La Prosciutteria

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La Prosciutteria

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Tagliere grande

Mix di salumi, formaggi, crostini, confettura

€16,00

Focaccia Pancia

Pancetta, gorgo e tartufo

€5,00

Focaccia con crudo e pecorino

Crudo e pecorino

€5,00

Focaccia Umbro

Prosciutto arrosto, pecorino, crema di carciofi

€5,50

Focaccia Perugino

Prosciutto arrosto, salsa di pomodori secchi, pomodori secchi interi

€5,50

Focaccia con prosciutto crudo

Prosciutto crudo

€4,50

Focaccia con finocchiona mondiale

Finocchiona

€4,50

Focaccia con mortadella alta qualità

Mortadella

€4,50

Focaccia con crudo e gorgonzola e tartufo

Crudo e gorgo

€5,00

Focaccia Fame chimica al duomo

Pancetta, pecorino, salsa di olive nere

€5,00

Focaccia Panciotto

Pancetta, pomodori secchi, salsa di peperoni

€5,00

Focaccia La Francesina

Pecorino piccante, confettura, glassa

€5,50

Focaccia Tafferugli al prato

Salame, pomodori secchi interi, salsa gorgonzola e tartufo

€5,50

Focaccia Mortadella della frega bula

Mortadella, salsa carciofi, pecorino

€5,50

Focaccia Amami al frontone

Prosciutto crudo, salsa peperoni, lattuga, olio evo

€5,50

Focaccia Il Norcia da orgasmo

Prosciutto Norcia, olio, salsa pomodori secchi

€5,50

Focaccia Guancia e guancia

Guanciale, miele

€5,50

Focaccia Megalodonte

Guanciale, pecorino, patè olive nere, pomodori secchi

€5,50

Focaccia Prosciutto alla maremma maiala

Prosciutto crudo, pecorino, patè di olive nere

€5,50

Focaccia Salame alla perugina

Salame, pecorino, salsa di carciofi

€5,50

Focaccia Perugia sweet love

Prosciutto Norcia, pecorino, carciofi

€5,50

Focaccia La tartufina

Guanciale, pecorino, olio al tartufo

€5,50

Focaccia Arrostito

Prosciutto arrosto, glassa balsamico, confettura

€5,50

Focaccia Salame very hot

Salame piccante, pecorino, salsa peperoni, olio piccante

€5,50

Focaccia Lo studente fuorisede

Salame piccante, salsa di peperoni, pecorino stagionato

€5,50

Focaccia La caprese DOC

Pecorino fresco, pomodoro secco, origano, olio evo

€6,00

Focaccia La leggerotta

Pecorino fresco, pomodoro secco, patè olive nere

€6,00

Acqua naturale 50cl

€1,00

Acqua frizzante 50cl

€1,00

Fanta 33cl

€2,50

Tè al limone 33cl

€2,50

Coca Cola Zero 33cl

€2,50

Coca Cola 33cl

€2,50

Ipa 33cl

€4,50

Belgian ale 33cl

€4,50

Blanche 33cl

€4,50

Stout 33cl

€4,50

Ambata al gelsomino 33cl

€4,50

Peroni 33cl

€2,50

Moretti 33cl

€2,50

Ichnusa 33cl

€3,50

Menabrea 33cl

€3,50

Morellino di Scansano 75 cl

€17,00

Chianti DOCG 75cl

€14,00

Rosso Umbria 75cl

€14,00

Montefalco 75cl

€19,00

Super Toscano 75cl

€17,00

Grechetto 75cl

€17,00

Orvieto 75cl

€17,00

La Stronzetta 75cl

€17,00

Prosecco millesimato extra dry 75cl

€14,00

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