola, patata spicchiotto al forno, rosmarino di montagna croccante di guanciale, salsa tartufata
11,00 €
Favolosa
Fiordilatte di Agerola, mortadella favola, granella di pistacchio crema di pistacchio, olio Evo, basilico
10,00 €
Caprese completa
Mozzarella di bufala, pomodorini rossi del piennolo, crudo di Parma scaglie di parmigiano, rucola, basilico, olio Evo
10,00 €
Anima di grano
Fior di latte, capicollo, pomodori secchi, tarallo sbriciolato, olio Evo, basilico
10,00 €
Patasnella
Provola, spicchi di patate al forno, salsiccia di maialino nero casertano fonduta di provolone del Monaco
9,00 €
Cremosa
Cotto affumicato, crema di patate, pomodorini freschi, fior di latte erba cipollina
9,00 €
Nocina
Crema di noci, fior di latte, speack, rucola, grana
9,00 €
Ariccia
Provola di Agerola, porchetta di ariccia, patate al forno, olio Evo, basilico
9,00 €
Cetarese
Fior di latte, tranci di tonno, piennolo rosso, olive nere caiazzane basilico, olio Evo
9,00 €
Norma
Provola di Agerola pomodorini freschi, melanzane fritte ricotta salata, olio Evo, basilico
8,50 €
Zuccotta
Crema di zucca, provola, pancetta croccante, rucola, cacio cavallo
8,50 €
Scarpariello
Salsa di piennolo Dop, olive, capperi, pecorino, basilico, olio Evo
8,00 €
Cacio e pepe
Cacio cavallo podolico, fior di latte, pepe, basilico, olio Evo
7,50 €

Le pizze fritte

Napoletana
Ciccioli, ricotta di bufala, pepe, pomodoro provola di Agerola, basilico
8,50 €
Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero, friarielli
8,50 €
Classica
Ricotta di bufala, salame, fior di latte, basilico
8,00 €

I panuozzi

Panuozzo completo
Prosciutto, crudo di Parma, fior di latte di Agerola, pomodorini rucola, scaglie di parmigiano
10,00 €
Panuozzo con salsiccia
Salsiccia di maialino nero casertano, provola di Agerola melanzane a funghetto
9,50 €
Panuozzo con porchetta
Porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno
9,50 €
Panuozzo al crudo
Prosciutto crudo di Parma, fior di latte di Agerola
8,50 €

Le pizze dolci

Pizza Nutella
Pizza al forno con Nutella e zucchero a velo
10,00 €
Straccetti
Straccetti di pizza fritta, Nutella e zucchero a velo
8,50 €
Montanarine dolci - 4 pezzi
Montanarine farcite con Nutella e granella di nocciole
8,00 €

Le bibite

Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Le birre

Menabrea Lager 66 cl
Bassa fermentazione, paglierino, gradi 4,8 %
5,00 €
Menabrea Weiss 33 cl
Alta fermentazione, giallo paglierino, gradi 5,2 %
4,00 €

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