Crudo di Parma 24 mesi, burratina fresca

Mortadella igp di bologna, brie, crema di pistacchio salata home made

Crudo parma 24 mesi, burratina fresca, pomodorini in olio cottura, misticanza

Salsa pummarola piccantina, guanciale croccante igp, pecorino romano

Salmone norvegese affumicato, pomodorini in olio cottura, feta greca, olive taggiasche

Tartare di manzo 180 g., rucola, salsa senapata agrodolce

Rucola, pomodorini confit, olive taggiasche, feta greca, cetrioli, salsa yogurt

Burger di manzo 90g, pomodoro a fette, scamorza affumicata, ketchup, maionese, servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger di manzo 180 g , bacon, misticanza, scamorza, cipolla di tropea caramellata, salsa bbq - servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger di manzo 180 g, avvolto nel bacon, cheddar, uovo morbido, salsa bbq servito con patatine fritte e salsa rosa (si consiglia la cottura al sangue)

Tartare di manzo 180 gr. Condita con olio sale e pepe, misticanza, burratina, pesto di basilico - servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger di manzo 180 g, crema di tartufo nero, grana a scaglie, cipolla di tropea caramellata, iceberg, crudo parma 24 mesi croccante servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger di manzo 180 gr., burratina fresca, rucola, pomodoro, melanzane fritte - servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger di manzo 180 g. Con spianata calabra, melanzane fritte, grana e salsa bbq - servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger di manzo 180 g., cheddar, pomodoro a fette, maionese servito con patatine fritte e salsa rosa

Cotoletta di pollo allevato a terra, rucola, pomodoro a fette, scamorza, maionese - servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger home made di quinoa e ortaggi di stagione con insalata agrodolce servito con patatine fritte e salsa rosa

Piovra fritta, avocado e stracciatella - servito con patatine fritte e salsa rosa

Cotoletta di pollo allevato a terra, pummarola piccantina, cheddar, misticanza, jalapeño, anelli di cipolla fritti - servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger di pollo allevato a terra 160g, bacon, misticanza, scamorza, cipolla di tropea caramellata, maionese - servito con patatine fritte e salsa rosa

Burger di pollo allevato a terra 160 g, misticanza, brie, crudo parma 24 mesi croccante, crema di pistacchio - servito con patatine fritte e salsa rosa

Tartare di salmone 180 g. Con semi di canapa, avocado e salsa yogurt servita con schiacciata calda

Tartare di tonno fresco pinna gialla 180 g. Condita con olio, sale, pepe, zeste di lime, mentuccia, scaglie di cocco e passion fruit - servita con schiacciata calda

Tartare di tonno fresco pinna gialla 180 g. Condita alla mediterranea con olio, sale, pepe, pomodori secchi, terra di olive e capperi, guarnita con cipolla di tropea servita con schiacciata calda

Tartare di manzo 180 g. Condita con olio, sale, pepe, pomodori secchi, terra di olive e capperi, con burratina fresca e salsa senapata agrodolce - servita con schiacciata calda

Tartare di manzo 180 g. Condita con olio, sale, pepe, pomodorini in olio cottura, crudo parma 24 mesi croccante, misticanza servita con schiacciata calda

Tartare di manzo 180 g. Condita con crema di fumghi al tartufo nero, guanciale igp croccante e uovo morbido servita con schiacciata calda

Tartare di salmone 180 g. Con rucola, carote, salsa di soia, edamame, feta greca, semi di sesamo - servita con schiacciata calda

Stracciatella, salmone affumicato, uovo morbido e avocado

8 arrosticini di agnello serviti con patate fritte, focaccia artigianale calda e salsa yogurt

Piovra fritta con stracciatella e terra di olive con chips di patata croccante

Iceberg, misticanza, pollo, bacon croccante, pomodorini, crostini, salsa caesar e scaglie di grana

Anelli di cipolla 3pz, crocchette di patate 3pz, nuggets di pollo 3pz, olive ascolane 3pz, stick mozzarella 3pz, patatine *

Birrificio birrone gluten free corn ale - 5,4% fermentazione alta

Birrificio birrone Ipa - 6,5% fermentazione alta

Birrificio birrone schwarz - 5,4% fermentazione bassa

Birrificio birrone Belgian strong ale - 7,2% fermentazione alta

Birrificio birrone summer lager - 4,8% fermentazione bassa

Birrificio birrone Weizen bock - 7,0% fermentazione alta

Birrificio birrone bavarian helles - 4,8% fermentazione bassa

Birrificio birrone Bock - 6,0% fermentazione bassa

Birrificio birrone Pils - 4,8% fermentazione bassa

Birrificio birrone Pils - 4,8% fermentazione bassa

Birrificio birrone Bock - 6,0% fermentazione bassa

Birrificio birrone bavarian helles - 4,8% fermentazione bassa

Ca’ Rugate, Veneto, Montecchia Di Crosara (Vr)

Ca’ rugate, veneto, montecchia di crosara (vr)

Ronchi, Marche, Osio (An)

Colli Euganei, Veneto

Colli euganei, veneto

Bulgarini Colli Di Vaibo, Lombardia, Pozzolengo (Bs)

Kossler, alto adige, st. Pauls (bz)

Roeno veneto brentino belluno

Viticoltori Euganei, Veneto, Vò Euganeo (Pd)

Gemin Di Valdobbiadene Extra Dry (Tv)

Marcalberto, Piemonte, S. Stefano Belbo (Cn)

Endrizzi, Trentino, San Michele All’adige

Ferrari, Trentino, (Tn)

Bosio, lombaridia, timoline di corte franca (bs)

Bellavista, Lombardia, Erbusco (bs)

Louis Constant Jacquart Francia Reims En Champagne

Maison Drappier Francia Urville En Champagne

Nizza Monferrato, Piemonte

Moet&chandon - Francia - Epernay En Champagne

Moet&chandon - Francia - Epernay En Champagne

Veuve Clicquot - Francia - Reims En Champagne