Insalata di alghe marinate

Baccelli di soia bolliti

Zuppa di miso, alghe, tofu e erba cipollina

Polpettine di polpo servite con salsa teriyaki, 4 pezzi, puo' contenere surgelati e glutine

Ravioli di gambero e verdure, 4 pezzi, contiene glutine e surgelati

Ravioli di pollo, 4 pezzi, puo' contenere surgelati e glutine

Ravioli di verdure, 4 pezzi, contiene glutine e surgelati

Ravioli di maiale, 4 pezzi, contiene glutine e surgelati

Mix di ravioli 2 ravioli di gambero, 2 ravioli di verdure, 2 ravioli di pollo e 2 ravioli di maiale, contiene glutine e surgelati

Gamberi, zucchine, carote, uovo, germogli di soia, salsa teriyaki e soia

Capesante, branzino, zucchine, lime, bottarga, pepe, salsa teriyaki e soia

Gamberi, calamaro, salmone, zucchine, cavolo cinese, pomodorini, soia e pepe

Tonno, melanzane, olive, pomodorini, granella di pistacchio, salsa teriyaki e soia

Salmone, zucchine, carote, germogli di soia, porro, pepe, salsa teriyaki e soia

Zucchine, pomodori, tofu, carote, cavolo cinese, pepe, salsa teriyaki e soia

Tonno scottato alla piastra con sesamo e accompagnato da salsa teriyaki

Spiedini di pollo accompagnati da salsa teriyaki

Spiedini di gamberi alla piastra

Spiedini di capesante alla piastra

Pollo in tempura accompagnato da salsa teriyaki e erba cipollina

Salmone alla piastra accompagnato da salsa teriyaki

12 Nigiri, 12 hosomaki, 2 temaki e 16 uramaki

16 Sashimi, 18 nigiri, 16 hosomaki, 5 gunkan, 5 temaki, 40 uramaki e 1 bottiglia di prosecco in omaggio

12 Sashimi, 16 nigiri, 12 hosomaki, 4 gunkan, 4 temaki, 32 uramaki e 1 bottiglia di prosecco in omaggio

10 Sashimi, 12 nigiri, 8 hosomaki, 3 gunkan, 3 temaki e 24 uramaki

8 Sashimi, 8 nigiri, 6 hosomaki, 2 gunkan, 2 temaki e 16 uramaki

3 Sashimi, 3 nigiri, 1 temaki, 1 gunkan, 4 hosomaki e 4 uramaki

3 Sashimi, 3 nigiri, 1 temaki, 1 gunkan, 4 hosomaki e 4 uramaki philadelphia

10 Uramaki gusti misti e 1 bottiglia di prosecco in omaggio

5 Uramaki gusti misti

3 Sashimi, 3 nigiri, 1 temaki, 1 gunkan, 4 hosomaki e 4 uramaki phila sbagliato

3 Nigiri, 1 temaki, 4 hosomaki e 8 uramaki

3 Sashimi salmone, 3 sashimi tonno, 3 sashimi branzino e 3 sashimi gambero

3 Sashimi gambero rosso, 3 sashimi scampo, 3 sashimi ricciola, 3 sashimi capesante e 3 sashimi calamaro

Salmone, salsa teriyaki flambato e mandorle

2 Nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri gambero cotto, 2 nigiri gambero crudo e 2 nigiri calamaro

Calamaro, salsa rosmarino e granella di pistacchio di Bronte

Salmone affumicato, philadelphia e granella di pistacchio

Branzino, maionese al wasabi e sesamo

Gambero crudo, salsa al lampone e scorza di lime

2 Nigiri salmone, 2 nigiri tonno e 2 nigiri branzino tutto flambato

Gusti assortiti 8 nigiri classic e 8 nigiri premium

Gusti assortiti 4 nigiri classic e 4 nigiri premium

Capesante flambata, rucola e maionese al wasabi

Tonno flambato, maionese spicy e cipolla fritta croccante

Fiore di zucchina in tempura, philadelphia top, salmone e salsa teriyaky

Tartare di manzo condita al pomodoro secco e basilico top, fiori di zucchina, olive e salsa rosmarino

Salsa tuna, gambero cotto e avocado

Pollo in tempura, insalata, pomodoro e maionese

Gambero in tempura top, avocado, burrata, gambero rosso e olio extravergine d'oliva

Gambero in tempura top, branzino flambato, philadelphia e salsa teriyaki

Tartare di tonno, asparago in tempura top e tonno e salsa spicy

Gambero in tempura top, avocado, tartare di scampo e lime

Pomodoro secco, insalata, philadelphia top e salmone affumicato

Salmone alla piastra, cetriolo, philadelphia top e salsa tobiko

Tofu, avocado, pomodoro e cetrioli

Pollo in tempura, pomodoro top, tartare di salmone, salsa guacamole e tortillias

Lattuga, asparago, zucchina, pomodoro top e wakame

Salsa tuna, maionese top, salmone affumicato e cipolla caramellata

Fiori di zucchina in tempura, pomodoro secco top, tartare di gambero crudo, burrata, basilico e granella di pistacchio

Tonno, patè di olive top e pomodoro secco e maionese al lime

Fiori di zucchina in tempura, maionese top, tonno flambato, philadelphia, salsa teriyakiy e granella di pistacchio

Gambero in tempura, maionese al lime top e tartare di gambero

Salmone, philadelphia e avocado

Tartare salmone top, avocado, philadelphia e salsa teriaki

Tonno, philadelphia e avocado

Salsa tuna, gambero cotto, avocado top, branzino, salmone, tonno e avocado

Polpa di granchio, avocado top, salmone e tonno flambati e maionese spicy

Cappasanta flambata, lattuga, pomodoro top, maionese wasabi e granella di arachidi

Salmone, insalata, philadelphia top, tartare di scampo e salsa al passion fruit

Tonno flambato, maionese al lime, chips top e rucola

Ricciola, avocado, lampone top, mandorle e salsa teriyaki

Gambero in tempura top, tartare di gambero cotto, maionese spicy e erba cipollina

Avocado, philadelphia top e tartare salmone spicy

Avocado, philadelphia top e tartare di tonno spicy

Salsa tuna, asparago, yogurt alla cipollina top e tartare di gambero

Gambero in tempura, maionese top, avocado, salmone e salsa teriyaki

Tartare di gambero rosso, lime top e chips di basilico

Gambero crudo, rucola e menta, granella di taralli top e semi di papavero

Salmone, top philadelphia e salsa teriyaky

Asparago e top tartare di gambero leggermente marinato al lime

Gambero, top tartare pomodorini marinati al basilico e olio extravergine d'oliva

Riso avvolto da salmone e top philadelphia

Gambero cotto, insalata e philadelphia

Tonno, cetriolo e maionese al wasabi

Gambero in tempura, insalata, philadelphia e salsa teriyaki

Pollo in tempura, insalata, maionese e pomodoro

Salsa tuna, gambero cotto e avocado

Avocado, cetriolo, lattuga e peperone

Salmone, avocado, philadelphia e semi di papavero

Cappasanta, lampone e petali di mandorla

Salmone, avocado, tonno e branzino

Salmone

Scampo, ricciola, capesante e gambero crudo

Salmone e avocado

3 Mini tartare di salmone, tonno e gambero leggermente marinate accompagnate da riso sushi a parte

Mezzancolle tropicali

3 Zucchine e 3 carote

3 Mazzaconlle tropicali e 3 verdure

Hosomaki mousse di Nutella e granella di nocciole

Vari gusti

Hosomaki mousse di lampone e scaglie di cioccolata bianca

Temaki cioccolato fondente e ribes

Cantina Vie d’Alt

Cantina Vie d’Alt

Cantina Alturis

Cantina Alturis