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Mozzarella di bufala *, pomodoro, basilico, olio EVO

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Polpette di baccalà - 5pezzi

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Mortadella favolosa e prosciutto cotto

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Patatine della nonna

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Friarielli

Fior di latte, friarielli, salsiccia pasqualora, provola affumicata Presidio, olio EVO

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Mozzarella di bufala *, riduzione di basilico, datterino giallo croccante, ciuffi di ricotta, foglie di mandorle, olio EVO

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Curtigghiu

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Pomodoro, tonno del mediterraneo, cipolla caramellata, pomodoro secco, C crema di oliva, olio EVOC

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Usticese

Fior di latte, caciocavallo fresco, capperi, pomodorino giallo confit, colatura di alici, cipolla caramellata, olio EVO

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Fior di latte, scamorza affumicata Presidio, speck all'uscita, pepe verde, pepe rosa, olio EVO

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Bufalina

Mozzarella di bufala *, pomodoro, basilico, olio EVO

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Fior di latte, pomodoro, prosciutto di alta qualità, olio EVO

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Fior di latte, pomodoro, filetto di acciughe di Aspra, crema di olive taggiasche, basilico, olio EVO

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Sfilatino rustico

Fior di latte, pomodoro a fette, prosciutto cotto, caciocavallo fresco, ventricina, crema di olive taggiashe

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