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Pinsa classica

Franz
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame ventricina piccante
8,50 €
Divin codino
Pomodoro, mozzarella, sella di San Venanzo, funghi
8,50 €
4 pappine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
8,50 €
Euro League
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scamorza affumicata, rosmarino
8,50 €
Il pallone d'Oro
Scamorza umbra bianca e affumicata, mozzarella, gorgonzola
8,50 €
La favorita
Mozzarella, pomodori secchi, melanzane, pecorino
8,00 €
Manita
Mozzarella, pomodorini pachini, rucola, grana
8,00 €
El pelusa
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe
7,50 €
Grifona
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, origano
7,50 €
Var
Mozzarella, funghi, guanciale
7,50 €
La nazionale
Pomodoro, mozzarella, basilico
6,50 €

Burgers

Braccio Fortebraccio (Bacon And Cheese)
Aberdeen angus 200gr, bacon grigliato, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sott'aceto, lattuga, salsa burger
14,50 €
Boccia cheese
Aberdeen angus 200 g, formaggio cheddar, caciotta, grana in scaglie, pomodoro, cipolla  grigliata, cetriolino sott'aceto, lattuga, salsa burger
14,50 €
Pegri78
Aberdeen angus 200 g, pecorino, bacon grigliato, uovo bismark, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sott'aceto, lattuga, salsa burger
14,50 €
Gabriele
Aberdeen angus 200 g, guanciale nostrano, caciotta, pomodoro, cipolla grigliata, rucola, salsa tartufo
14,50 €
Lorenzo
Burger, Mozzarella di Bufala, Pomodori secchi, Pesto di basilico pinoli e grana, cipolla crispy, lattuga
14,50 €
Capitan Frosio
Pecorino, mortadella cinghiale, lattuga, cipolla crispy, salsa roasted onions
14,50 €
Il Tigre
Melanzane, pomodori secchi, pecorino, salsa harissa piccante
14,50 €
Bacon
Aberdeen angus 200 g, bacon grigliato, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sott'aceto, lattuga, salsa burger
12,50 €
Cheese
Aberdeen angus 200 g, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sott'aceto, lattuga, salsa burger
12,50 €
Classico
Pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sott'aceto, lattuga, salsa burger
11,50 €

Hot Dogs

American
Premium hot dog, cetriolini sott'aceto, cipolla grigliata, ketchup
5,00 €
Smoked
Premium hot dog, cipolla grigliata, bacon grigliato, salsa barbecue
5,00 €
German
Premium hot dog, crauti alla piastra, cipolla grigliata, senape
5,00 €

Pita

Pollo
Straccetti di pollo grigliati, cipolle grigliate, pomodoro fresco, lattuga, salsa greca * popolare
5,00 €
Maiale
Salsicce grigliate, cipolle grigliate, pomodoro fresco, lattuga, ketchup e maionese
5,00 €
Manzo
Aberdeen angus, cipolle grigliate, pomodoro fresco, lattuga, salsa greca
5,00 €
Vegetariana - vegetariano
Polpettine melanzane & provola, cipolle grigliate, pomodoro fresco, lattuga, salsa greca
5,00 €

Fritti

Misto mare
Anelli di totano, ciuffi di calamari e gamberetti sgusciati in pastella
8,00 €
Jalapeños verdi - vegetariano - 4 pezzi
Crocchette del famoso peperone verde piccante messicano, addolcite dal ripieno di cremoso formaggio cheddar
5,50 €
Chicken sticks - 9 pezzi
Croccanti mini filetti di pollo, pastellati alle erbe mediterranee
5,50 €
Chicken wings - 4 pezzi
Alette di pollo speziate servite con salsa barbecue, popolare
5,00 €
Caribbean wings - 3 pezzi
Alette di pollo piccanti su insalatina mista, con salsa caesar
5,00 €
Papas bravas - vegetariano
Patate a tocchetti aromatizzate con aglio, paprika e salsa algerienne
5,00 €
Olive ascolane - vegetariano - 7 pezzi
7 pezzi
5,00 €
Mozzarelline panate - vegetariano - 6 pezzi
6 pezzi
5,00 €
Anelli di cipolla - vegetariano - 7 pezzi
7 pezzi
5,00 €
Patate fritte - vegetariano
Porzione
4,50 €
Supplì Ragù
Ragù e Mozzarella
1,50 €
Supplì Vegetariano - Formaggio
Gorgonzola, erba cipollina, mozzarella
1,50 €

Insalatone e piatti freddi

Caesar
Insalata, dadini di pane tostato, scaglie di grana, straccetti di pollo, salsa caesar
7,00 €
Greca - vegetariano
Insalata, feta, olive nere, cipolle, pomodori
7,00 €

Torte al testo

Prosciutto crudo
Porzione
6,00 €
Prosciutto crudo e pecorino
Porzione
6,00 €
Guanciale e pecorino
Porzione
6,00 €
Sella di san venanzo
Porzione
6,00 €
Erba e salsiccia
Porzione
6,00 €
Prosciutto crudo, funghi, salsa al tartufo
Porzione
6,00 €
Caciotta stracchinata e rucola
Porzione
6,00 €
Erba e pecorino - vegetariano
Porzione
6,00 €
Pomodoro, mozzarella, origano - vegetariano
Porzione
6,00 €
Melanzane grigliate, pomodori secchi e caciotta - vegetariano
Porzione
6,00 €
Mozzarella, funghi e salsa al tartufo - vegetariano
Porzione
6,00 €
Nutella
Porzione
4,50 €

Bevande

Red Bull Energy Drink, 355ml
33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
In vetro
2,50 €
Fanta 33 cl
In vetro
2,50 €
Sprite 33 cl
Lattina
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
50 cl
1,00 €

Birre

Leffe Blonde
Leffe Blonde Belga Abbazia 33cl - 6,6%
5,00 €
Leffe Rouge
Rossa Belga d'Abbazia 33cl - 6,6%
5,00 €
Guinness Draught
Guinness Draught Stout 33cl - 4,2%
4,50 €
Tennent's 33 cl
Bionda – Strong Lager
3,50 €
Ceres strong ale 33 cl
Bionda – Strong Lager – 7,7%
3,50 €
Ichnusa Non Filtrata
Ichnusa non filtrata 50cl - 5%
3,50 €

Vini rossi

Montefalco rosso DOCG 75 cl
Fongoli
15,00 €

Vini bianchi

Grechetto Colli Martani DOC 75 cl
15,00 €

Bollicine

Falanghina Extra Dry 75 cl
Tenuta Le Vignole
12,00 €

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