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Grande Shanghai

Grande Shanghai

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Pollo alla piastra
Pollo, sedano, carote, porri, salsa di soia
8,90 €
Pollo con mandorle
Pollo, mandorle, carote, salsa di soia
9,50 €
Spaghetti di soia con misto mare alla piastra piccante
spaghetti di soia, gamberi, seppioline, polpo, sedano, carote, porro, uova, salsa di soia
9,50 €

Antipasto

Insalata di polpo di casa
Polpo, sedano, sale, limone, pepe, olio d'oliva
13,50 €
Antipasto misto mare di casa
Gamberi, seppioline, polpo, sedano, limone, pepe, olio d'oliva
11,50 €
Ravioli colorati misti 4 pezzi
Shao mai, ravioli di seppioline, ravioli di vitello, ravioli di verdura
7,50 €
Involtino di branzino 4 pezzi
Branzino, farina grano, bambù, zenzero, olio di sesamo, fritto
6,90 €
Ravioli di gamberi senza glutine 4 pezzi
Amido di grano, fecola di patate, gamberi *, bambù, salsa di soia, olio di sesamo
6,90 €
Ravioli di seppioline 4 pezzi
Farina di grano, seppioline *, nero di seppie, bambù, zenzero, olio di sesamo
6,90 €
Ravioli di vitello 4 pezzi
Farina di grano, vitello, sedano, carote, zenzero, salsa di soia, cipollotti
6,90 €
Shao mai di gamberetti 4 pezzi
Farina di grano, uova, gamberi, castagna d'acqua, zenzero, carote, piselli
6,90 €
Ravioli quattro felicita 4 pezzi
Farina di grano, gamberi, carne di maiale, zucchine, carote, alghe, uova, piselli, prosciutto cotto, zenzero
6,90 €
Coda di gamberoni imperiale dorati 2 pezzi
Gamberoni cotti, maionese, filetti di patate fritti
6,90 €
Polpettine di gamberi con riso al vapore 4 pezzi
Gamberi, bambù, carote, riso, zenzero, olio di sesamo
6,90 €
Polpettine di gamberi fritti 5 pezzi
Gamberi, castagna d'acqua, strutto, zenzero, pan grattato
6,90 €
Toast con gamberi fritti 4 pezzi
Gamberi *, castagna d'acqua, strutto, pane toast, sesamo
6,90 €
Insalata con gamberi di casa
Insalata brasiliano, gamberi, carote, rucola, mais, maionese, aceto balsamico, olio d'olive, salsa di sesamo
6,90 €
Insalata d'alghe con sesamo
Alghe, agar-agar, funghi auricolari, chili, salsa di soia, fagioli di soia, olio di sesamo, frumento
6,90 €
Involtino della casa 2 pezzi
Farina di riso, carne di maiale, funghi, zucchine, cipollotti, fritto
5,80 €
Involtino vegetaliano 2 pezzi
Farina di grano, fagiolini, zucchine, carote, germogli di soia, tau-fu, fritto
5,30 €
Ravioli di carne ai ferri 4 pezzi
Farina di grano, carne di maiale, zenzero, cipollotti
5,30 €
Ravioli di verdure al vapore 4 pezzi
Farina di grano, cappuccio, zucchine, carote, funghi, spaghetti di soia, cipollotti
5,30 €
Ravioli di carne al vapore 4 pezzi
Farina di grano, carne di maiale, cipollotti, zenzero
5,30 €
Edamame
Baccelli di soia naturale mandarino
5,30 €
Involtino primavera 2 pezzi
Farina di grano, cappuccio, cipolla, carota, pochissimo carne di maiale, fritto
3,30 €
Nuvolette di gamberi
Maizena, gamberi, fritto
2,90 €
Pane cinese al vapore 4 pezzi
Farina di grano, latte senza lattosio, lievito di birra mandarino
2,90 €
Pane cinese ai ferri 5 pezzi
Farina di grano, lievito di birra mandarino
2,90 €

Pasta

Ramen in brodo con misto mare
Spaghetti ramen, cappesante, gamberi, seppioline, polpo, germogli di soia, carote, verdura (xiao bai cai), cipollotti, uova
13,90 €
Ramen in brodo con vitello brasato piccante
Spaghetto ramen, vitello, funghi cinese, germogli di soia, verdura (xiao bai cai), salsa di soia, cipollotti, uova, zenzero, carote, chili
12,90 €
Udon con misto mare senza glutine
10,50 €
Tagliatelle fresche con misto mare alla piastra
tagliatelle di casa, gamberi, seppioline, polpo, sedano, carote, porro, uova, salsa di soia
9,90 €
spaghetti di riso con misto mare alla piastra
Spaghetti di riso, gamberi, seppioline, polpo, sedano, carote, porro, uova, salsa di soia
9,50 €
Spaghetti di soia con misto mare alla piastra piccante
spaghetti di soia, gamberi, seppioline, polpo, sedano, carote, porro, uova, salsa di soia
9,50 €
Spaghetti fritti con misto mare alla piastra
Pasta di grano fritto, gamberi, seppioline, polpo, sedano, carote, porro, uova, salsa di soia
9,50 €
Spaghetti con misto mare alla piastra
Pasta di grano, gamberi, seppioline, polpo, sedano, carote, porro, salsa di soia, uova
9,50 €
Gnocchi di riso con verdura e maiale
gnocchi di riso, maiale, zucchine, carote, funghi cinese, uova, salsa di soia
8,90 €
Udon con verdura senza glutine
jBigoli di amido di frumento, germogli di soia, carote, zucchine, uova, salsa di soia, salsa teriyaki
8,50 €
Tagliatelle di riso alla cantonese con vitello e saté
tagliatelle di riso, vitello, saté (arachidi in polvere), cipollotti
8,50 €
Spaghetti di riso al curry con gamberi e prosciutto
Spaghetti di riso, gamberi, peperoni, curry, uova
7,90 €
Spaghetti di riso saltati con verdure
Spaghetti di riso, carote, germogli di soia, zucchine, insalata brasiliana, uova, salsa di soia
6,90 €
Spaghetti di soia saltati con verdure in piccante
Spaghetti di soia, carote, germogli di soia, zucchine, insalata brasiliana, uova, salsa di soia
6,90 €

Riso

Riso coperto con vitello brasato
Riso venere, vitello, salsa di soia, zenzero, cipollotti
10,50 €
Riso venere saltato con misto mare
Riso venere, uova, capesante, gamberi, seppioline, polpo, cipollotti, salsa di soia
9,90 €
Riso coperto con pollo al curry
Riso jasmine, pollo, peperoni, cipolla, curry
9,90 €
Riso saltato con misto mare
Riso jasmine, uova, capesante *, gamberi *, seppioline *, polpo, cipollotti, salsa di soia
9,50 €
Riso venere saltato con verdura e mais
Riso venere, germogli di soia, soia, carote, mais, zucchine, insalata, uova, salsa di soia
7,90 €
Riso alla shanghainese
Riso jasmine, uova, manzo, gamberi, sedano, carote, zucchine, fughi cinese, salsa di soia
6,90 €
Riso oro
Riso jasmine, zucchine, carote, prosciutto cotto, uova
6,90 €
Riso saltato con ananas, pinoli e pollo
Riso jasmine, pollo, ananas, pinoli, uova
6,90 €
Riso saltato al curry con gamberi
Riso jasmine, gamberi, curry, uova
6,90 €
Riso saltato alla cantonese
Riso jasmine, prosciutto cotto, piselli, uova
6,50 €
Riso saltato con verdure e mais
Riso jasmine, germogli di soia, soia, insalata, carote, mais, zucchine, uova, salsa di soia
6,50 €
Riso venere
Riso venere, acqua vapore
4,20 €
Riso bianco
Riso, acqua al vapore
3,50 €

Gamberi

Gamberi al sale e pepe con goji
Gamberi, uova, goji, cipollotti, zenzero, fecola di patate
10,50 €
Gamberi con guscio al sale e pepe
Gamberoni, sale, pepe
10,50 €
Gamberi al tea verde
Gamberi, tea verde
10,50 €
Spiedini di gamberi ai ferri
Gamberi, pepe, prezzemolo, salsa teriyaki
10,50 €
Gamberi fritti in salsa agro-dolce
Gamberi, farina di grano peperoni, ananas, carote, cipolla, salsa di pomodoro
10,50 €
Gamberi fritti
Gamberi, farina di grano mandarino
10,50 €
Gamberi alla piastra
Gamberi *, sedano, carote, porro, salsa di soia
9,90 €
Gamberi in salsa piccante
Gamberi, peperone, peperoncino, arachidi, cipolla, salsa di soia, salsa piccante
9,90 €
Gamberi con pollo e funghi champignon
Gamberoni, pollo e funghi champignon
9,90 €
Gamberi al curry
Gamberi, peperone, cipolla, curry
9,90 €
Gamberi con bambù e funghi
Gamberi, bambù, funghi, cipollotti, salsa di soia
9,90 €

Molluschi, crostacei

Capesante ai ferri 4 pezzi
Capesante, olio d'oliva
18,90 €
Capesante in salsa chili 4 pezzi
Capesante, bambù, cipollotti, salsa di sesamo e pomodoro
18,90 €
Scampi-gamberoni-spiedini di mare ai ferri
Scampi, gamberoni, capesante, seppioline, polpo, gamberi, peperoni, prezzemolo
16,90 €
Misto di pesce fritto
Gamberoni, capesante, gamberi, seppioline, polpo, farina di grano
14,90 €
Misto di pesce alla piastra (con salsa di soia)
Gamberoni, capesante, gamberi, seppioline, polpo, sedano, porro, carote, salsa di soia
14,50 €
Gamberoni fritti con sesamo
Gamberoni , sesamo, farina di grano
13,50 €
Gamberoni con sale e pepe
Gamberoni, pepe, sale
13,50 €
Gamberoni stufati in salsa chili
Gamberoni, cipolla, peperone, salsa di pomodoro, salsa chili
12,90 €
Gamberoni alla piastra
Gamberoni, porro, salsa di soia
12,90 €
Gamberoni ai ferri
Gamberoni, prezzemolo
12,90 €
Spiedini di capesante, gamberi, seppioline ai ferri
Capesante, seppioline, polpo, gamberi, peperoni, prezzemolo, pepe
10,90 €
Seppioline in salsa piccante
Seppioline, peperoni, arachidi, cipolla, salsa piccante
9,70 €
Seppioline alla piastra
Seppioline, sedano, porro, carote
9,70 €
Seppioline con sale e pepe
Seppioline, uova, carote, cipollotti, pepe e sale
9,70 €

Pesce, crostacei

Scampi con sale e pepe 5 pezzi
Scampi, sale, pepe
17,90 €
Filetto di branzino in brodo piccante
Fettine di branzino, sesamo, cetrioli, germogli di soia, pepe, peperoncino, salsa di soia
17,50 €
Scampi ai ferri 5 pezzi
Scampi, pepe, prezzemolo
17,50 €
Filetto di salmone scottato in crosta di pistacchio di casa
Filetto di salmone, pistacchio, farina di grano
14,90 €
Filetto di branzino scottato in crosta di pistacchio di casa
Filetto di branzino, pistacchio, farina di grano
14,90 €
Filetto di branzino al sale e pepe
Striscette di branzino, uova, carote, cipollotti
14,90 €
Filetto di salmone ai ferri
Filetto di salmone, prezzemolo
14,50 €
Filetto di branzino ai ferri
Filetto di branzino, prezzemolo
14,50 €
Filetto di branzino saltato alla cinese
Fettine di branzino, funghi cinese, carote, olio di sesamo, salsa di soia
14,50 €
Granchio cinese al sale e pepe
Granchio cinese, uova, carote, cipollotti, sale e pepe
14,50 €

Pollo

Pollo piccante alle erbe aromatiche
Pollo, foglia di alloro, sesamo, peperoncini, cipolla, salsa d'ostrica, salsa di soia
9,50 €
Pollo fritto con mandorle di casa
Pollo, farina di grano, mandorle
9,50 €
Pollo con mandorle
Pollo, mandorle, carote, salsa di soia
9,50 €
Pollo con anacardi
Pollo, anacardi, carote, salsa di soia
9,50 €
Pollo fritto in salsa di limone
Pollo, farina di grano, limone, succo di limone
9,50 €
Pollo fritto
Pollo, farina di grano
9,50 €
Spiedini di pollo ai ferri con salsa teriyaki
Pollo, salsa di soia, salsa teriyaki
8,90 €
Pollo alla terracotta
Pollo, funghi champignon, mais, peperoni, salsa di pomodoro e saté (arachidi), salsa di soia
8,90 €
Pollo alla piastra
Pollo, sedano, carote, porri, salsa di soia
8,90 €
Pollo agro-piccante
Straccetti di polli, bambù, peperoncino, cipollotti, salsa di soia, dou-ban-jiang, pepe di si-chuan olio di sesamo, zenzero, aglio
8,90 €
Alette di pollo fritto croccante
Alette di pollo, salsa d'ostrica, salsa di soia, uova
8,90 €
Pollo con bambù e funghi cinesi (con cipollotti)
Pollo, bambù, funghi cinese, cipollotti, salsa di soia
8,90 €
Pollo al curry
Pollo, peperoni, cipolla, curry
8,90 €
Pollo in salsa piccante
Pollo, peperone, peperoncino, arachidi, cipolla, salsa di soia, salsa piccante
8,90 €

Anatra

Anatra pechinese x 4 porzioni (da ordinare 2 giorni prima)
Anatra, aromi cinese, salsa frutta di mare, pasta sfoglia, cetrioli, porro
55,90 €
Anatra arrosto croccante alla cantonese
Anatra, aromi cinese, salsa frutta di mare
10,50 €
Anatra croccante e piccante
Anatra, peperone, peperoncino, cipolla, cipollotti, chili
10,50 €

Maiale

Maiale fritto in salsa agro-dolce
Maiale, farina di grano, peperoni, ananas, carote, cipolla, salsa di pomodoro, fecola di patate
8,90 €
Maiale alla piastra
Maiale, sedano, carote, porro, salsa di soia
8,50 €
Maiale agro-piccante
Straccetti di maiale, bambù, peperoncino, cipollotti, salsa di soia, dou-ban-jiang pepe di sichuan, olio di sesamo, zenzero, aglio
8,50 €
Maiale con bambù e funghi cinesi
Maiale, bambù, funghi cinesi, cipollotti, salsa di soia
8,50 €
Maiale al curry
Maiale, curry, peperone, cipolla
8,50 €
Maiale in salsa piccante
Maiale, peperoni, arachidi, cipolla, salsa di soia, chili
8,50 €
Maiale con bambù e verdura cinese
Maiale, bambù, verdura cinese, cipollotti, salsa di soia
8,50 €

Vitello

Vitello in brodo piccante
Vitello, sesamo, cetrioli, germogli di soia, pepe, peperoncino, salsa di soia
14,90 €
Vitello brasato alla cinese
Vitello, salsa di soia, cipollotti zhe-cai
11,50 €
Cestino con carne mista
Vitello, pollo, maiale, pasta fritta, salsa di soia
9,70 €
Guoba alla piastra
Riso fritto, vitello, maiale, pollo, salsa di soia
9,70 €
Vitello alla piastra
Vitello, sedano, carote, porri, salsa di soia
9,70 €
Vitello alla piastra con funghi champignon
Vitello, funghi
9,70 €
Vitello in salsa piccante
Vitello, peperone, peperoncino, salsa di soia, chili
9,70 €
Vitello al curry
Vitello, peperoni, cipolla, curry
9,70 €
Vitello agro-piccante
Straccetti di vitello, bambù, peperoncino, cipollotti, salsa di soia, dou-ban-jiang, pepe, olio di sesamo, tritato di zenzero e aglio
9,70 €
Vitello con bambù e funghi cinesi
Vitello, bambù, funghi cinesi, cipollotti, salsa di soia
9,70 €

Zuppe

Zuppa di shanghai
Gamberi, uova, funghi cinesi, prosciutto cotto, cipollotti
6,50 €
Zuppa agro-piccante
Bambù, prosciutto cotto, carote, alghe, tau-fu, piselli, fecola di patate, uova, salsa di soia, chili
6,50 €
Zuppa di mais con pollo
Mais, pollo, uova
6,50 €
Zuppa di wantun (ravioli in brado)
Farina di grano, maiale, alghe di mare, gamberetti secchi, xiao-bai-cai, salsa di soia, salsa di sesamo
6,50 €
Zuppa di pomodoro con alghe
Pomodoro fresco, gamberetti secchi, uova, alghe di mare, cipollotti
6,50 €

Frittate

Frittata con gamberi
Uova, gamberi, cipollotti
6,90 €
Frittata con pomodoro
Uova, pomodoro fresco, cipollotti
6,90 €

Tau fu, verdure

Melanzane agro-piccante
Melanzane, maiale, salsa di soia, cipollotti, peperone, peperoncino, zenzero, aglio
6,90 €
Fagiolini saltato piccante
Fagiolini, peperoncino, maiale, dou-ban-jiang, chili
6,90 €
Broccoli salsati in padella
Broccoli, carote, olio di aglio
6,90 €
Patate agro-piccante
Straccetti di patate, peperone, peperoncino, cipollotti
6,90 €
Germogli di soia saltati
Germogli di soia, cipollotti
6,50 €
Misto di verdure cinesi
Germogli di soia, bambù, carote, alghe, insalata brasiliana, pannocchia di mais, zucchine
6,50 €
Tau-fu con verdure
Tau-fu, carote, bambù, alghe di tronco, pannocchia di mais, zucchine
6,50 €
Ma-po tau-fu
Tau-fu, bambù, peperone, maiale, cipolla, salsa piccante
6,50 €
Bambù e funghi cinesi saltati
Germogli di bambù, funghi cinesi, cipollotti, salsa di soia
6,50 €
Xiao bai cai saltato
Verdura cinese, olio di aglio
6,50 €
Da bai cai saltato
Cavolo cinese, olio di aglio
6,50 €
Patatine fritte
Patatine
4,90 €

Dessert cinesi

Gelato ricoperto di nocciola caramellato (specialità di casa)
Nocciola, latte, vaniglia
6,90 €
Misto di frutta cinese sciroppata
Lychees, lunghan (occhi di drago), yangmei (frutta dell'amore), nespole
6,90 €
Frutta fresca mista caramellata
Banana, mela, ananas, zucchero
6,90 €
Frutta fresca mista fritta caramellata
Farina di grano, banana, mela, ananas, zucchero
6,90 €
Fragole fresche caramellate (solo in stagione)
Fragola, zucchero
6,90 €
Fragole fresche con gelato (solo in stagione)
Fragole, sciroppo di canna, limone, vino bianco, latte, vaniglia
6,90 €
Bignè di riso con sesamo nero (senza glutine)
Farina di riso, sesamo nero macinato, zucchero
5,90 €
Banana fritta con gelato
Banana, farina di grano, lette, vaniglia, farina di semi di carrube, olio di cocco
5,90 €
Gelato fritto
Farina di grano, lette, vaniglia, farina di semi di carrube, olio di cocco
5,90 €
Dolce di cocco fritto
Farina di grano, farina di cocco, uova, sesamo bianco, burro
5,90 €
Frutta fresca fritta mista
Farina di grano, banana, ananas, mela
5,90 €
Ananas fresco
Ananas
5,90 €
Nutella fritta
Farina di grano, uova, cacao magro, latte scremato in polvere, nocciola
5,90 €

Dessert italiane

Mini cheesecake (fragola, cioccolato e mango-passion fruit)
Latte, granella di biscotti, olio cocco, uova, burro, fragola, cioccolato, mango-passio fruit
7,50 €
Semifreddo al pistacchio
Latte, pasta di pistacchio, granella di pistacchio, olio di cocco, tuorlo di uova
6,90 €
Tartufo bianco
Latte, panna fresca, uovo, farina di semi di carrube, burro, caffè
6,50 €
Tartufo nero
Latte, panna fresca, tuorlo d'uovo, farina di semi di carrube, burro, cacao in polvere
6,50 €
Sfogliatina alla crema
Latte, farina di frumento, margarina, uova, burro
6,50 €
Mochi
Farina di tapioca, mango e passion fruit
5,90 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
3,50 €
Coca-Cola zero 33 cl
3,50 €
Fanta 33 cl
3,50 €
Sprite 33 cl
3,50 €
Té freddo al limone 33 cl
3,50 €
Té freddo al pesca 33 cl
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,90 €
Acqua gassata 50 cl
1,90 €

Birre

Birra cinese tsingtao 33 cl
6,50 €
Birra giapponese asahi 66 cl
6,50 €
Birra italiano nastro azzurro 33 cl
6,50 €
Birra olandese heineken 66 cl
6,50 €
Birra cinese tsingtao 33 cl
4,50 €
Birra italiano nastro azzurro 33 cl
4,50 €
Birra tourtel analcolica 33 cl
4,50 €

Tè cinese

Tè verde (long-jing) pozzo di drago
5,00 €
Tè verde Tie-Guan-Yin dea ferrea della misericordia
5,00 €
Tè nero Pu-er
5,00 €
Tè verde Tie-Guan-Yin con riso profumato
5,00 €
Boccioli di camomille rossi servatici con goji
5,00 €
Boccioli di rose con giuggiole secche e goji
5,00 €
Tè al gelsomino
4,00 €
Tè verde
4,00 €

Vino Italiano

Grande cuvée bellavista alma brut franciacorte
69,90 €
Prosecco ruggeri cartizze
38,90 €
Berlucchi cuvée imperiale brut franciacorte
35,90 €
Ferrari brut
35,90 €
Collio griggio humar
24,90 €
Collio sauvignon humar
24,90 €
Collio tocai friulano humar
24,90 €
Collio ribolla gialla humar
24,90 €
Collio chardonnay humar
24,90 €
Collio cabernet franc humar
24,90 €
Collio sauvignon marco felluga
24,90 €
Prosecco valdo oro
24,90 €
Fior d'arancio colli euganei
19,50 €

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