Ginza

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Zensai (antipasti)

Ebi gyoza
Valeriana, germogli di soia, mango, fagioli disoia, pomodoro, granella di pistacchio, salsa di sesamo
8,40 €
Ginza salad
Involtini di verdure miste
7,80 €
Veggie salad
Riso saltato alla piastra con verdure, uova, gamberi e surimi
7,20 €
Veggie yaki
Ravioli con gamberi e verdure
6,00 €
Edamame
Insalata di alghe
4,80 €
Pork gyoza
Ravioli al vapore con maiale, gamberi e salsa dolce
4,80 €
Shao mai
Sticks di patatine fritte
4,80 €
Wakame salad
Insalata di verdure fresche miste con gamberi cotti, salmone crudo, surimi, salsa di sesamo
4,20 €
Zuppa di miso
Fagioli di soia bolliti
3,60 €
Spring rolls
Ravioli alla piastra con maiale e verdure
3,60 €
Patatine fritte
Verdure alla piastra
3,00 €
Riso con sesamo
Miso, erba cipollina, alghe e tofu
2,40 €

Primi piatti

Chahan
Riso saltato alla piastra con verdure, uova
9,60 €
Yakisoba
Noodles di grano saltati alla piastra con verdure, surimi e gamberi
9,60 €
Yaki udon
Noodles di grano saltati alla piastra con verdure e uova
9,60 €
Komemen
Spaghetti di riso, uova, carote, zucchine, germogli di soia
9,60 €
Veggi chahan
Spaghetti con gamberi, surimi, verdure alla piastra
8,40 €
Yasai yaki udon
Spaghetti con verdure alla piastra
8,40 €
Yasai yakisoba
Noodles in brodo, uova, verdure e pollo alla piastra
8,40 €
Ramen
Spaghetti di riso, uova, surimi, carote, zucchine, gamberi, germogli di soia
8,40 €
Yasai komemen
Pollo fritto avvolto nel panko
8,40 €

Secondi piatti

Tuna tataki
Capesante alla piastra con salsa teriyaki
12,00 €
Suzuki teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki
9,60 €
Salmone teriyaki
Tonno scottato alla piastra con sesamo e salsa teriyak
9,60 €
Chicken katsu
2 spiedini di pollo con erba cipollina e salsa teriyaki
7,20 €
Hotate teriyaki
Pepite di pollo fritto, salsa agrodolce
7,20 €
Chicken karaage
Gamberone, con erba cipollina, peperoncino e salsa teriyaki
7,20 €
Ebi guriru
Pollo alla piastra
6,00 €
Guriru chicken
Tempura mista di verdure
6,00 €
Negima yakitori
2 spiedini di gamberi alla piastra con salsa teriyaki
5,40 €
Ebi yakitori
Filetto branzino alla piastra con salsa teriyaki
5,40 €

Tempura

Ebi tempura
Gamberi, salmone, branzino, surimi
12,00 €
Sea food tempura
4 sashimi, 4 maki, 4 nigiri
12,00 €
Misto tempura
Tempura di calamari
10,80 €
Yasai tempura
Tempura mista di verdure e gamberi
8,40 €
Squid tempura
Tempura di gamberi
8,40 €

Moriawase - piatti mix

Jo
2 salmone, 2 gamberi cotti, 1 orata, 2 branzino, 1 gambero crudo, 1 tonno, 1 polipo
27,60 €
Large sushi
2 salmone, 1 branzino, 1 tonno, 1 gambero cotto
16,80 €
Nami
10 sashimi, 8 nigiri, 8 maki, 4 hosomaki
14,40 €
Large maki
4 nigiri, 4 maki
13,20 €
Large nigiri
10 salmone
12,00 €
Sake plus
2 california, 2 Philadelphia, 2 unagi, 2 rainbow, 2 ginza, 2 spicy tuna
12,00 €
Small sushi
8 nigiri, 4 maki, 2 hosomaki
10,80 €
Small nigiri
Salmone
6,00 €

Nigirisushi

Maguro nigiri - 2 pezzi
Branzino
4,20 €
Unagi nigiri - 2 pezzi
Gambero crudo
4,20 €
Amaebi nigiri - 2 pezzi
Avocado alga nori
4,20 €
Sake flambé nigiri - 2 pezzi
Salmone affumicato, riso shari, Philadelphia
4,20 €
Sake nigiri - 2 pezzi
Tonno
3,60 €
Suzuki nigiri - 2 pezzi
Gambero cotto
3,60 €
Sake fumé nigiri
Tartare di salmone, mayo, erba cipollina, tobiko
3,60 €
Ebi nigiri - 2 pezzi
Polpo cotto
3,00 €
Tako nigiri - 2 pezzi
Anguilla cotta
3,00 €
Avocado nigiri - 2 pezzi
Salmone scottato alla fiamma, riso shari, granella di pistacchio, salsa teriyaki
3,00 €

Gunkan

Phila gunkan
Uova di pesce volante, riso shari in alga nori
3,60 €
Sake gunkan
Tartare di tonno , tabasco, erba cipollina
3,00 €
Maguro gunkan
Tartare di gambero cotto, mayo, zucchine, erba cipollina
3,00 €
Ebi gumkan
Tartare di gambero crudo, zucchine, lime
3,00 €
Amaebi gunkan
Uova di salmone, alga nori, riso shari
3,00 €
Ikura gunkan
Salmone, uova di salmone, Philadelphia, riso shari
3,00 €
Tobiko gunkan
Tartare di salmone e avocado
3,00 €

Tartare

Maguro tartare
Salmone, Philadelphia, avocado, riso in alga nori, semi di sesamo
12,00 €
Sake tartare
Tartare di tonno e avocado
9,60 €

Temaki

Ginza temaki
Tartare di salmone, semi di sesamo, lattuga,mayo, erba cipollina, uova di pesce volante, riso shari in foglia di tofu
4,80 €
Taki temaki
Salmone, riso in alga nori
4,80 €
Maguro temaki
Gambero fritto in tempura, mayo, lattuga, riso in alga nori
4,20 €
Tempura temaki
Gamberi cotti, Philadelphia, avocado, riso in alga nori, semi di sesamo
4,20 €
Sake temaki
Tonno crudo, avocado, riso in alga nori, semi di sesamo
3,60 €
Ebi temaki
Gamberi cotti, salsa tonno, avocado, riso in alga nori, semi di sesamo
3,60 €
California temaki
Avocado, cetrioli, Philadelphia, insalata, riso in alga nori, , semi di sesamo
3,60 €
Veggie temaki
Gamberi cotti, semi di sesamo, lattuga,mayo, erba cipollina, uova di pesce volante, riso shari in foglia di tofu
3,60 €

Hosomaki

Maguro fritto maki
Mango, riso shari, foglia di tofu, semi di sesamo
9,60 €
Salmon roll
Gambero fritto in tempura, mayo, uova di pesce volante
7,20 €
Sake fumé roll
Salmone, Philadelphia, riso shari
6,00 €
Sake maki - 6 pezzi
Tonno crudo, riso in alga nori
4,20 €
Maguro maki - 6 pezzi
Gamberi cotti, riso in alga nori
4,20 €
Ebi maki - 6 pezzi
Salsa di tonno, riso in alga nori
4,20 €
Kali maki - 6 pezzi
Cetriolo, Philadelphia, riso in alga nori
4,20 €
Mango maki
Salmone affumicato, riso shari, Philadelphia, foglia di tofu, semi di sesamo
4,20 €
Kappa maki - 6 pezzi
Avocado, mayo, riso in alga nori
3,60 €
Avocado maki - 6 pezzi
Philadelphia, frutta di stagione, riso shari, tonno fritto, alga nori
3,60 €

Uramaki

Tempura maki - 8 pezzi
Salsa di tonno, gamberi cotti, avocado semi di sesamo
9,60 €
California - 8 pezzi
Salmone crudo, Philadelphia, avocado, semi di sesamo tostati
9,60 €
Philadelphia - 8 pezzi
Surimi, avocado, mayo, misto pesce crudo
9,60 €
Rainbow - 8 pezzi
Salmone crudo, erba cipollina e salsa piccante, semi di sesamo
9,60 €
Spicy salmone - 8 pezzi
Salmone alla piastra, Philadelphia, cetriolo, semi di sesamo
9,60 €
Miura roll - 8 pezzi
Lattuga, avocado, cetriolo, Philadelphia semi di sesamo
9,60 €
Unagi maki - 8 pezzi
Pollo in tempura, lattuga, mayo, riso, semi di sesamo
9,60 €
Chicken roll - 8 pezzi
Riso shari, alga nori, surimi, avocado, cetriolo,mayo, cipolla fritta, salsa piccante
9,60 €
Onion roll
Salmone cotto, Philadelphia, riso venere, alga nori, gamberi cotti, avocado
9,60 €
Veggie roll - 8 pezzi
Anguilla cotta, avocado, Philadelphia
8,40 €

Black uramaki

Black tempura
Avocado, lattuga, cetriolo, Philadelphia, riso venere, alga nori, granella di pistacchio
14,40 €
Queen maki
Avocado, surimi, uova di pesce volante, riso venere, alga nori, mayo, cetriolo, cipolla fritta
14,40 €
Black California
Salmone, riso venere, alga nori, Philadelphia, avocado, semi di sesamo, granella dipistacchio
12,00 €
Black Phila
Gambero in tempura, riso venere, alga nori, lattuga, mayo, sesamo, salsa teriyaki, kataifi
12,00 €
Black vegan
Gambero in tempura, salmone, riso venere, alga nori, uova di salmone, mayo, salsateriyaki
12,00 €
King maki
Avocado, mango, frutti di stagione, Philadelphia, riso venere, foglia di tofu
12,00 €
Royal maki
Gambero in tempura, Philadelphia, salmone, avocado e salsa teriyaki
12,00 €

Uramaki special

Sicilia ten
Riso shari, alga nori, salmone, mango,Philadelphia, salsa di mango
14,40 €
Suzuki top
Riso shari, alga nori, tonno, gamberi in tempura, salsa tonno, Philadelphia, lattuga, salsa teriyaki, peperoncino
14,40 €
Tuna flambé
Riso shari, alga nori, Philadelphia, avocado e salmone
14,40 €
Tiger
Tartare di salmone, tonno, salmone e branzino scottati alla fiamma, briciole di panko e salsa di teriyaki
14,40 €
Japan flambé - 8 pezzi
Gamberi in tempura, Philadelphia, avocado, tartare di salmone, riso soffiato
12,00 €
Fuji - 6 pezzi
Riso shari, Philadelphia, mango, avocado
12,00 €
Special mango roll
Riso shari, alga nori, gambero in tempura, avocado, Philadelphia, branzino, salsateriyaki, uova di salmone
12,00 €
Salmone top
Salmone e tonno crudi, Philadelphia, avocado, cetriolo
10,80 €
Furutsu maki
Riso shari, alga nori, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, gambero rosso di sicilia, surimi in tempura
9,60 €

Futomaki

Hikaru futo
Salmone, surimi, avocado, Philadelphia, tobiko, fritto di mollica di panko e mandorle
10,80 €
Ninja futo
Riso shari, alga nori, gambero in tempura, avocado, uova di pesce volante, Philadelphia, salsa teriyaki, cipolla fritta
10,80 €
Sumo futo
6 fette di salmone crudo
10,80 €
Seafood futo
Tonno crudo, avocado, Philadelphia, fritto in mollica di panko
7,20 €

Sashimi

Sashimi mix cena
Carpaccio di salmone, tonno, branzino, salsa passion fruit
9,60 €
Sashimi salmone
3 salmone, 3 tonno, 3 branzino, 1 gambero rosso sicilia
8,40 €
Carpaccio mix
Roll di riso, cocco e cioccolato gianduja avvolto in una morbida crêpe
7,20 €

Dessert

Coppa gelato al gusto panna e cioccolato
Bicchiere di cremoso gelato al gusto variegato all’amarena
6,60 €
Coppa gelato al gusto variegato all’amarena
Bicchiere di cremoso gelato al gusto panna e caffè
6,60 €
Coppa gelato al gusto panna e caffè
Cuore di mobido semifreddo alla crema avvolto da una croccante crumble di meringa
6,60 €
Nutella maki - 6 pezzi
Uno dei più celebri e gustosi dolci giapponesi; panini simili ai pancake farciti con una salsa dolce chiamata anko, ottenuta dai fagioli rossi azuki.
4,80 €
Meringata
Dessert da bere al gusto di caffè
4,20 €
Crema caffè
Dessert da bere al gusto di sorbetto al limone
4,20 €
Sorbetto al limone
Due strati di savoiardi al caffè, farciti con crema al mascarpone, decorati con uno spolvero di cacao
4,20 €
Tiramisù
Torta di cremoso formaggio spalmabile combinato con mascarpone e ricotta decorata da fragoline e succo di lamponi, adagiata su una base di biscotto
4,20 €
Cheese cake New York con fragoline
Pasta frolla con crema pasticcera ricoperta di pinoli
4,20 €
Torta della nonna
Consistenza soffice con il sapore unico e irresistibile del cioccolato su ricetta brownies
4,20 €
Torta al cioccolato
Tortino caldo al cioccolato, dall’esterno croccante, con un cuore cremoso di cioccolato che si scioglie in bocca
4,20 €
Cuore morbido
Tortino caldo al cioccolato, dall’esterno croccante, con un cuore cremoso di cioccolato che si scioglie in bocca
4,20 €
Dorayaki
2 palline
3,60 €
Gelato
Bicchiere di cremoso gelato al gusto panna e cioccolato
3,60 €

Bevande

Acqua naturale 50 cl
3,12 €
Acqua frizzante 50 cl
3,12 €
Coca-Cola 33 cl
3,12 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,12 €
Fanta 33 cl
3,12 €
The al limone 33 cl
3,12 €
The alla pesca 33 cl
3,12 €
The verde Pokka
Tè verde green tea Jasmine Pokka. Lattina 30 cl
3,12 €
The verde Pokka senza zucchero
Tè verde green tea Jasmine Pokka senza zucchero. Lattina 30 cl
3,12 €

Birre

Sapporo 65 cl
7,80 €
Asahi 50 cl
6,00 €
Kirin 33 cl
4,80 €

Cantina

Ruinart
Champagne Rosé Brut 12.5° fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama l’agrumato del pompelmo rosa. Champagne,...
96,00 €
Bollinger
Champagne Special Cuvée 12° il naso di questo Bollinger Spécial Cuvée va dritto al centro, puro, intenso, lungo ed incredibilmente raffinato. Bollinger firma il miglior brut non millésimé di tutta la champagne. Francia
72,00 €
Moët & Chandon
Champagne Brut Réserve Impériale 12° note fruttate croccanti di pera e mela verde, fiori d’arancio e scorza d’agrume e una verve minerale viva sullo sfondo. Assaggio coinvolgente, ampio, si allarga e cattura nell’intreccio morbido della frutta e fres...
72,00 €
Bellavista
Franciacorta docg Vendemmia Pas Opere 12,5° sapore pieno e asciutto, senza compromessi. Di grande struttura e al contempo di mirabile eleganza. Dal colore giallo caldo della paglia che rincorre l’oro luminoso. Profumo intenso che si apre complesso ed...
66,00 €
Monmarthe
Champagne Brut Premier Cru 12° piccola maison a conduzione familiare dove ogni champagne viene prodotto con le uve raccolte nei vigneti di proprietà. Il brut millesimato, classificatio 1er cru è prodotto con un dosaggio extra brut con almeno 4 anni d...
55,20 €
Bellavista
Franciacorta docg Alma Cuvee Brut 12,5° all’olfatto fragranti note di pera e pesca bianca, biancospino e confetto alla mandorla, pane grigliato e sbuffi minerali. Al palato, è ben equilibrato tra freschezza e morbidezza e persistente su note minerali...
46,80 €
Ca' Del Bosco
Franciacorta docg Cuvee Prestige 12,5° all’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una tra...
46,80 €
Gaston Dericbourg
Champagne Cuv.e de R.serve 12,5° sorprendono la finezza del perlage e le note fresche e fruttate percepibili al naso e al palato. Assaporando lo champagne dericbourg potrai riscoprire I profumi e I sentori tipici di un prodotto coltivato e lavorato c...
45,60 €
Le Marchesine
Franciacorta docg Brut 12,5° giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso un primo impatto di crosta di pane e di lieviti apre ad un profilo olfattivo composto ed elegante. Note di frutti esotici, di fiori di sambuco e di cioc...
26,40 €
Altemasi
Trento Doc Brut Millesimato 12,5° di colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per l’ottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi...
24,00 €
La Torre
Franciacorta docg Satèn 12° bouquet deciso di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla, nocciola): al gusto, una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un’innata morbidezza ch...
24,00 €
Col Vetoraz
Prosecco superiore docg Millesimato Extra Dry 11,5° metodo charmat, particolarmente aromatico e rotondo, fruttato con note floreali, proviene dalle colline più favorevolmente esposte della zona di valdobbiadene. Treviso, veneto
22,80 €
Kaltern Gewurtztraminer
Gewurtztraminer Alto Adige doc 14,5° profondamente aromatico e intenso il bouquet olfattivo, aperto da netti sentori di petali di rosa, poi completati da ricchi toni fruttati che rimandano all’ananas e al litchi. Il palato è pieno e cremoso, aromatic...
22,80 €
Ca’ Dei Frati
Lugana doc 13° nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta ...
21,60 €
Specogna
Chardonnay doc Colli Orientali 12,5° al naso si apre con aromi freschi d’agrumi, note di frutta bianca e sentori vanigliati. Al palato ha bella struttura, con corpo ampio e ricco, frutto croccante, polposo e buona freschezza. Corno di rosazzo, nello ...
21,60 €
Val D’oca Millesimato
Nero prosecco docg Millesimato Extra Dry 11° ottenuto in purezza varietale, 100% uve glera in assoluto rispetto dell’annata di produzione. All’olfatto gli aromi sono intensi e netto è il sentore di mela golden. Lieve ma non trascurabile l’aroma flore...
20,40 €
Tenuta Sant’antonio
Scaia Bianco Delle Tre Venezie igt 12,5° vino bianco morbido, intrigante ed invitante, fatto con uve di garganega e chardonnay, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dal profumo di fiori bianchi, gelsomino ed agrumi. Nasce in vigneti...
20,40 €
Kaltern Muller-thurgau
Muller-Thurgau Alto Adige doc 12,5° al naso si esprime con sentori di pesca e albicocca e note di sambuco. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato. Caldaro, alto adige
20,40 €
Vignalta
Sirio Moscato Secco doc Colli Euganei 12° profumato, di grande ampiezza e con un’ottima freschezza. Il suo bouquet floreale unito ad una lunga persistenza lo rende uno dei migliori vini aromatici secchi d’italia. Colli euganei, cinto euganeo, veneto
19,20 €
Bepin De Eto
Prosecco docg Millesimato Extra Dry 11,5° emerge la nota fruttata con la mela, la pera e la pesca. Il floreale è presente con un delicato sentore di rosa e fiore d’acacia, nel finale emerge una tenue nota vegetale. Al palato fresco, si percepisce la ...
18,00 €
Le Volpi Prosecco (Biologico)
Prosecco doc Extra Dry 11° ampie note fruttate e fragranti, con sentori di mela verde e agrumi. In bocca è armonico, fresco e con piacevoli note minerali. Colli euganei, veneto
18,00 €
Le Volpi (Biologico)
Il Bianco Delle Volpi Veneto igt 11° ampie note fruttate e fragranti, con sentori di mela verde e agrumi. In bocca è armonico, fresco e con piacevoli note minerali. Colli euganei, veneto
18,00 €
Alturis
Ribolla Gialla igp 12,5° profumo elegante ed intenso, con note fruttate di pesca e fiori di acacia. In bocca è fresco, avvolgente, sapido e persistente. Pianure e colline in prossimità di cividale del friuli
18,00 €
I Stefanini
Il Selese Soave doc 12,5° colore giallo paglierino denso con netti riflessi verdognoli, aroma fruttato a nota di albicocca-pesca, sentori floreali di sambuco e biancospino. Ottima la persistenza e la freschezza. Zona pedecollinare classica località m...
15,60 €
Cecchetto
Manzoni Bianco igt 13° giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è fine; si esprime con note dominanti di ananas, kiwi e pera matura. Al palato è fresco, dall’acidità ben equilibrata e armonico. La cantina cecchetto si trova a tezze di piav...
15,60 €
Val D'oca Millesimato Extra
Blu prosecco doc Millesimato Extra Dry 11° una volta versato nel bicchiere, un brioso perlage caratterizza questo spumante millesimato. Limpido e trasparente. I profumi riportano alla mente I petali di rosa e I fiori di glicine. Anche l’aroma fruttat...
14,40 €

Sake

Hakutsuru - Yamada Nishiki
14,5° aroma floreale, un gusto rotondo e un retrogusto rinfrescante. Questo sake viene prodotto utilizzando esclusivamente riso yamada nishiki, il quale . Noto per essere utilizzato nella produzione dei Migliori sake, e koji di riso giapponese. 30 cl
9,60 €
Hakutsuru - Tanrei Junmai
13,5° morbido, leggero e semisecco, con aromi fruttati di pera e mela ed una nota di riso e alcol. Questo sake . Fermentato secondo una speciale tecnica chiamata “keikai-tsukuri” 18 cl
8,40 €
Hakutsuru - Superior Junmai Ginjo
14,5° aroma fruttato, con sentori di pera e spezie, mentre sul palato esprime sapori di mela, pera, erbacei e una punta di noce. Questo sake viene prodotto partendo solo da riso di ottima scelta ed acqua proveniente da una famosa sorgente naturale di...
7,20 €
Hakutsuru - Sayuri Nigori
12,5° aroma rinfrescante, una naturale dolcezza ed un retrogusto liscio. Al palato esprime melone e riso, con una punta di alcol. Questo sake viene prodotto solo con riso e koji selezionati ed utilizzando l’acqua sorgiva del monte rokko nella prefett...
7,20 €

Your glovo