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Sections

Antipasto

10 Gyoza grigliati - 4 pezzi
Gamberi , verdure, carne, erba cipollina
6,00 €
18 Kaisen salad
Insalata, mais, rucola, pesce misto, salsa sesamo
6,00 €
9 Gyoza - 4 pezzi
Gamberi, verdure, carne e cipollina
4,00 €
2 Miso shiru
Miso, tofu, alghe, erba cipollina
3,00 €
3 Zuppa agropiccante
Verdura, pollo, funghi uova
3,00 €
4 Edamame
Bacelli di soia
3,00 €
5 Crack di gamberi
Crack di gamberi
3,00 €
7 Pane orientale al vapore - 2 pezzi
Pane cinese al vapore
3,00 €
8 Pane fritto - 2 pezzi
Pane fritto
3,00 €
11 Takoyaki - 2 pezzi
Pallina di polpo fritto con salsa teriyaki e maionese
3,00 €
19 Goma wakame
Alghe aromatizzate
3,00 €
6 Patatine fritte
Patatine fritte
2,00 €
13 Harumaki - 2 pezzi
Croccanti involtini di pasta con gustoso ripieno di verdure, funghi e cipolla
2,00 €
14 Harumaki di gamberi - 2 pezzi
Croccanti involtini di pasta con gustoso ripieno di gamberi
2,00 €

Primi piatti

265 Kaisen yaki udono
Pasta giapponese con frutti di mare e verdure, uova e salsa yakisoba
10,00 €
266 ramen
Spaghetti in brodo con manzo, verdure, uova, nitamago, alghe, erba cipollina
10,00 €
262 Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure, uova yaki soba
8,00 €
286 Gamberi sale pepes
Gamberi sale e pepe,
8,00 €
289 Scodella di fuoco con gamberi
Cipolla, peperoncino, patate, peperone, gamberi
8,00 €
259 Spaghetti di soia al piccante
Cipolla, peperone, manzo macinato
7,00 €
261 Spachetti di riso con mare
Gamberi, granchio, calamari, verdure
7,00 €
282 Manzo piccante
Cipolla, peperoni, arachidi, salsa piccante
7,00 €
292 Scodella di fuoco con manzo
Cipolla, peperoncino, patate, peperone, manzo
7,00 €
251 Ebi yakimeshi
Riso saltato con gamberi, verdure, uova
6,00 €
253 Tori yakimeshi
Riso saltato con pollo, verdure, uova
6,00 €
255 Riso alla cantonese
Riso saltato con uova, piselli, prosciutto cotto
6,00 €
257 Spaghetti di soia con verdure
Germogli di fagiolo, verdure
6,00 €
260 Spaghetti di riso con verdure
Germogli di fagiolo, verdure
6,00 €
263 Yasai rameno
Spaghetti noodles saltati con verdure, uova
6,00 €
284 Maiale agrodolce
Maiale scottato in salsa agrodolce
6,00 €
256 Yasai yakimeshi
Riso saltato con uova e verdure
5,00 €
280 Pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle, verdure, sedano
5,00 €
281 Pollo al limone
Pollo con salsa al limone
5,00 €
287 Gomoki itame
Verdure miste saltate
4,00 €
250 Gohan
Riso bianco con sesamo
2,00 €

Piatti speciali

80 Salmon lounge - 2 pezzi
Gambero impanato con insalata e Philadelphia, avvolto da salmone fiamma in salsa di pomodoro, salsa teriyaki, sesamo, mozzarella, erba cipollina, olio di oliva
5,00 €
81 Salmon rurado - 2 pezzi
Salmone affumicato, rucola, mozzarella, avvolto da salmone fiamma in salsa sesamo con salsa wasabi e salsa spciy maionese, pistacchio
5,00 €
82 Misya sticky - 2 pezzi
Patate fritte, avocado, cetriolo, avvolto da salmone fiamma in salsa teriyaki, salsa rucola, olio di oliva, mandorla
5,00 €
83Aalghe sticky - 2 pezzi
Salmone, branzino, avocado, tobiko, avvolto da alghe di soya, salsa ponzu special, kataifi
5,00 €
84 Salmon rosso - 1 pezzo
Salmone, salsa ponzu special, tobiko, erba cipollina
5,00 €
85 Carrots - 1 pezzo
Millefoglie di carote ripiena di spicy tartare salmone, crema di avocado, tartare di gambero rosso , salsa ponzu, polvere di alghe
5,00 €
86 Saudade Philadelphia - 1 pezzo
Patatine, spicy salmone, Phildelphia, lime, pistacchio, salsa teriyaki
5,00 €
87 Salmon cono - 1 pezzo
Crema di avocado, spicy salmone, involtino primavera fritto, salsa ponzu, salsa teriyaki, pistacchio
5,00 €

Tempura

30 Ebi tempura - 2 pezzi
Gamberoni
4,00 €
31 Ebi tempura kataifi - 2 pezzi
Gamberoni avvolto con kataifi
4,00 €
37 Tori karaage
Cosce di pollo fritto
4,00 €
34 Yasai tempura - 5 pezzi
Verdure miste
3,00 €
35 Calamari fritti
Calamari fritti
3,00 €
36 Cipolla fritta - 4 pezzi
Cipolla fritta
3,00 €

Tartare

41 Tartare tonno
Tonno, salsa ponzu, salsa spicy, scaglie di patate
9,00 €
40 Tartare salmone
Salmone, salsa spicy, salsa di pomodoro, scaglie di patate
8,00 €
42 Tartare sake frutti
Salmone, crema di avocado, mango, salsa mango, panna
8,00 €

Sashimi

49 Sashimi misto - 10 pezzi
Sashimi misto
12,00 €
46 Sashimi tonno - 5 pezzi
Tonno
7,00 €
48 Sashimi ricciola -  5 pezzi
Ricciola
7,00 €
45 Sashimi salmone -  5 pezzi
Salmone
5,00 €
47 Sashimi branzinoo - 5 pezzi
Branzino
5,00 €
50 Sashimi gambero rosso - 3 pezzi
Gambero rosso crudo
4,00 €

Carpaccio

62 Tonno - 4 pezzi
7,00 €
63 Ricciola - 4 pezzi
7,00 €
64 Carpaccio misto - 4 pezzi
7,00 €
65 Carpaccio salmone congyou - 4 pezzi
7,00 €
66 Carpaccio branzino congyou - 4 pezzi
7,00 €
60 Salmone - 4 pezzi
6,00 €
61 Branzino - 4 pezzi
6,00 €

Beach burger

71 Tuna burger
Riso rosa, insalata, salsa rucola, carciofi, tonno, riso rosso, mandorla
10,00 €
70 Salmone burger
Riso rosa, avocado, spicy salmone, insalata, riso rosso, scaglie di patate
9,00 €

Chirashi & poke

76 Pokè sake
Riso, salmone, goma wakame, avocado, gamberi, pomodoro, mandorla, olio di oliva
12,00 €
75 Chirashi salmone
Riso, salmone, avocado, sesamo
8,00 €

Nigiri

95 Maguro alla fiamma - 2 pezzi
Tonno alla fiamma, crema tartufo, salsa teriyaki, polvere di alghe
5,00 €
100 Amaebi - 2 pezzi
Gambero rosso crudo
5,00 €
91 Salmone alla fiamma - 2 pezzi
Salmone alla fiamma, Philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
4,00 €
93 Branzino alla fiamma - 2 pezzi
Branzino alla fiamma, maionese, kataifi, tobiko, salsa teriyaki
4,00 €
94 Maguro - 2 pezzi
Tonno
4,00 €
96 Ricciola - 2 pezzi
Ricciola
4,00 €
98 Ebi - 2 pezzi
Gamberi cotti
4,00 €
99 Polpo - 2 pezzi
Polpo
4,00 €
101 Unagi - 2 pezzi
Anguilla
4,00 €
90 Salmone - 2 pezzi
Salmone
3,00 €
92 Branzino - 2 pezzi
Branzino
3,00 €

Gunkan

113 Spicy maguro - 2 pezzi
Tonno con salsa spicy maionese
6,00 €
110 Tobiko - 2 pezzi
Uova di pesce volante
5,00 €
111 Wakame - 2 pezzi
Alghe aromatizzate
5,00 €
112 Spicy sake - 2 pezzi
Salmone con salsa spicy maionese
5,00 €
114 Sake Philadelphia gio - 2 pezzi
Salmone, Philadelphia
5,00 €
115 Spicy sake gio - 2 pezzi
Tartare salmone, salsa spciy maionese
5,00 €
117 Sake fiamma gio - 2 pezzi
Salmone alla fiamma, pistacchio, salsa teriyaki
5,00 €

Onigiri

121 Onigiri maguro - 1 pezzo
Tonno, avocado, sesamo
4,00 €
122 Onigiri sake cheese - 1 pezzo
Salmone cotto, Philadelphia, salsa teriyaki, sesamo
4,00 €
120 Onigiri sake - 1 pezzo
Salmone, avocado, sesamo
3,00 €

Temaki

131 Temaki spicy sake - 1 pezzo
Tartare di salmone, avocado, salsa spicy maionese
4,00 €
132 Temaki maguro - 1 pezzo
Tonno, avocado, sesamo
4,00 €
133 Temaki spicy maguro - 1 pezzo
Tartare di tonno, avocado, salsa spicy maionese
4,00 €
134 Temaki tempura gamberi - 1 pezzo
Tempura gamberi , cetrioli, scaglie di patate, salsa teriyaki
4,00 €
135 Temaki sake cheese - 1 pezzo
Salmone cotto, avocado, Philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
4,00 €
130 Temaki sake - 1 pezzo
Salmone, avocado, sesamo
3,00 €

Hossomaki

145 Sake fritti - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki
5,00 €
146 Hossomaki kataifi - 6 pezzi
Spicy salmone, fragola, salsa teriyaki
5,00 €
141 Maguro - 6 pezzi
Tonno
4,00 €
140 Sake - 6 pezzi
Salmone
3,00 €
142 Avocado - 6 pezzi
Avocado
3,00 €
143 Kappa - 6 pezzi
Cetrioli
3,00 €
144 Ebi - 6 pezzi
Gamberi cotti
3,00 €

Uramaki

153 Spicy maguro - 8 pezzi
Tartare di tonno, avocado, salsa spicy maionese, sesamo
10,00 €
151 Spicy sake - 8 pezzi
Tartare di salmone, avocado, salsa spicy maionese, sesamo
9,00 €
152 Maguro avocado - 8 pezzi
Tonno, avocado, sesamo
9,00 €
150 Sake avocado - 8 pezzi
Salmone, avocado, sesamo
8,00 €
154 California - 8 pezzi
Surimi, avocado, cetrioli, maionese, sesamo
8,00 €
155 Ebi cotto avocado - 8 pezzi
Gamberi cotti, avocado, sesamo
8,00 €
156 Ebi tempura - 8 pezzi
Tempura di gamberi, cetrioli, scaglie di patate, salsa teriyaki
8,00 €
157 Yasai tempura - 8 pezzi
Tempura di verdura, scaglie di patate, salsa teriyaki
8,00 €
158 Vegetariano - 8 pezzi
Insalata, cetrioli, avocado, salsa rucola, sesamo
8,00 €

Roll speciale

185 Amici roll - 4 pezzi
Spicy salmone, guarniti con crema di avocado e tartare di gamberi rossi, salsa spciy maionese, salsa teriyaki
8,00 €
188 Astice roll - 4 pezzi
Astice, avocado, guarniti con tobiko, scaglie di patate, salsa teriyaki
8,00 €
173 Tonno tartufo roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, Philadelphia, guarniti con tonno alla fiamma, crema di tartufo, polvere di alghe
7,00 €
174 Rainbow tempura rollo - 4 pezzi
Tempura di gamberi, guarniti con pesce misto, tobiko, salsa teriyaki
7,00 €
179 Spicy sake Philadelphia roll - 4 pezzi
Philadelphia, avocado, guarniti con tartare di salmone, salsa spicy maionese, tobiko, erba cipollina
7,00 €
180 Sake phila fiamma roll - 4 pezzi
Philadelphia, avocado, guarnito con salmone alla fiamma, maionese, kataifi, tobiko, erba cipollina, salsa teriyaki
7,00 €
183 Pistacchio sake roll - 4 pezzi
Salmone cotto, avocado, Philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
7,00 €
186 Meji roll - 4 pezzi
Spicy salmone, guarniti con crema di avocado, mango, fragola, salsa mango
7,00 €
193 Black roll - 4 pezzi
Tonno cotto, Philadelphia, avocado, guarniti con mandorle, salsa teriyaki, salsa spicy, erba cipollina
7,00 €
194 Ebiten venere roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, Philadelphia, guarniti con crema di avocado, kataifi, salsa teriyaki
7,00 €
171 Tiger fiamma roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, guarniti con salmone alla fiamma, sesamo, kataifi, salsa teriyaki
6,50 €
175 Califorgna tempura roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, spicy maionese, avocado, guarniti con surimi, kataifi, tobiko, salsa teriyaki
6,50 €
176 Pistacchio tempura roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, avocado, Philadelphia, pistacchio, salsa teriyak
6,50 €
177 Ebi farfalla roll - 4 pezzi
Gambero impanato, Philadelphia, guarniti con salmone alla fiamma, scaglie di patate, salsa di pomodoro, salsa teriyaki
6,50 €
181 Rainbow sake roll - 4 pezzi
Salmone, avocado, guarniti con pesce misto
6,50 €
182 Rainbow California roll - 4 pezzi
Ssurimi, avocado, guarniti con pesce misto
6,50 €
189 Mexican roll - 4 pezzi
Gamberi cotti, salmone, cetriolo, salsa spicy maionese, tobiko
6,50 €
190 Chicken roll - 4 pezzi
Pollo fritto, cetriolo, maionese, guarniti con cipolla fritta, salsa teriyaki
6,50 €
170 Tiger roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, guarniti con salmone, sesamo, salsa teriyaki
6,00 €
172 Dragon roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, guarniti con avocado, sesamo, salsa teriyaki
6,00 €
178 Sake Phialadelphia roll - 4 pezzi
Philadelphia, avocado, guarniti con salmone
6,00 €
184 Sake fiamma roll - 4 pezzi
Salmone cotto, avocado, guarniti con salmone alla fiamma, scaglie di patate, salsa teriyaki
6,00 €
187 Blond roll - 4 pezzi
Surimi, avocado, guarniti con formaggio alla fiamma, farina fritta, salsa spicy maionese
6,00 €
195 Mango roll - 4 pezzi
Riso rosso, salmone, mango, Philadelphia, salsa mango
6,00 €
196 Banana roll
Riso rosso, salmone, banana, Philadelphia, panna, fragola
6,00 €

Futomaki

210 Futomaki California
Salmone, surimi , Philadelphia, avocado
8,00 €
211 Futomaki tuna
Insalata, gamberi cotti, avocado, tonno cotto, salsa rucola
8,00 €
212 Top roll
Salmone, erba cipollina, Philadelphia, salsa teriyaki, pistacchio
8,00 €
213 Hot roll
Salmone, erba cipollina, pesce bianco, Philadelphia, tobiko, crema avocado, fragola, salsa teriyaki
8,00 €

Sushi misto

221 Barche 2 - 40 pezzi
Sashimi 12 pezzi, roll 8 pezzi, hossomaki 6 pezzi, nigiri 12 pezzi, gio 2 pezzi
30,00 €
220 Barche1 - 20 pezzi
Sashimi 6 pezzi, roll 4pezzi, hossomaki 6 pezzi, nigiri 4 pezzi
16,00 €

Tataki

231 Maguro tataki
Tonno scottato, sesamo, erba cipollina, salsa wasabi yuzu
7,00 €
230 Sake tataki
Salmone scottato, sesamo, erba cipollina, salsa wasabi yuzu
6,00 €

Piastra

240 Yaki ebi - 2 pezzi
Spiedini di gamberi, salsa teriyaki
5,00 €
241 Yaki tori - 2 pezzi
Spiedini di pollo, salsa teriyaki
5,00 €
242 Seppia teppanyaki - 2 pezzi
Ceny spiedini di seppia
5,00 €
243 Ebi teppanyaki - 2 pezzi
Gamberoni alla piastra, salsa teriyaki
5,00 €
244 Sake teppanyaki - 2 pezzi
Salmone alla piastra
5,00 €
245 Suzuki teppanyaki - 2 pezzi
Pesce bianco alla piastra, salsa teryaki
5,00 €

Dessert

301 Gelato al tè verde
5,00 €
305 Dolce giapponese - 2 pezzi
5,00 €
303 Gelato al cocco
4,00 €
304 Gelato al limone
4,00 €

Bevande

Tè verde
4,00 €
Tè al gelsomino
4,00 €
Acqua naturale 75 cl
3,00 €
Acqua frizzante 75 cl
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
Vetro
3,00 €
Fanta 33 cl
Vetro
3,00 €
Té al limone 33 cl
3,00 €
Té alla pesca 33 cl
3,00 €

Birre

Birra Sapporo 65 cl
6,50 €
Birra Qingdao 65 cl
6,50 €
Birra Asahi 50 cl
5,50 €
Birra Kirin 33 cl
3,50 €

Vini bianchi

Gewürztraminer DOC
Meran Vitigno: Traminer aromatico 100 % alcol 13,5 % floreale, rose, garofani e agrumi armonico, fresco, morbido
25,00 €
Meran Muller Thurgaü DOC
Vitigno: Muller Thurgau 100 % alcol 13,0 % noce moscata, erbe aromatiche morbido aromatico con finale acidulo € 1
23,00 €
Ribolla Gialla DOCG Dario Guerra
Vitigno: Ribolla Gialla 100 % alcol 12,5 % fruttato, mela, ananas, pesca e agrumi secco, morbido e vellutato
20,00 €
Lugana DOC Mandolara Le Morette
Vitigno: Turbiana 100 % alcol 12,5 % | intenso, floreale e fruttato fresco, armonico, delicato
20,00 €
Vermentino di Sardegna DOC Diffidente
Tenuta Asinara Vitigno: Vermantino 100 % alcol 12,5 % fiori bianchi, pera, agrumi timo e basilico fresco, sapido, persistente
20,00 €
Colli Pesaresi Bianco Roncaglia DOC Mancini
Vitigno: Albanella 75 % Pinot Nero 25 % alcol 12,5 % I fiori di Acacia e Biancospino, pesca bianca morbido, fresco, e sapido
18,00 €
Verdicchio di Matelica DOC Biologico ColPaola
Vitigno: Verdicchio 100 % alcol 12,5 % I intenso, floreale, con note di frutta gialla morbido, sapido, persistente
18,00 €
Offida Passerina IGT Biologico De Angelis
Vitigno: Passerina 100 % alcol 13,0 % I aromi floreali e di pesca gialla fresco, piacevole. al calice
16,00 €

Vini spumanti - metodo classico

Franciacorta Saten DOCG Barboglio de Gaioncelli
Vitigno: Chardonnay 100 % alcol 12,5 % I profumo di crosta di pane, note tostate delicato, elegante, quasi cremoso
30,00 €
Franciacorta Brut DOCG  Barboglio de Gaioncelli
Vitigno CChardonnay80 %Pinot Nero 20 %alcol 12,5 %.Profumo delicato con una leggera nota di vaniglia al palato, è secco con leggere note fruttate
24,00 €
Prosecco di Valdobbiadene extradry DOCG Borgoluce
Vitigno: Glera 100 % alcol 11,0 % Profumo agrumato, vegetale, e frutta matura secco, di corpo, con retrogusto amarognolo al calice € 5,00
22,00 €
Rosè brut IGT Isola dei Nuraghi Birbante
Vitigno: Grenache, Merlot, Syrah alcol 11,5 I, floreale, fruttato cremoso, frescoe e sapido,  Tenuta Asinara
22,00 €

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