Ristorante Pizzeria Carlo V

Ristorante Pizzeria Carlo V

Ristorante Pizzeria Carlo V

Ristorante Pizzeria Carlo V

store rating --
service fee
€ 1,99
Schedule for: 12:00 PMO
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Antipasti

Antipasto caldo
Patatine, panelle, crocchè di patate, arancinette, crostino fritto
€8,00
Focacce
Focaccina con ricotta, focaccina con milza, focaccina alla stracciatella, focaccina con salmone e bufala
€8,00
Siciliano
Caponata siciliana, sfincione, focaccina con panelle, focaccina con crocchè di patate, caciocavallo in carrozza, sarde a beccafico
€10,00
Tagliere di salumi e formaggi
Con miele e marmellata
€12,00
Tortino di melanzana
Con basilico e coulis di pomodoro
€8,00
Polpetta di pesce
Con coulis di pomodoro e menta fritta
€9,00
Crudo di pesce per due persone
€25,00
Cotto di pesce per due persone
€25,00
Soutè misto
€25,00
Caponata di pesce
€8,00
Verdure grigliate
€8,00
Millefoglie di bresaola e ananas
€12,00
Frittura di paranza
€10,00
Tartare di Fassona
€12,00
Cubi di melone e crudo
Con spuma di mango
€9,00
Menu fisso di carne
€20,00
Menu fisso di pesce
€25,00

Primi

Pasticcio di lasagna
Lasagne all’uovo, passata di pomodoro, tritato di manzo e suino, besciamella, mozzarella
€10,00
Linguine allo scoglio
Calamari, gamberetti, cozze, vongole, pomodorino pachino
€18,00
Risotto allo scoglio
Calamari, gamberetti, cozze, vongole, pomodorino pachino
€18,00
Raviolo norma
Ravioli ripieni, melanzane, passata di pomodoro, ricotta salata
€10,00
Pacchero al pesto siciliano
Paccheri, pesto di basilico, pomodoro secco, ricotta, noci e pinoli
€10,00
Bucatino con le sarde
Bucatini con sarde, finocchietto selvatico, uva passa, pinoli e mollica di pane tostata
€11,00
Linguine con vongole veraci
€15,00
Gnocchi lido
Gnocchi di patate con pesce spada, pesto di melanzane, pomodoro pachino e mentuccia
€10,00
Gnocchi con cozze, crema di patate e pistilli di zafferano
€15,00
Raviolo di cernia
€16,00
Bucatino alla carbonara
Con guanciale, uova, pecorino e pepe
€9,00
Pacchero Scialara
Pesto leggero alla rucola e basilico, gambero di Mazara e granella di pistacchio di Bronte
€15,00
Pacchero o riso Porticello
Con mousse di zucca rossa e gambero rosso di Mazara
€12,00
Gnocchi Carlo V
Tonno fresco, pesto di melanzana e menta, coulis di pomodoro e mandorle tostate
€13,00
Linguina di Gragnano trafilata al bronzo
Con ricci
€15,00
Pacchero Mediterraneo
Con pomodorino confit, finocchietto selvatico, pesce di stagione
€14,00
Pacchero o risotto Nebrodi
Con mousse di zucca rossa e maialino nero dei Nebrodi
€9,00
Gnocchi Vesuvio
Con Mailiano dei Nebrodi, friarelli e fonduta di scamorza affumicata
€10,00
Pacchero o riso tricolore
Con speck, punte di asparagi e burrata
€12,00
Pacchero al ragù siciliano
Tritato di manzo o maiale, salsa di pomodoro, piselli
€10,00
Fettuccine all’astice
Olio, aglio, pomodorino, astice
€30,00

Secondi

Filetto alla griglia
Con verdure cotte al vapore
€18,00
Tagliata di filetto
Con pesto alla rucola, pomodorino confit, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico
€18,00
Frittura di calamaro
Su letto di purè di patate
€13,00
Frittura mista
€16,00
Filetto ai funghi porcini
€20,00
Filetto ai 4 formaggi
€20,00
Filetto noci e gorgonzola
€25,00
Filet mignon al tartufo nero d’Alba
Con caponatina di verdure
€25,00
Involtini alla siciliana
Con dadolata di verdure croccanti
€13,00
Angus al etto
€6,00
Fiorentina al etto
€7,00
Medaglioni di filetto di maiale
Ai funghi porcini o agrumi
€14,00
Pescato del giorno al kg
€60,00
Trancio di spada all’Eoliana o alla griglia
€13,00
Filetto di pesce
In crosta di patate e zucchine con maionese al sedano
€13,00
Gamberoni in tempura o alla griglia
Con salsa agli agrumi
€16,00
Involtini di spada
Con cipolla di Tropea caramellata e patate al vapore tornite
€13,00
Grigliata di pesce
Pesce di stagione con verdure grigliate
€16,00

Contorni

Patate al forno
€5,00
Spinaci al vapore
€5,00
Patatine fritte
€5,00
Patatine dippers
€5,00
Insalata mista
€5,00

Hamburger Gourmet

Hamburger
Pane bun, hamburger di manzo, pomodori, insalata iceberg, cipolla di Tropea e salsa. Accompagnato da patate dippers
€9,00
Cheeseburger
Pane bun, hamburger di manzo, pomodori, cheddar, insalata iceberg, bacon e salsa. Accompagnato da patate dippers.
€10,00
Chicken burger
Pane bun, hamburger di pollo, pomodori, insalata iceberg e salsa Accompagnato da patate dippers
€9,00
Eggs burger
Pane bun, hamburger di manzo, pomodori, insalata iceberg, uovo al tegamino, bacon e salsa. Accompagnato da patate dippers
€10,00
Mozza
Pane bun, hamburger 100% polpa di manzo, pesto leggero al basilico, mozzarella di bufala, pomodori. Accompagnato da patate dippers
€14,00
Gaucho
Pane bun, hamburger 100% polpa di manzo, cetrioli freschi in agrodolce, pesto ai 4 formaggi e salsa. Accompagnato da patate dippers
€13,00
Mexico
Pane bun, medaglione di pollo, paprika, salsa guacamole, pecorino, spinaci e tabasco. Accompagnato da patate dippers
€12,00
Vegan
Pane ai 10 cereali, medaglione di verdure, pomodori, rucola e salsa vegan Accompagnato da patate al forno
€12,00
Tonno
Pane bun, hamburger di tonno, cipolla caramellata, maionese agli agrumi, pomodoro confit. Accompagnato da patate al dippers
€13,00
Turkey
Pane bun, hamburger di pollo, melanzana marinata, pomodoro, insalata iceberg e salsa. Accompagnato da patate al dippers
€11,00
Bacon
Pane bun, hamburger di manzo, pancetta abbrustolita, cheddar, pomodoro, insalata iceberg e salsa. Accompagnato da patate al dippers
€13,00

Bruschettone

N°1 Pomodoro, olio all’aglio, basilico,origano
€6,00
N°2 Crema di salmone
€9,00
N°3 Pate’ di olive Verdi & nere
€7,00
N°4 Spada affumicato, mango e menta
€9,00
N°5 Crema ai funghi porcini
€7,00
N°6 Fonduta di formaggio
€7,00
N°7 Salsa aurora, gamberetti, insalata iceberg
€8,00
N°8 Crudo, maionese, rucola, scaglie
€8,00
N°9 Bresaola, burrata, rucola, scaglie
€9,00
N°10 Salsiccia sbriciolata, scorza di agrumi, friarielli, bufala
€9,00

Big Toast solo pranzo

Lunedì
Bacon abbrustolito, cheddar, uova strapazzate
€7,00
Martedì
Mortadella al pistacchio, provola affumicata, pomodoro confit
€8,00
Mercoledì
Wurstel, cheddar, patatine fritte
€7,00
Giovedì
Speck, gorgonzola, noci e miele
€8,00
Venerdì
Pesto di rucola, pomodoro, bufala
€9,00
Sabato
Crudo, stracciatella di bufala, verza blu marinata
€9,00
Domenica
Crema di ricotta, pomodoro confit, bresaola
€9,00

Insalate

Mista
Insalata iceberg, rucola, mais, carote, pomodorini
€6,00
Inverna
Arance spellate, rucola, insalata belga, radicchio, finocchio, melagrano, vinaigrette
€9,00
Rapita
Pomodorino, rucola, pere, gorgonzola, noci, salsa yogurt
€9,00
Cesar salad
Insalata iceberg, crostini di pane, scaglie di grana, uovo sodo, straccetti di pollo, vinaigrette
€9,00
Sfiziosa
Insalata belga, radicchio, mozzarella di bufala, crudo croccante e riduzione di balsamico
€9,00
Siciliana
Finocchio, arance spellate, aringa affumicata, olive, cipolla rossa, finocchietto selvatico, vinaigrette
€10,00
Caprese
Pomodoro camone, mozzarella di bufala, pesto leggero al basilico
€10,00
Carlo V
Tartare di fassona, rucola, mirtilli, funghi freschi, pomodori confit, frutta secca
€12,00

Pizze Classiche

Marinara
Pomodoro, aglio, olio, acciughe, prezzemolo, origano
€6,00
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
€7,00
Napoletana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciunghe, origano
€7,00
Romana
Romodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
€8,00
Diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
€8,00
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure grigliate
€9,00
Tonno & Cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno a filetti, cipolla di tropea
€9,00
Pizza Sfincione
Salsa sfincione(cipolla, acciughe, cacio cavallo, pomodoro, pan grattato, origano, olio)
€9,00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, wurstel
€9,00
4 Gusti
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi
€9,00
4 Formaggi
Mozzarella fior di latte, emmenthal, gorgonzola, grana
€9,00
Messicana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoni, 'nduja e olio al peperoncino
€9,00
Patatina
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine
€8,00
Wurstel
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel
€8,00
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano, basilico
€8,00
Nutella
Nutella, granella di pistacchio
€8,00

Pizze Nobiliari

Carlo V
Stracchino, pomodorini, cotto, emmenthal, porcini, crudo, rucola, scaglie, crema ai 5 formaggi
€14,00
Umberto I
Bufala, scaglie, rucola, pomodoro, bresaola
€12,00
Umberto II
Burrata, pesto leggero al basilico e rucola, crudo e scaglie
€12,00
Vittorio Emanuele II
Burrata, pesto di pistacchi, bacon, scaglie
€11,00
Regina Elena
Bufala, crema di funghi porcini, crudo, scaglie, olio al tartufo
€14,00
Baronessa Di Carini
Pomodoro, cozze, vongole, polpo, gambero rosso di mazara, scampi
€16,00
Principe Di Corleone
Bufala, stracciatella al salmone, granella di pistacchio
€12,00
Conte Tasca
Pomodoro, bufala, crudo, rucola, scaglie
€11,00
Maria Jose’
Bufala, noci, gorgonzola, ricotta, miele
€11,00
Vittorio Emanuele III
Bufala affumicata, crema di funghi porcini, speck
€11,00

Covaccini

Federico II
Stracciatella di bufala, pesto di rucola, salame al pistacchio
€11,00
Guglielmo II
Stracciatella di bufala, salmone, tonno, spada marinato
€13,00
Costanza D’altavilla
Stracciatella di bufala, crudo, scaglie
€11,00
Barone Filangeri
Stracciatella di bufala, bresaola, rucola, scaglie
€12,00
Principe Di Scordia
Stracciatella di bufala, speck, pomodorini, rucola
€11,00
Principe Di Spadafora
Stracciatella di bufala, gambero di mazara, zucchine, pomodorini, verza blu
€14,00
Principe Notarbartolo Di Sciara
Ricotta, mortadella, granella di pistacchio, spinaci
€10,00
Ruggero D’Altavilla
Brunoise di pomodoro fresco, basilico, aglio, origano
€10,00

Calzoni Nobiliari

Barone Di Valguarnera
Mozzarella fior di latte, cipolla caramellata, pomodoro a fette, crema di asparagi
€9,00
Principe Di Branciforte
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
€8,00
Principe Moncada
Bufala affumicata, salame piccante, prosciutto cotto, scaglie di grana
€10,00
Barone Milone
Mozzarella fior di latte, bacon, cacio cavallo, gorgonzola
€9,00
Duca Di Cesarò
Bufala, crema di funghi porcini, scaglie di grana
€10,00
Duca Di Bronte
Bufala, pomodorini, tonno a filetti, cipolla caramellata
€11,00
Principe Di Campofiorito
Mozzarella fior di latte, emmenthal, bacon, salame al pistacchio
€9,00
Principe Di Aragona
Bufala, prosciutto crudo, scaglie, pesto di rucola
€11,00

Per i vostri bambini

Baby pasta
Penne in bianco o al pomodoro
€5,00
Baby gnocchi
Gnocchi di patate al ragù
€6,00
Baby hamburger
Pane bun, hamburger, patatine fritte
€6,00
Baby cheeseburger
Pane bun, hamburger, cheddar, patatine fritte
€7,00
Baby margherita
Pizza con pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
€5,00
Baby patatina
Pizza con pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine*
€6,00
Baby wurstel
Pizza con pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel
€6,00

Dessert

Cannolo Siciliano
€5,00
Cassata Siciliana
€5,00
Coppa Gelato
€4,00
Macedonia
€4,00
Composta di frutta
€6,00
Parfait di frutta
€5,00
Sorbetto
€5,00
Soufflè al cioccolato
€5,00
Tiramisù
€6,00
Torta al pistacchio
€6,00
Torta Setteveli
€6,00

Bevande

Acqua naturale 50cl
€1,50
Acqua Naturale 1L
€2,50
Acqua frizzante 50cl
€1,50
Acqua frizzante 1L
€2,50
Ferrarelle cl75
€3,00
Coca cola
€3,00
Fanta
€3,00
Sprite
€3,00
Birra Moretti 20cl
€4,00
Birra Moretti 40cl
€5,00
Birra Moretti Bianca Weiss 20cl
€3,50
Birra Moretti Bianca Weiss 40cl
€4,50
Beck’s 33cl
€4,00
Ceres Bionda 33cl
€4,50
Corona 33cl
€5,00
Ichnusa 33cl
€6,00
Tennent’s 33cl
€5,00

Your glovo