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Patatine fritte

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, patatine fritte*

11,00 €

Salamino piccante

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, salame piccante

12,00 €

Bufala

Pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala, basilico

13,00 €

Antipasti

Degustazione Parma

Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Ponte Romano, Culaccia, Salame di Felino IGP, spalla cotta di San Secondo

17,00 €

Culatello di Zibello D.O.P

Culatello di prima scelta, accompagnato da riccioli di burro e pane casereccio

17,00 €

Degustazione Duchessa

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi Ponte Romano, coppa di Parma, salame di Felino IGP, cotto Branchi alta qualit Parma

17,00 €

Prosciutto crudo di Parma

Stagionato 24 mesi, selezione etichetta oro Ponte Romano

14,00 €

Bresaola, rucola e Parmigiano Reggiano

Bresaola della Valtellina IGP, rucola e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

13,00 €

Torta fritta

Immancabile. Come da tradizione. Perfetta da sola e con i salumi.

7,00 €

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

L'inimitabile.

7,00 €

Giardiniera

Macedonia di ortaggi misti lessati in acqua e aceto bianco. Perfetta in abbinamento con salumi e torta fritta di Parma

7,00 €

Pizze Classiche

Norvegese

Fior di latte di Agerola, salmone affumicato, pomodorini, rucola

13,50 €

Felicita'

Fior di latte di Agerola, fiori di zucchina e crema di Parmigiano Reggiano DOP. Fuori forno: ciuffi di ricotta di bufala, basilico e zest di limone

13,50 €

Bufala

Pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala, basilico

13,00 €

Prosciutto crudo Ponte Romano 24 mesi

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Ponte Romano

13,00 €

Capricciosa

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto Branchi, carciofini, funghi freschi

12,00 €

Napoli

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, origano, filetti di alici di Cetara

12,00 €

Salamino piccante

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, salame piccante

12,00 €

Salsiccia e friarielli

Fior di latte di Agerola, salsiccia, friarielli

12,00 €

Vegetariana

Crema di zucca, melanzane, zucchine, pomodorini. Fuori forno foglie di basilico e stracciatella pugliese

12,00 €

Valtellina

Pomodoro, fior di latte di Agerola, bresaola, rucola, glassa di aceto balsamico

12,00 €

Wurstel

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, wurstel

11,00 €

Patatine fritte

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, patatine fritte*

11,00 €

Calzone napoletano

Prosciutto cotto Branchi, fior di latte di Agerola

11,00 €

Quattro formaggi

Fior di latte di Agerola, scamorza, gorgonzola, Parmigiano Reggiano DOP, emmenthal

11,00 €

Salsiccia

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, salsiccia

11,00 €

Giuly

Crema di zucca, friarielli appena piccanti fuori forno, olive taggiasche, pomodori secchi, pomodorini rossi e gialli a pacchetelle

11,00 €

Margherita

Pomodoro pelato italiano, fior di latte dAgerola

10,00 €

Pizze Ducali

La parmigiana

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Ponte Romano, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP

15,00 €

Gola gola

Pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala, Culaccia, basilico

14,00 €

Prosciutto cotto Branchi

Pomodoro pelato Italiano, fior di latte di Agerola, fuori forno: prosciutto cotto alta qualit Branchi

13,00 €

Nando Piro

Fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, fuori forno: prosciutto cotto Branchi alta qualit Parma e basilico

13,00 €

San Secondo

Patate schiacciate, Spalla cotta di San Secondo, fiordilatte di Agerola, glassa di aceto balsamico

13,00 €

Duchessa

Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto Branchi, carciofini, funghi freschi, uovo, Parmigiano Reggiano DOP

13,00 €

Speciale

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

12,00 €

Pizze Nuove tendenze

Ricordo di Cetara

Provola di Agerola e crema di zucca in cottura. Fuori forno: alici di Cetara, granella di pistacchio, fiori di zucchina e foglioline di menta fresca

14,00 €

Indiavolata

Pomodoro giallo a pacchetelle, salsiccia di maialino nero casertano, Nduja di Spilinga e stracciatella pugliese aggiunta fuori forno

14,00 €

Perle e oro

Pomodoro fresco, pomodorini gialli e rossi del Piennolo a pacchetelle, perle di bufala fuori forno, pomodori secchi, origano, basilico fresco, olio EVO

13,00 €

Primi

Linguine Ponte Romano

Linguine con fonduta al Parmigiano Reggiano DOP e prosciutto crudo di Parma Ponte Romano 24 mesi croccante su purea di zucchine

15,00 €

Risotto alla Duchessa

Risotto con prosciutto cotto Branchi alta qualit, funghi, piselli*, panna, pomodoro

15,00 €

Spaghetti alla Carbonara

15,00 €

Anolini in brodo

Anolini classici parmigiani, fatti a mano e serviti in brodo di manzo e gallina

14,00 €

Risotto Napoleone

Risotto con prosciutto crudo di Parma Ponte Romano 24 mesi, asparagi* e Parmigiano Reggiano DOP

14,00 €

Tortelli di erbetta

Il classico parmigiano, fatto a mano e condito con burro fuso e Parmigiano Reggiano DOP

13,00 €

Bruschette

Bruschetta di Parma

Pane casereccio di nostra produzione, con prosciutto crudo di Parma 24 mesi Ponte Romano e stracciatella pugliese

5,00 €

Bruschetta di Felino

Bruschetta di pane casereccio di nostra produzione con prosciutto cotto Branchi alta qualit e stracciatella pugliese

5,00 €

Bruschetta classica

Pane casereccio di nostra produzione, pomodorini, olio EVO e basilico

5,00 €

Secondi

Grigliata mista di pesce

Scampi*, pesce spada*, calamari*, gamberone* argentino, spiedino* di pesce

30,00 €

Ribeye-Steak

Entrecte di Angus argentino di prima scelta, con verdure alla griglia o patate al forno

24,00 €

Salmone in crosta

Salmone al forno in crosta di mandorle, profumato al lime e servito con patate al forno

20,00 €

Pesce spada

Trancio di pesce spada* cotto ai ferri, con rucola fresca e limone

19,00 €

Fritto misto

Mazzancolle*, calamari* e verdure in pastella*

19,00 €

Polpo all'insalata

Il polpo* e i suoi tentacoli, patata lessa, limone, un filo di zenzero e zest di lime

16,00 €

Petto di pollo alla piastra

15,00 €

Contorni

Insalata mista

Lattuga, radicchio, carote, pomodorini, finocchio

6,00 €

Patatine fritte*

6,00 €

Verdure grigliate

Melanzane, zucchine, peperoni e radicchio trevisano alla griglia

6,00 €

Bevande

Coca Cola

In lattina, 33cl

3,50 €

Coca Cola Zero

In lattina, 33cl

3,50 €

Fanta

In lattina, 33cl

3,50 €

Sprite

In lattina, 33cl

3,50 €

Thè alla pesca

In lattina, 33cl

3,50 €

Thè al limone

In lattina, 33cl

3,50 €

Acqua naturale

0,5 litri, in plastica

1,50 €

Acqua frizzante

0,5 litri, in plastica

1,50 €

Birre

Moretti

Bionda da 33cl

4,50 €

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