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Cagliostro

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Top sellers

Crudo & nuci
Datterino di Pachino, fior di latte campano in acqua, crudo di Parma 24 mesi, noci di Motta Camastra, scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi, bufala da 50g fuori cottura
15,00 €
Fuori dalla norma
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte campano in acqua, melanzane, scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi, spumoncini di ricotta fresca fuori cottura
12,50 €
Fior di cotto e burrata
Pesto di pistacchi di Brönte, fior di latte campano in acqua catterino semidry prosciutto cotto Branchi burrata D.O.P noci di Motta granel pistacchi di
16,00 €

Starters

Fritto Misto
Patatine, Panelle, Crocché, Arancinette
12,00 €
Frittatina di anelletti al forno alla palermitana
5,50 €
Frittatina di pasta alla carbonara
5,50 €
Frittatina di lasagna
5,50 €
Patatine Fritte
4,50 €

Le nostre pizze - intramontabili

Fior di cotto e burrata
Pesto di pistacchi di Brönte, fior di latte campano in acqua catterino semidry prosciutto cotto Branchi burrata D.O.P noci di Motta granel pistacchi di
16,00 €
Un capriccio
Pomodoro pelato italiano 100 %, fior di latte campano in acqua, prosciutto cotto Branchi fuori cottura, funghi chiodini, olive taggische, carciofo alla romana
15,00 €
Crudo & nuci
Datterino di Pachino, fior di latte campano in acqua, crudo di Parma 24 mesi, noci di Motta Camastra, scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi, bufala da 50g fuori cottura
15,00 €
Sfumature di latte
Crema di parmigiano reggiano, fior di latte campano in acqua ragusano D.O.P, blu di bufala fuori cottura, spumoncini di ricotta ed erba cipollina
15,00 €
Indiavolata
Salsa di pomodoro siccagno di Valledolmo, 'nduja di Spilinga, schiacciata piccante, stracciatella campana, gel e fili di peperoncino
14,00 €
Fuori dalla norma
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte campano in acqua, melanzane, scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi, spumoncini di ricotta fresca fuori cottura
12,50 €
Fuoricotto
Pomodoro pelato italiano 100 %, fior di latte campano in acqua, prosciutto cotto Branchi fuori cottura e olio Evo
12,00 €
Napoli
Pomodoro San Marzano D.O.P fior di latte campano in acqua, alici di Cetara
11,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte campano in acqua, basilico e olio Evo
9,00 €

Le nostre pizze - capsule collection

Profumo di Montagna
Crema di tartufo, fior di latte campano in acqua, cardoncelli saltati in padella, stracciatella pugliese, tartufo fresco scagliato
18,50 €
Tra l'Emilia e la Sicilia
Fior di latte campano in acqua, Mortadella IGP bolognese, crema di pistacchi tostati siciliani, ricotta di fuscella, pistacchi croccanti
18,00 €
STRA_FICO
Crema di datterino arancione, fior di latte campano in acqua, Crudo di Parma, confettura di fichi, blu di bufala, mandorle laccate al miele
17,00 €
La mia Tonno e Cipolla
Crema di cipolla artigianale, fior di latte campano in acqua, filetto di tonno Armatore, olive verdi di Castelvetrano, mandorle laccate al miele, datterino rosso semidry
16,50 €
Una Pita a modo mio
Fior di latte campano in acqua, Porchetta Venditti (premio miglior porchetta d'Italia), petali di cipolla, datterino rosso semidry, salsa tzaziki, semi di papavero
16,50 €
Capomiele
Vellutata di rucola e ricotta, Fior di latte campano in acqua, capocollo affumicato al faggio, stracciatella pugliese, nocciole tostate, gocce di miele siciliano
16,50 €
Zucca e Capocollo
Crema di zucca della piana del Sele, Fior di latte campano in acqua, capocollo affumicato al faggio, fontina Dop, noci siciliane
16,50 €
Scarola
Fior di latte campano in acqua, scarola saltata in padella, olive taggiasche, fonduta di caciocavallo, datterino rosso,crumble di pane
16,00 €
Parmigiana 2.0
Crema di melanzane, fior di latte campano in acqua, gel di parmigiana di melanzane, spumoso al parmigiano reggiano 30 mesi e chips di melanzane, basilico e olio Evo
16,00 €
Marinara Colorata
Crema di datterino arancione, datterino rosso semidry, olive taggiasche, origano di montagna, mayonese all'aglio, olio di rosa
13,50 €

Pizze Welcome to Rome 180g

BLACK ANGUS 180g
Pomdodoro pelato 100% italiano, mozzarella fior di latte in acqua, carpaccio di black angus affumicato al faggio, basilico
18,00 €
PEPPERONI 180g
Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella fior di latte in acqua, salamino piccante, basilico fresco
13,50 €
LA MIA ROMANA 180g
Mozzarella fior di latte campano in acqua, prosciutto cotto artigianale Branchi, pomodorino rosso semidry, basilico fresco
13,00 €
MARGHERITA SICCAGNO 180g
Pomodoro siccagno di Valledolmo, fior di latte in acqua, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico fresco
10,00 €

Bevande

Coca-Cola
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Chinotto
3,00 €
Acqua Minerale Naturale 0.5lt
2,00 €
Acqua Minerale frizzante 0.5lt
2,00 €

Birre

Birra Paulaner 50 cl
6,00 €
Franziskaner 50 cl
6,00 €
Semedorato Birra Siciliana 66 cl
6,00 €
Birra Messina Cristalli di Sale 50 cl
5,00 €
Birra Moretti filtrata a freddo 55 cl
5,00 €
Birra Ichnusa 0.33lt
4,00 €
Moretti rossa rossa 33 cl
4,00 €
Birra analcolica
4,00 €
Semedorato Birra Siciliana 33 cl
3,00 €

Le birre artigianali

Sicilian Pale Ale 75 cl
15,00 €
Birra Nazionale Baladin 75 cl
Blonde Ale 6.5 % vol
13,00 €
Pilsner Viaggio in Boemia 33 cl
Viaggio in Boemia 5 % vol
8,00 €
India Pale Ale 33 cl
Viaggio in India 6,5 % vol
8,00 €
Sicilian Pale Ale 33 cl
Ritorno in Sicilia 6 % vol
8,00 €
Birra Nazionale Baladin 33 cl
Blonde Ale 6.5 % vol
7,00 €
Birra Rock & Roll 33 cl
American Pale Ale 7.5 % vol.
7,00 €
Birra Super Bitter 33 cl
Belgian Strong Amber Ale 8 % vol.
7,00 €
Cagliostro Pilsner 5.2 % vol.  33 cl
Cagliostro
6,00 €
Special Weiss 33 cl
4,7 % vol
6,00 €
Moriana 33 cl
La Mora dei Nebrodi Rauchbier 5.5 % vol.
6,00 €

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