Chacarero Parrilladas

Chacarero Parrilladas

Chacarero Parrilladas

service fee
€2,50
Schedule for: 8/30/21
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Lomo saltado

Straccetti di manzo, cipolla, pomodoro, peperoncino, spezie saltati in wok, servito con contorno di riso bianco e patate fritte

€22,00

Palta reina

Avocado ripieno con gamberetti e salsa cocktail - leggermente piccante

€12,00

Palta York

Avocado ripieno di pezzetti di pollo cotto al vapore e maionese

€12,00

Tacos

Piatto diviso con salsa di avocado, fagioli neri, salsa di pebre, chili, carne e lattuga tagliata fine e più 4 tortillas calde di farino grano

€11,00

Empanadas

Piccoli calzoni di farina fritti, uno ripieno di carne macinata di black angus, cipolla, olive, uva passa e spezie, uno ripieno al formaggio e il terzo ripieno ai frutti di mare

€12,00

Causa limena - pollo

Piatto tipico della cucina peruviana con tortino di patate, peperoncino giallo del perù e succo di lime, ripieno con bocconcini di pollo

€15,00

Causa limena - tonno

Piatto tipico della cucina peruviana con tortino di patate, peperoncino giallo del perù e succo di lime, ripieno con bocconcini di tonno

€15,00

Ceviche

Pesce crudo marinato al succo di lime, servito su crema di peperoncino giallo rocoto del perù, cipolla, mais, patata dolce e coriandolo

€19,90

Chorizo parrillero - 4 pezzi

Salsiccia tipica sudamericana speziata e saporita

€15,50

Chorizo parrillero - 2 pezzi

Salsiccia tipica sudamericana speziata e saporita

€9,00

Hamburger gaucho

280 g di black angus con peperoni, cipolla, bacon, formaggio, pomodoro, insalata, e patatine fritte saltate al wok con coriandolo

€19,00

Bife a lo pobre

Bistecca di manzo servita con riso bianco, cipolla fritta, patatine fritte, uovo fritto a cavallo e banana fritta

€22,00

Porotos pancho villa

Bistecca di manzo, fagioli messicani e uovo fritto a cavallo

€22,00

Paella

Riso allo zafferano con frutti di mare, pollo, verdure e spezie

€20,00

Lomo saltado

Straccetti di manzo, cipolla, pomodoro, peperoncino, spezie saltati in wok, servito con contorno di riso bianco e patate fritte

€22,00

Anticuchos a la peruana

Spiedini di carne di manzo con spezie tipiche, contorno di patate lesse e salsa huancaina

€22,00

Filete a lo macho

Medaglione di filetto alla griglia ricoperto di salsa si frutti di mare leggermente piccante e riso

€29,50

Filete al pepe verde

Medaglioni di filetto alla piastra ricoperti di squisita salsa al pepe verde

€28,00

Filete all'aceto balsamico

Medaglione di filetto black angus con una deliziosa salsa all'aceto balsamico

€28,00

Corte del asador

Taglio scelto del black angus con purè piccante e funghi alla madrilena

€28,00

Bife de costilla

700 g taglio intero della lonza che trafigge, il midollo dandole un sapore straordinario

€28,00

Churrasco

800 g famoso taglio di carne diviso per la vertebra, ottenendo 2 tipi di carne, normalmente chiamato t-bone o fiorentina

€39,00

Asado de tira

480 g sezione trasversale, della costola destra del nobile manzo, dall'aroma e dal sapore straordinario

€24,90

Bife de chorizo - 300 g

Il nostro taglio di carne, caratterizzato per il suo marmoliato che la dona un sapore unico e marcato

€23,00

Bife de chorizo - 500 g

Il nostro taglio di carne, caratterizzato per il suo marmoliato che la dona un sapore unico e marcato

€29,00

Matambre

350 g taglio di carne originariamente destinato al contadino, collato nel intero dell'animale, dal sapore delizioso e molto succulento

€19,50

Chuletitas de cordero

Costolette di agnello condite - 6 pezzi

€37,00

Tiradito punta lomo

680 g filetto gold di manzo angus hereford

€62,00

Tiradito punta picanha

700 g taglio piramide del muscolo della picanha, più morbido e succoso

€36,00

Tiradito gaucho

650 g taglio intero di black angus, caratteristico per il suo incomparabile sapore e succosità

€43,00

Parillada patagonica

Delizioso misto di carne black angus 1.1 kg, 3 costine di agnello, petto di pollo e fatto nello stile patagonico

€69,50

Parrillada de angus

1.8 kg peso a crudo - grigliata di tagli scelti di black anagus e hereford

€49,00

Parrillada mixta de carne

1.2 kg peso a crudo - manzo, braciola, salsiccia, spiedini di tacchino e costina tenera di maiale

€34,00

Patate alla griglia

€5,80

Setas alla madrilena

Funghi e speck

€7,80

Patata fritta steakhouse

€4,50

Batata dolce

Patate dolci fritte

€5,00

Queso alla parrilla

Formaggio alla griglia

€14,50

Verduras alla parrilla

Verdure grigliate

€7,50

Purè piccante

€6,50

Arroz graneado

Riso bianco

€3,50

Cebolla frita

Cipolla fritta

€3,50

Choclo cocido

Pannocchia di mais

€4,50

Insalata cilena

Insalata verde, pomodoro, cipolla e prezzemolo

€5,80

Insalata palta tomate

Avocado e pomodoro

€7,00

Insalata mixta

Insalata verde, pomodoro, avocado, cipolla e prezzemolo

€6,50

Pebre

€4,00

Guacamole

€4,00

Chili jalapenos

€4,00

Chimi churri

€4,00

Chili bomba

€4,00

Aji amarillo

€4,00

Chancho en piedra

€4,00

Churros

Dolce tipico latino americano

€7,50

Crepes con dolce di latte

€6,50

Panna cotta con mango

€6,50

Panna cotta con papaya

€6,50

Mousse maracuya

Frutto della passione

€6,50

Crema catalana

€6,00

Latte al forno

€6,00

Torta tres leches

Pan di Spagna bagnato con 3 tipi di latte, ricoperto da panna montata e caramello

€7,50

Acqua naturale 50 cl

€1,50

Acqua frizzante 50 cl

€1,50

Coca Cola 33 cl

€3,50

Coca Cola Zero 33 cl

€3,50

Fanta 33 cl

€3,50

Sprite 33 cl

€3,50

Tè al limone 33 cl

€3,50

Tè alla pesca 33 cl

€3,50

Corona 33 cl

€5,00

Pacena 33 cl

€5,00

Cristal 33 cl

€5,00

Quilmes 33 cl

€5,00

San Miguel 33 cl

€5,00

Brahma 33 cl

€5,00

Presidente 33 cl

€5,00

Cusquena chiara 33 cl

€5,00

Cusquena rossa 33 cl

€5,00

Buenos Aires 33 cl

€5,00

Modelo Especial 33 cl

€5,00

Escudo 33 cl

€5,00

Analcolica 33 cl

€5,00

Ceres 33 cl

€5,00

Buenos Aires doppio malto 50 cl

€7,00

Fisher 66 cl

€7,00

San Miguel 1 l

€7,00

Sangre De Toro 75 cl

Spagna

€24,00

Gran Sangre De Toro 75 cl

Spagna

€27,00

Alegoria Navarro Correa 75 cl

Argentina

€51,00

Sangria della Casa 50 cl

€10,00

Sangria della Casa 1 l

€14,00

Santa Alicia Cabernet Sauvignon 75 cl

Cile

€24,00

Gato Negro Cabernet Sauvignon 75 cl

Cile

€24,00

Cassillero del Diablo Cabernet Sauvignon 75 cl

Cile

€26,00

Manso De Velasco Cabernet Sauvignon 75 cl

Cile

€99,00

Don Melchor Cabernet Sauvignon 75 cl

Cile

€140,00

Navarro Correa Malbec 75 cl

Argentina

€26,00

Don David Malbec 75 cl

Argentina

€32,00

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