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ANTIPASTI

ESAGERATO 2 Bev.

Affettati, pizzette, frittino, frittatina, tramezzino, bruschette, broccoli e salsiccia e torta al testo (2 lattine a scelta comprese)

28,00 €

GRAN TAGLIERE 2 Bev

Mix di salumi e formaggi con pane tostato (2 lattine a scelta)

23,00 €

STRACCIATA D'UOVO AL TARTUFO

strapazzata d'uovo con tartufo nero di Norcia

10,00 €

CORATELLA D'AGNELLO

l'immancabile coratella

10,00 €

SALUMI E FORMAGGI

Affettati e formaggi misti della tradizione umbra

9,00 €

BUFALA E CRUDO

Bocconcini di bufala Campana DOP e crudo di Norcia

9,00 €

BROCCOLETTI E SALSICCIA CON PANE TOSTATO

broccoli e salsiccia e pane tostato

9,00 €

BRUSCHETTA MISTA

5 gusti diversi

7,00 €

PRIMI

TAGLIOLINI CON TARTUFO NERO DI NORCIA

16,00 €

PACCHERI AL PISTACCHIO

con pistacchio, panna e pancetta croccante

15,00 €

TAGLIATELLE AL RAGU' BIANCO CHIANINA

14,00 €

RAVIOLI RADICCHIO E PANCETTA AL SAGRANTINO

13,00 €

TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI DI BOSCO

13,00 €

UMBRICELLI CACIO E PEPE

12,00 €

TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA

12,00 €

PENNE ALLA NORCINA TARTUFATA

11,00 €

BUCATINO ALL'AMATRICIANA

11,00 €

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

11,00 €

GNOCCHI CENTOVA

speck, zucchine, panna e gorgonzola

11,00 €

UMBRICELLI ALL'ARRABBIATA

11,00 €

SECONDI

COSTATA DI VITELLO ALLA GRIGLIA

20,00 €

TAGLIATA DI MANZO AL TARTUFO NERO DI NORCIA

20,00 €

TAGLIATA DI MANZO con rucola pachino grana e glassa balsamico

19,00 €

TAGLIATA DI MANZO AI PORCINI

18,00 €

TAGLIATA DI MANZO AL RADICCHIO E ACETO BALSAMICO

18,00 €

GRIGLIATA DI MAIALE

salsiccia, bistecca e pancetta

16,00 €

TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO E PEPE ROSA

16,00 €

SUPREMA DI POLLO con rucola, pachini e grana

14,00 €

INSALATE E CONTORNI

INSALATONE RICCA

insalata verde, rucola, pachino, petto di pollo, carote, radicchio e noci

13,00 €

INSALATONE CENTOVA

insalata verde, radicchio, cotto, olive nere, rucola, pachino e bufala dop

9,00 €

INSALATONE NIZZARDA

insalata verde, carote, mais, olive nere, pomodoro, tonno e mozzarella

9,00 €

VERDURE GRIGLIATE

6,00 €

PATATE ARROSTO

5,00 €

BROCCOLI SALTATI

con il piccante

5,00 €

INSALATA MISTA

4,00 €

FRITTI

FRITTO MISTO

patatine, mozzarelline, olive ascolane, anelli di cipolla, crocchette e verdure pastellate

12,00 €

CROCCHETTE DI PATATE

8 pezzi

6,50 €

OLIVE ASCOLANE

8 pezzi

6,50 €

MOZZARELLINE

8 pezzi

6,50 €

VERDURE PASTELLATE

5,00 €

PATATINE

5,00 €

ANELLI DI CIPOLLA

4,50 €

BEVANDE

Coca cola normale

Bottiglia pet 1.5 l

5,50 €

The al limone

Bottiglia pet 0,5

3,50 €

The alla pesca

Bottiglia pet 0,5

3,50 €

Coca-Cola Zero

lattina

3,00 €

Coca-Cola normale

lattina

3,00 €

Sprite

lattina

3,00 €

Fanta

lattina

3,00 €

Acqua frizzante

Bottiglia pet 1.5 l

2,50 €

Acqua naturale

Bottiglia pet 1.5 l

2,50 €

BIRRE

Peroni 66 cl

vetro

5,00 €

Heineken 66 cl

vetro

5,00 €

Ichnusa 66 cl

vetro

5,00 €

Ceres 33 cl

vetro

4,20 €

Corona 33 cl

vetro

4,20 €

Tennent' Wais 33 cl

vetro

4,20 €

Beck's 33 cl

vetro

3,50 €

Heineken 33 cl

vetro

3,50 €

Ichnusa 33 cl

vetro

3,50 €

VINI

Aglianico doc

rosso

20,00 €

Ribolla gialla

bianco

18,00 €

Chardonnay

bianco

18,00 €

Refosco

rosso

18,00 €

Passerina

bianco

16,00 €

Pecorino

bianco

16,00 €

Rosso umbria

rosso

16,00 €

Sangiovese

rosso

14,00 €

Greghetto

bianco

14,00 €

TORTE AL TESTO

Salsiccia e verdure T.T.

9,00 €

Prosciutto crudo di Norcia e formaggio T.T.

8,50 €

Guanciale e pecorino T.T.

8,50 €

Rucola e pecorino T.T.

8,00 €

Prosciutto crudo di Norcia T.T.

7,00 €

HAMBURGER

Hamburger LUCANO

panino, hamburger angus 200g, insalata, cipolla fritta, salame piccante, maionese e broccoli e salsiccia

16,00 €

CENTOVA HAMBURGER

panino, hamburger angus 200g, pomodoro, insalata, uovo fritto, ketchup, maionese e patatine

15,00 €

Hamburger BIG BURGER

panino, doppio hamburger 100g, speck, scamorza, melanzane grigliate, salsa BBQ e patatine

13,50 €

Hamburger DIABLO

panino, hamburger 100g, salame piccante, tabasco, fontina, ketchup e patatine

10,00 €

Hamburger ONION-PEPPERS

panino, hamburger 100g, fontina, peperoni, cipolla, ketchup, maionese e patatine

10,00 €

Hamburger CLASSICO

panino, hamburger 100g, pomodoro, insalata, fontina, ketchup, maionese e patatine

9,00 €

PIADINE

Piadina BOMBA

braciola di maiale a straccetti, verdura cotta saltata e tabasco

10,00 €

Piadina LEGGERA

bresaola, rucola, pachino e grana

9,50 €

Piadina VEGETARIANA

fontina e verdure grigliate

9,00 €

Piadina PESANTE

salsiccia, peperoni, cipolla ketchup e maionese

9,00 €

Piadina FRESCA

stracchino rucola e crudo

8,00 €

Piadina FUOCO

mozzarella affumicata, spianata calabra, ketchup e maionese

8,00 €

Piadina CLASSICA

mozzarella e prosciutto crudo

7,50 €

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