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Forbici Pizza Crunch

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Diavola
Due tranci di pizza con pomodoro, mozzarella e salamino piccante
8,00 €

Forbicicrunch rosse

Cicoria e pancetta arrotolata
Di due tranci
8,00 €
Diavola
Due tranci di pizza con pomodoro, mozzarella e salamino piccante
8,00 €
Tonno e cipolla
Di due tranci
8,00 €
Cicoria e pomodori secchi
Di due tranci
8,00 €
Parmigiana
Mozzarella fior di latte, melanzane alla parmigiana, pomodori secchi, basilico e grana di due tranci
8,00 €
Prosciutto cotto
Due tranci di pizza con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
8,00 €
Mozzarella fior di latte, olive nere e alici del Cantabrico
Di due tranci
8,00 €
Salsa al tonno, carciofi alla romana e olive nere
Di due tranci
8,00 €
Margherita
Due tranci di pizza al gusto Margherita
7,00 €
Bufala
Di due tranci
7,00 €
La romana con pomodoro e origano
Di due tranci
7,00 €

Forbicicrunch bianche

Crema di zucca, funghi porcini, pancetta arrotolata e mozzarella fiordilatte
Di due tranci
8,00 €
Pizza bianca
Di due tranci
5,00 €

Forbici gourmet

La porca
Doppio crunch farcito con porchetta di nostra produzione cotta a bassa temperatura e melanzane al forno
10,00 €
Pulled pork
Doppio crunch con maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura, crema di zucca e cipolla rossa caramellata
10,00 €
La montanara
Doppio crunch con radicchio brasato, speck stagionato, crema di gorgonzola e noci
10,00 €

Forbicicrunch patate

Carbonara
Di due tranci
8,00 €
Sfoglia di patate con crema di tartufo
Di due tranci
8,00 €
Sfoglia di patate e pesto alla genovese
Senza aglio di due tranci
8,00 €

Forbicicrunch melanzane

Radicchio brasato al vino rosso e crema di gorgonzola
Di due tranci
8,00 €
Robiola e salame piccante
Di due tranci
8,00 €
Ricotta, mortadella e granella di pistacchi
Di due tranci
8,00 €

Insalate

Caesar salad
Insalata romana, crostini, pollo pancettato e salsa Caesar
12,50 €
Insalata di bufala
Insalata mista, pomodorini ciliegino, olive nere di Gaeta e mozzarella di bufala a fiocchi
10,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
4,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
4,00 €
Fanta
4,00 €
Tè alla pesca
3,50 €
Tè al limone
3,50 €
Acqua naturale Margherita 50 cl
In cartone completamente riciclabile
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Bollicine

Prosecco 75 cl
18,00 €

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