Gira&Firria Pizzeria

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Romanaccia

-20%

Prosciutto cotto Villani all'uscita, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, basilico e olio extravergine d'oliva

€8,00 €10,00

Tre Compari a Napoli

-20%

Salsa di pomodoro san marzano, pomodorino giallo, pomodorino datterino siciliano, mozzarella di bufala di Battipaglia in uscita, basilico, origano fresco e olio extravergine d'oliva

€8,80 €11,00

Santonorè

Pesto di pistacchio, philadelphia, mozzarella di bufala di Battipaglia, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi e songino

€14,00

Componi il tuo panino

Con ingredienti a scelta

€9,00

Giuseppina la nostra Margherita

Pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, gocce di basilico e olio extravergine d'oliva la nostra versione della margherita

€7,00

Romanaccia

-20%

Prosciutto cotto Villani all'uscita, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, basilico e olio extravergine d'oliva

€8,00 €10,00

Capocollo e bufala

-20%

Capocollo artigianale dei nebrodi, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, foglie di mandorle, basilico e olio extravergine d'oliva

€10,40 €13,00

Belice

Olive nere del Belice, cipolla rossa di Partanna, pomodoro rustico, origano fresco e olio extravergine d'oliva

€7,00

Salina

Acciughe di Aspra, capperi di Salina, mozzarella fiordilatte siciliana, pomodoro rustico, origano fresco e olio extravergine d'oliva

€8,00

Chianotta

Salsiccia paesana piccante, cipolla rossa saltata, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, basilico e olio extravergine d'oliva

€9,00

Norma

Melanzane fritte, ricotta infornata di Alia, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, gocce di basilico e olio extravergine d'oliva

€9,50

Dell'orto

Verdure di stagione dell'orto, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, mentuccia e olio extravergine d'oliva

€9,50

Covaccino

Tutto a crudo, mozzarella di bufala di Battipaglia, prosciutto crudo di Parma Villani, rucola, pomodorino datterino, foglie di parmigiano vacca rossa e olio extravergine d'oliva

€11,00

Valtelina

Mozzarella di buafala di Battipaglia, pomodro datterini sicilaino, rucola, bresaola Igp della Valtellina, petali di parmigiano vacca rossa, basilico e olio extravergine d'oliva

€11,00

Tre Compari a Napoli

-20%

Salsa di pomodoro san marzano, pomodorino giallo, pomodorino datterino siciliano, mozzarella di bufala di Battipaglia in uscita, basilico, origano fresco e olio extravergine d'oliva

€8,80 €11,00

Napoletana DOP

Friarielli saltati all'aglio, salsicia paesana fresca, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorino datterino siciliano, basilico e olio extravergine d'oliva

€11,00

Del Casale

Mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, bacon croccante, salsiccia paesana, foglie di grana stagionato 24 mesi, gocce di basilico e olio extravergine d'oliva

€13,00

Regno delle due Sicilie

Friarielli freschi saltati all'aglio, mozzarella di bufala di Battipaglia, noci, miele dell'etna, fette di arancia, scorza di limone, menta e olio extravergine d'oliva

€13,00

Purple pork

Crema di patata viola, mozzarella fiordilatte siciliana, salsiccia paesana, fonduta di pecorino, basilico croccante e olio extravergine d'oliva

€14,00

Viglianel

Salsa di pomodoro san marzano, carciofo di sciara alla villanella, dadolata di brie francese, prosciutto cotto Villani all'uscita e olio extravergine d'oliva

€14,00

Cu mancia patate

Crema di patate al limone, mozzarella fiordilatte siciliana, capocollo artigianale, fiocco di gorgonzola, basilico cristallizato e olio extravergine d'oliva

€14,00

Praga

Prosciutto arrosto di Praga, pomodorino giallo, mozzarella di bufala di Battipaglia, dadolata di brie francese, basilico croccante e olio extravergine d'oliva

€14,00

Baccalà

Baccalà mantecato al latte, cipolla rossa di Partanna in agrodolce, cappero di salina, crema di patata viola, pomodorino datterino e olio extravergine d'oliva

€14,00

Paesà

Salsiccia secca paesana semi piccante, tuma di belmonte, crema di friarielli, pomodoro siccagno, foglie di mandorle e olio extravergine d'oliva

€14,00

Vitellina

Carpaccio di manzo marinato, mozarella di bufala di Battipaglia, pesto di rucola, pomodorino datterino, petali di grana stagionato 24 mesi e olio extravergine d'oliva

€14,00

Santa Maria

Mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorino datterino siciliano, melanzane fritte, salmone affumicato, mentuccia e olio extravergine d'oliva

€13,00

Burrata dei Nebrodi

-20%

Doppia burrata, pomodorino datterino siciliano, songino, culatello dei Nebrodi, foglie di mandorla e olio extravergine d'oliva

€12,00 €15,00

Santonorè

Pesto di pistacchio, philadelphia, mozzarella di bufala di Battipaglia, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi e songino

€14,00

Regina di Cuori

Mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodoro siccagno e basilico

€14,00

Quadro salentino

Ricotta di Alia nei bordi, friarielli freschi saltati all'aglio, salsiccia paesana fresca, mandorle e olio extravergine d'oliva

€14,00

Patate fritte

€4,50

Chips di patate fresche

€4,50

Antipasto caldo

Crostini, crocchè, panelle e patatine fritte informazioni: le patatine sono surgelate se non reperibile fresche

€6,00

Patate casarecce

Spicchi di patate a pasta gialla con buccia e servite con salsa barbecue

€6,00

Vegetarian croc

Crocchette di patate con cuore di friarielli, scamorza affumicata e panatura alla mandorla

€6,00

Verdure di stagione pastellate

Selezione di verdure di stagione fritte in pastella

€9,00

Patata twist

Patata francese tagliata a spirale con formaggio sfuso su bacon croccante e wurstel

€10,00

Tris di panzerotti del giorno

Panzerotti fritti ripieni di ricotta e di carciofo alla villanella con pecorino grattuggiato all'uscita

€10,00

Polpettine di melanzane

Melanzane, pangrattato, caciocavallo, uovo e menta su una base di salsa di pomodoro fresco

€10,00

Carciofo alla vianella

Carciofo di Sciara, acciughe, prezzemolo, aglio e tuma

€10,00

Tagliere di salumi e formaggi

Selezione di salumi e formaggi di alta qualità accompagnato da marmellate e mostarde home made

€16,00

Bucatini con le sarde

Sarde, finocchietto, uva passa, concentrato di pomodoro e mollica tostata

€10,00

Rigatoni alla norma

Pomodoro pelato, cipolla, aglio, melanzane, basilico e ricotta salata

€10,00

Orecchiette con cime di rapa fresche

Cime di rapa fresche, olio d'aglio, pomodoro pelato e pecorino siciliano

€10,00

Spaghetti alla carbonara Siciliana

Guanciale di maiale nero dei Nebrodi, uovo, pecorino siciliano e pepe

€10,00

Fettuccine Mediterranee

Pomodorini, melanzane fritte, zucchine fritte, pesto di basilico e olio d'aglio

€10,00

Kilo burger

Hamburger da 1 kg farcito all'interno con formaggio, bacon e cipolla caramellata

€26,00

Gran grigliata di carne

Per quattro persone

€55,00

Gran grigliata di carne

Per due persone

€34,00

Gran grigliata di carne

Per una persona

€20,00

Filetto di manzo

€20,00

Tagliata di manzo

€22,00

Spiedone Siculo

Tocchetti di carne di manzo, maiale e pollo con verdure grill

€15,00

Grigliata mista di pesce

Calamari, gamberoni e pesce spada. informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco Per 2 persone

€50,00

Grigliata mista di pesce

Calamari, gamberoni e pesce spada. informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco Per 1 persona

€25,00

Frittura di calamari e gamberi

informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco

€15,00

Calamaro grigliato

informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco

€14,00

Spada panato

informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco

€14,00

Spada arrosto

informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco

€14,00

Insalata caprese

Pomodoro a fette, mozzarella di bufala e gocce di basilico

€9,00

Insalata bufalina

Mozzarella di bufala, mais, pomodorini, rucola e grana

€10,00

Insalata allegra

Songino, starcciatella pugliese, radicchio, pomodorino e zucchinette grigliate

€11,00

Insalata bresaolina

Bresaola, mozzarella, rucola, grana e pomodorini

€11,00

Insalata monella

Salmone, songino, insalata iceberg, radicchio, mais, olive nere e limone

€12,00

Componi la tua Insalata

€9,00

Frutta di stagione

€5,00

Cheesecake

€6,00

Cheesecake alla fragola

€6,50

Cheesecake ai frutti di bosco

€6,50

Red velvet

€6,00

Black velvet

€6,00

Green velvet

€6,00

Devi choco croc

€6,00

Cassata al forno

Scrigno di pasta frolla con morbido ripieno a base di ricotta di pecora e gocce di cioccolato

€18,00

Cannolo Siciliano

Cannolo siciliano con la ricotta di pecora, gocce di cioccolato, frutta candita e granella di pistacchio

€3,00

Sfincia con la ricotta

Sfincia con ricotta di pecora, gocce di cioccolato, frutta candita e granella di pistacchio

€3,00

Cassata al forno monoporzione

Fetta scrigno di pasta frolla con morbido ripieno a base di ricotta di pecora e gocce di cioccolato

€3,00

Cassata Siciliana

Cassata siciliana con pan di spagna ripieno di ricotta di pecora con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita 1,350kg circa

€26,50

Coca Cola

€2,50

Coca Cola zero

€2,50

Chinotto

€2,50

Spuma

€2,50

Aranciata

€2,50

Gassosa

€2,50

Limonata

€2,50

Mandarino

€2,50

Acqua naturale

50cl

€2,00

Acqua frizzante

50cl

€2,00

Aranciata rossa

€2,50

Tennent's

33cl

€4,50

Beck's

33cl

€4,00

Moretti rossa

33cl

€4,00

Moretti bionda

33cl

€4,00

Ceres

33cl

€4,50

Paulaner Weiss

50cl

€5,00

Birra artigianale Zyz

IPA 33cl

€6,00

Birra Artigianale Zyz

Belgian Ale 33cl

€6,00

Birra Artigianale Zyz

Weiss 33cl

€6,00

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