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La Birreria Italiana
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Prime
Becon burger
Pane bun artigianale, hamburger 150 g, cheddar fuso, bacon croccante e salsa burger
11,50 €
Cis burger
Pane bun artigianale, hamburger 150 g, cheddar fuso, insalata, pomodoro Ramato e ketchup
11,50 €
Pig burger
Pane bun al pomodoro, pulled pork, cipolla di Tropea caramellata, stracciatella, scamorza fusa affumicata, salsa BBQ e ricotta salata
11,50 €
Mexico
Jalapeños verdi
Ripieni di crema di formaggio con patatine fritte
8,90 €
Jalapeños rossi piccanti
Ripieni di crema di formaggio con patatine fritte
8,90 €
Nachos con guacamole
E cheddar fuso, con salsa mex
7,90 €
Nachos con jalapeños
E formaggio fuso, con salsa mex
7,90 €
Nachos
Con salsa mex
6,50 €
I suppli
Classico - 3 pezzi
Pomodoro e mozzarella
9,90 €
Cacio e pepe - 3 pezzi
9,90 €
Carbonara - 3 pezzi
9,90 €
I classici
Anelli di cipolla
Pastellati alla birra, con salsa a piacere
6,90 €
Olive all'ascolana
Con salsa a piacere
6,90 €
Bastoncini di mozzarella
Con salsa a piacere
6,90 €
Bocconcini di pollo dorati
Con salsa a piacere
6,90 €
Alette di pollo speziate
Con salsa a piacere
6,90 €
Le patate
Patata dolce con bacon
E cheddar fuso, con salsa BBQ
8,90 €
Patata dolce americana
Con salsa a piacere
7,90 €
Patatine fritte
Con salsa a piacere
5,50 €
Accompagnali con
Schiacciata calda
Metà della nostra focaccia al rosmarino
3,90 €
Bretzel
Perfetto anche con la griglia e le nostre birre artigianali
3,90 €
Sua maestá l'hamburger
Burrata burger
Pane bun ai 9 cereali, hamburger 150 g, friarielli, burrata I.G.P, pomodori secchi e salsa mostard
12,90 €
Losco verticale burger
Pane bun al pomodoro, veggie burger, friarielli, peperoni saltati, melanzane alla griglia e salsa tartara
12,50 €
Becon burger
Pane bun artigianale, hamburger 150 g, cheddar fuso, bacon croccante e salsa burger
11,50 €
Cis burger
Pane bun artigianale, hamburger 150 g, cheddar fuso, insalata, pomodoro Ramato e ketchup
11,50 €
Mortazza burger
Pane bun artigianale, hamburger 150 g, mortadella, stracciatella, pomodori secchi, rucola e granella di pistacchi
11,50 €
Stinco burger
Pane bun artigianale, rosticciata di stinco sfilacciato, crauti, bacon croccante, scamorza fusa affumicata, salsa senape, olio Evo e pepe
11,50 €
Pig burger
Pane bun al pomodoro, pulled pork, cipolla di Tropea caramellata, stracciatella, scamorza fusa affumicata, salsa BBQ e ricotta salata
11,50 €
Strapazzato burger
Pane bun artigianale, hamburger 150 g, uova strapazzate, scamorza fusa affumicata, cipolla saltata e salsa tartara
11,50 €
Messico burger
Pane bun al pomodoro, hamburger 150 g, guacamole, cheddar fuso, sbriciolata di nachos e salsa mex piccante
11,50 €
Poll niuman burger
Pane bun artigianale, petto di pollo alla piastra, cheddar fuso, pomodoro Ramato, insalata, cipolla di Tropea caramellata e maionese
11,50 €
Dragon poll burger
Pane bun artigianale, pollo fritto, scamorza fusa affumicata, bacon croccante, pomodoro Ramato, uovo alla piastra e salsa BBQ
11,50 €
Blucis burger
Pane bun artigianale, hamburger 150 g, insalata, pomodoro Ramato, bacon croccante e crema di zola
11,50 €
Smoc burger
Pane bun ai 9 cereali, hamburger 150 g, scamorza fusa affumicata, speck Alto Adige, funghi misti e salsa mostard
11,50 €
La griglia
BBQ ribs XXL
Costine di maiale, 700 g cotte a bassa temperatura
18,90 €
Stinco di santo
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura 700g
16,90 €
Galletto alla griglia
Aromatizzato alle erbe con dressing al rosmarino
16,60 €
Orecchia di elefante
Cotoletta dorata di maiale 350 g con rucola e pomodorini di Pachino
15,90 €
Petto di pollo grigliato
Con bacon croccante
14,90 €
I contorni
Patatine fritte contorno
3,00 €
Insalata verde
3,00 €
Verdure alla griglia
3,00 €
I bisunti con ciabatta artigianale
Tardini
Prosciutto crudo di Parma D.O.P 16 mesi, mozzarella di bufala, pomodoro Ramato, insalata e maionese
10,90 €
Dall'Ara
Mortadella I.G.P, stracciatella, pomodori secchi, rucola e granella di pistacchio
9,90 €
Brianteo
Bresaola della Valtellina I.G.P, cream cheese, rucola, scaglie di Grana Padano, pomodoro Ramato e olio Evo
9,90 €
San Nicola
Salsiccia, friarielli spadellati, scamorza fusa affumicata e olio Evo
9,90 €
San Siro
Salsiccia, peperoni arrostiti, cipolla di Tropea caramellata, cheddar fuso e maionese
9,90 €
Ferraris
Petto di pollo grigliato, scamorza fusa affumicata, bacon croccante, insalata e salsa BBQ
9,90 €
Bentegodi
Speck Alto Adige, crema di zola e rucola
9,90 €
Olimpico
Cotoletta di pollo, pomodoro Ramato, insalata e maionese
9,90 €
Barbera
Pancetta, olive Leccino, scamorza fusa affumicata, melanzane alla griglia condite e maionese
9,90 €
Le pizze al tagliere
Bufala e crudo
Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma D.O.P 16 mesi e basilico fresco
11,90 €
Eoliana
Mortadella, burrata I.G.P, granella di pistacchi, pomodorini di Pachino, pomodori secchi e olio Evo
10,90 €
Caprese
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma D.O.P 16 mesi, pomodorini di Pachino e olio Evo
10,90 €
Fresca
Scamorza fusa affumicata, rucola, pomodorini di Pachino, olive Leccino e speck Alto Adige
10,90 €
Venus
Prosciutto cotto, stracciatella, zucchine alla griglia e granella di pistacchio
10,90 €
Roma Capoccia
Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, olive Leccino, alici, capperi e olio Evo
9,90 €
Ortolana
Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte e verdure alla griglia
9,90 €
Diavola
Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte e spianata calabra
9,90 €
Prosciutto e funghi
Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi
9,90 €
Mediterranea
Mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto cotto, olive Leccino e pomodori secchi
9,90 €
La Gricia
Mozzarella fior di latte, cipolla di Tropea caramellata, pancetta, ricotta salata e pepe nero
9,90 €
Montagne verdi
Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, speck Alto Adige e zola
9,90 €
Uaglio
Mozzarella fior di latte, scamorza fusa affumicata, salsiccia, friarielli saltati e olio Evo
9,90 €
Rita
Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco e olio Evo
8,90 €
Le insalatone
Quasi greca
Insalata iceberg, olive Leccino, cipolla di Tropea, tonno, capperi, origano, pomodorini di Pachino e olio Evo
10,90 €
Valtellina
Insalata iceberg, pomodorini di Pachino, bresaola Valtellina I.G.P, zucchine alla griglia, scaglie di Grana Padano e salsa yogurt
10,90 €
Del gallo
Insalata iceberg, straccetti di pollo grigliato, pomodorini di Pachino, melanzane e zucchine alla griglia e salsa caesar
10,90 €
Dolci
Cheesecake pistacchio XL
7,50 €
Cheesecake XL
6,50 €
Churros caldi 6 pezzi
Con Nutella
6,00 €
Birramisú
Fatto in casa con birra artigianale
5,50 €
Tiramisú classico
Fatto in casa
5,50 €
Crepes
5,50 €
Profitterol
3 Bignè con panna montata
5,50 €
Nutella boom
Pane bun al latte ripieno di Nutella con granella di pistacchi
4,50 €
Bevande
Organics Tonic Water
3,90 €
Organics Ginger beer
3,90 €
Organics Bitter lemon
3,90 €
Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
Fanta
3,50 €
Sprite
3,50 €
Chinotto
3,50 €
Estathe alla pesca
3,50 €
Estathe al limone
3,50 €
Acqua naturale Panna 0,50l
2,00 €
Acqua frizzante S.Pellegrino 0,50l
2,00 €
Birre artigianali 33 cl
Bock 33 cl
Alc. 5,5 % vol.
6,50 €
Belgian Ale 33 cl
Alc. 6,4 % vol
6,50 €
Ipa 33 cl
Alc. 6,2 % vol
6,50 €
Golden Ale 33 cl
Alc. 4,8 % vol.
6,50 €
Weizen 33 cl
Alc. 5 % vol.
6,50 €
Birra Ichunusa 33cl 5%
4,90 €
Vino in Bottiglia
Falanghina 0,75 Falà 13%
25,00 €
Prosecco Doc 0,75l Duplavilis 11%
25,00 €
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